клітинного

Середземноморська дієта для зміцнення клітинного здоров’я

Дотримання цієї здорової та збалансованої дієти зменшує старіння клітин і запобігає деяким захворюванням

Наукове медичне співтовариство виявило, що теломери - це біологічний годинник клітинного життя, структури, розташовані на кінцях хромосом нашої ДНК і захищають наш генетичний матеріал. Одним із способів запобігти захворюванням, що збільшують ризик смертності людей, є підтримка доброго здоров’я теломер шляхом запобігання їх укороченню, наприклад, дотримуючись вказівок щодо здорового та збалансованого харчування, таких як середземноморська дієта. Нещодавно це було завершено дослідженням, проведеним експертами Центру біомедичних досліджень Мережі фізіопатології ожиріння та харчування (CIBEROBN).

Середземноморська дієта

Це одна з дієтичних схем, яка накопичує найбільше доказів для профілактики серцево-судинних захворювань, деяких видів раку та сприяє здоровому старінню завдяки своїм антиоксидантним та протизапальним властивостям. Але що таке дотримання середземноморської дієти? Для оцінки дотримання здорової референтної середземноморської дієти (HRNMD) було створено Середземноморський індекс адекватності (MAI).

MAI обчислюється діленням суми загальних відсотків енергії типових груп їжі здорової середземноморської дієти, наприклад:

  • Хліб.
  • Крупи.
  • Овочі.
  • Картопля.
  • Овочі.
  • Свіжий фрукт.
  • Волоські горіхи.
  • Риба.
  • Вино.
  • Рослинна олія - ​​переважно оливкова олія-.

Групи продуктів, які не вважаються настільки характерними для середземноморської дієти:

  • Молоко.
  • Сир.
  • М'ясо.
  • Яйця.
  • Тваринні жири та маргарин.
  • Солодкі напої.
  • Торти
  • Печиво.
  • Цукор.

На медичному рівні харчування вказується як один із ресурсів, який може зробити найбільший внесок за умови збалансованості та здоровості для підтримання загального загального стану здоров’я та добробуту людей.