Знайте всі продукти, які вона включає, і те, як їх споживання впливає на ваш організм

Поділіться статтею

Чому середземноморська дієта підходить не всім

дієта

Середземноморська дієта відомий усіма своїми безліччю чеснот, які несе в собі здоровий спосіб життя за своє продовольче багатство. Цікаво, що не кожен із задоволенням застосовує заповіді середземноморської дієти у своєму повсякденному житті. Тут ми розповімо вам 10 рекомендацій щодо розумної та поживної дієти.

Середземноморська дієта: їжа та поживні речовини

Це вже спосіб життя, середземноморська культура дуже багата свіжою їжею, багатою рослинними жирами, вітамінами, мінералами, клітковиною та антиоксиданти. Ці характеристики роблять продукти, що входять до складу Середземноморська дієта ідеально підходять для профілактики серцево-судинних захворювань та деяких видів раку.

Тут ми покажемо вам деякі з продуктів що не може бути відсутнім у вашому щоденному меню:

  1. Оливкова олія
  2. Вегетаріанська їжа
  3. Крупи
  4. Молочні продукти
  5. м'ясо
  6. Яйця
  7. Риба
  8. Свіжі продукти

A вивчення очолювана експертами Інституту медичних дослідників лікарні ім. Іміму та опублікована в журналі Free Radical Biology and Medicine, ставить під сумнів ефективність середземноморської дієти та посилання на генетичний профіль кожної людини.

Для проведення дослідження групі людей з високим ризиком ішемічної хвороби серця було введено природний антиоксидант представити багато продуктів, які включають Середземноморська дієта протягом трьох періодів по чотири тижні.

Чому середземноморська дієта не влаштовує всіх? Відповідь проста. Причиною є тирозол, природний антиоксидант.

У ході випробування було встановлено, що не всі виграли від цього однаково. Очікувані ефекти не були помічені у кожного третього учасника. Це тому, що ваше тіло і обмін речовин вони були недостатньо ефективними в цьому процесі і майже не приносили прибутку.

Рішуче генетичні мутації впливають на здатність кожної людини перетворювати тирозол в гідрокситирозоль. Ці мутації впливають на набір генів (CYP2D6 та CYP2A6), що спеціалізуються на регулюванні метаболізму ліків та інших сполук поза організмом та сприяють виведенню з організму.

Анна Боронат, дослідниця інтегрованої фармакології та системної нейронауки в IMIM і перша підписант дослідження, зазначає SINC, що ці результати пояснюють "один із механізмів, за допомогою якого мікроелементи в середземноморській дієті діють". У той же час було показано, що роль цього антиоксиданту та його похідного, гідрокситирозолу, покращує ендотеліальну функцію, ключовий фактор здоров'я артерій.

Після проведення тесту експерти, відповідальні за його проведення, сказали, що рекомендації щодо продуктів, що входять до середземноморської дієти, повинні бути адаптовані до кожної людини залежно від того, як їх організм використовує позитивні речовини, які вони забезпечують.

"Дієтичні рекомендації в майбутньому повинні бути зроблені більш індивідуально," - говорить Рафаель де ла Торре, керівник дослідницької групи, яка керувала дослідженням.