половина вершків Це паста, схожа на жирні вершки та згущене молоко за текстурою та зовнішнім виглядом, але містить нижчий ступінь жиру та калорій. Це крем, який широко використовується в галузі кондитерських виробів для виготовлення всіх видів десертів, і ми можемо знайти його в будь-якому супермаркеті, як Nestlé Media crema. Однак він продається не у всіх країнах, і тому на RecetasGratis.net ми хочемо навчити вас, як готувати його вдома. Читайте далі і дізнайтеся, як це робити домашній напівсир.
- 100 мілілітрів молока
- 100 мілілітрів жирних вершків (½ склянки)
Для виконання домашній напівсир Вам знадобиться незбиране молоко, або напівжирне, і жирні вершки в рівних частинах. У цьому рецепті ми даємо вам кількість 100 мл на інгредієнт, але якщо ви хочете заробити більше, ви можете їх збільшити, ви просто повинні мати на увазі, що ви повинні використовувати однакові мілілітри кожної рідини.
Візьміть каструлю або каструлю і влийте молоко та жирні вершки. Покладіть це нагріти на середньому вогні і закрутіть суміш дерев’яною ложкою.
Ви повинні нагрівати його, поки обидва інгредієнти не інтегруються, і не почнете приймати консистенцію крему. У цьому сенсі важливо, що не припиняйте помішувати суміш загуснути раніше.
Коли він досягне бажаного ступеня товщини, зніміть його з вогню, дайте йому зігрітися і залиште свій половина вершків У скляних банках з герметичним ущільненням або кришкою. Якщо ви тримаєте його в холодильнику, це може тривати до тижня. Окрім використання його для приготування десертів, ви можете використовувати його як замінник молочних вершків і готувати смачні вершкові спагетті.
Якщо вам сподобався рецепт Половина вершків, Пропонуємо ввести нашу категорію рецептів кондитерських кремів.