Серед дієт, які справді допомагають позбутися зайвих кілограмів, не ризикуючи для здоров’я, а навпаки - середземноморська дієта. Якщо ви хочете схуднути за допомогою цієї альтернативи, ми скажемо вам продукти, з яких складається середземноморська дієта, та 51 рецепт, який слід включити у меню.

входять

Середземноморська дієта для схуднення

Середземноморська дієта є типовою для середземноморського регіону, але не такою, як зазвичай сьогодні, а оскільки вона була закріплена в 60-х роках, на основі місцевих та сезонних продуктів, серед яких переважають горіхи, фрукти та овочі, крупи, насіння, картопля та бобові.

Серед джерел тваринних білків риба та птиця мінімальна кількість червоного м’яса, представленого в ньому.

Джерела жиру в першу чергу ненасичені і походять переважно від оливкова олія екстра вірджин так добре як горіхи та насіння.

За якість цієї дієти, яка забезпечує жири, які допомагають вам схуднути та її білки, а також багатство клітковини забезпечує ситість, ця дієта була пов’язана з меншою масою тіла і вважається корисною для запобігання надмірної ваги та ожиріння.

Аналогічним чином, перехід від західної дієти до середземноморської дієти означав би збільшення ненасичених жирів та зменшення насичених жирів, що може призвести до втрати ваги довгострокові, як зазначається у дослідженні, опублікованому в The British Journal of Nutrition.

Типові продукти середземноморської дієти

Для всього вищезазначеного, середземноморська дієта може бути дуже корисною при схудненні, і тому, якщо ми хочемо її виконувати, це продукти, які ми повинні вибрати в наш день:

Оливкова олія екстра вірджин

Це ікона середземноморської дієти, основне джерело жиру тих самих і дуже багатих мононенасиченими жирами. Крім того, це їжа з протизапальною дією на наш організм, яка може багато в чому принести користь нашому здоров’ю та допомогти нам схуднути.

С оливкова олія екстра вірджин ми можемо приготувати від заправки для наших салатів до соте, домашніх консервів або смачного і корисного крему, щоб викласти наші тости на сніданок.

Свіжі фрукти

Плоди, коли це можливо, повинні бути сезонними та вироблятись місцево, що може становити чудовий джерело клітковини, вітамінів та мінералів на додаток до забезпечення гідратів гідратами організму.

Перш за все ми визначимо пріоритети фруктова полуниця що ми можемо споживати між їжею або як здоровий десерт, хоча ми можемо також включати їх у млинці або кашу на сніданок, тости за закуски, булочки, печиво та корисні десерти, такі як шашлик або полуничний мус.

Різні овочі

Поряд із фруктами в якості рекомендовані каші та оливкова олія основою середземноморської дієти і його споживання має досягати трьох щоденних порцій або більше.

Хоча це завжди поживні варіанти, овочі свіжі є найбільш доцільними і можуть бути включені в салат або, в засмажку, торт, котлети, гамбургери, млинці, макаронний соус або легкий ситний омлет.