Пандемія Covid-19 змінила режим роботи, соціальну взаємодію, звички і, в деяких випадках, навіть їжу, оскільки стрес може призвести до більшого споживання висококалорійних продуктів, які шкодять нашому здоров’ю.

середземноморська

"Замикання на стільки часу нудьгує, і перше, що вони роблять, це їдять", - каже дієтолог Ана Сесілія Папалоцін.

Фахівці сходяться на думці, що середземноморська дієта, пристосована до овочів і фруктів Мексики, - це можливість піклуватися про наше здоров’я та підтримувати здорову кишкову флору в цей надзвичайний час, щоб запобігти погіршенню таких загальних захворювань, як гастрит та коліт.

"Є кілька продуктів, які можуть сприяти здоровій мікробіоти, такі як середземноморська дієта та деякі пробіотики, такі як йогурт", - говорить Леонардо Мартінес, фахівець з гастроентерології та ендоскопії травної системи в клініці реабілітації травного тракту та метаболізму печінки. "Якщо ви вже страждаєте на хронічне захворювання шлунково-кишкового тракту, не слід нехтувати їх доглядом, що можна зробити віддалено за допомогою відеодзвінка за медичною консультацією з лікуючим лікарем, а не займатися самолікуванням".

Середземноморська дієта, пристосована до наявності їжі в Мексиці, відома як „мекситерран” і складається з більшого споживання овочів, фруктів, бобових, злакових культур, олійних культур, жиру рослинного походження, йогурту, білого м’яса та сирів. На додаток до двох літрів природної води, дотримуючись індивідуального плану харчування, який повинен призначити дієтолог.

Перевір шафу

Будь-хто повинен переглянути споживання цукрів, оскільки вони є причиною розмноження шкідливих бактерій у травній системі, каже Мартінес. Тому вони можуть почати з комори, уникаючи споживання та придбання таких продуктів:

  • Харчові продукти, що переробляються промислово, такі як ті, що містять консерванти, сіль, штучні ароматизатори, барвники або ті, що піддаються дії високих або низьких температур.
  • Ультра-оброблені продукти, такі як маргарин, сухі сніданки, печиво, супи швидкого приготування, бульйони та всі безалкогольні напої.
  • Оброблені продукти, такі як панірована риба, самородки, гамбургери, нарізки, такі як ковбаси та шинки, картопля фрі, вершкове масло, енергетичні батончики, майонез та інші начинки.
  • Не зловживайте продуктами з рафінованим цукром, такими як солодощі, або продуктами з поганою харчовою цінністю, такими як шкідлива їжа.

Що робити, якщо я можу споживати?

Загалом, людина без обмежень у своєму раціоні повинна включати в свій щоденний прийом три порції овочів і дві фрукти на день, їсти цільнозернові страви, пити достатньо води і розподіляти їжу в три основних прийоми їжі та невеликі закуски, рекомендує Папалоцін.

Іншими конкретними рекомендаціями щодо продовження карантину є:

  • Не дрімайте після їжі.
  • Жувати повільно.
  • Уникайте вживання алкоголю та відмови від куріння.
  • Не затримуватися допізна і дотримуватися встановленого графіка кожного прийому їжі.
  • У разі страждання від втрати нюху, лихоманки, головного болю, діареї та респіраторних проблем, зверніться за допомогою SMS-повідомлення на номер 51515, оскільки хвороба Covid-19 може мати шлунково-кишкові прояви.