• годування
  • тривожність
  • Середземноморська дієта
  • стрес
  • фрукти
  • овочі

дієта

Нові дослідження показали, що пацієнти з депресія що слідують за a Середземноморська дієта вони відчувають значне зниження інтенсивності симптомів цього захворювання порівняно з контрольною групою; зокрема 45% проти 27%. Дослідження, результати якого були опубліковані в Nutritional Neuroscience, мало на меті перевірити вплив середземноморської дієти на психічне здоров'я та якість життя людей з важкою депресією.

Автори роботи набрали 152 особи (105 жінок та 47 чоловіків) у віці від 18 до 65 років. У 38% з цих людей була діагностована депресія, а 36% сказали, що приймають антидепресанти. Учасники випадково отримували або традиційну середземноморську дієту (75 з них), середземноморську дієту, доповнену риб'ячим жиром, або контрольоване втручання (інші 77).

Втручання з середземноморською дієтою включало попередню консультацію з питань харчування, приготування робочих груп двічі на тиждень, доступні рецепти та винос їжі, з якої готували меню. Контрольована дієта включала зустрічі двічі на тиждень, що включали соціальні заходи, такі як обмін фотографіями, гра в настільні ігри та читання груп. Крім того, цим людям пропонувались легкі закуски, такі як сухарики, сир, кава, чай, соки або вода. Для оцінки впливу добавок до риб’ячого жиру на психічне здоров’я були відібрані зразки крові та проаналізовано вміст жирних кислот омега 3 та омега 6.

Середземноморська дієта знижувала тривожність
Дослідники виявили значну зв'язок між середземноморською дієтою та зменшення в тривожність та негативні емоції, а також поліпшення здатності справлятися з проблемами та якості життя. Однак, як заявила доктор Наталі Парлетта, науковий співробітник Центру досліджень здоров'я населення в Університеті Південної Австралії в Аделаїді та один з авторів дослідження, добавки риб'ячого жиру не мали помітного впливу на депресію.

Ці вчені також пояснили, що спостерігали різні переваги залежно від типу споживаної їжі учасниками дослідження. Таким чином, при прийомі більше овочів було пов’язано з меншим стресом, їсти більше фруктів було пов’язано з меншим занепокоєнням та більшою кількістю позитивних емоцій та соціальних відносин. Вживання великої різноманітності фруктів та овочів покращило результати психічного здоров’я, а дотримання середземноморської дієти зменшило кількість страв, які їли люди та нездорові закуски. Тим часом соціальні взаємодії також відігравали важливу роль у її психічному здоров'ї.

Доктор Парлетта зауважив, що середземноморська дієта - це не просто тип дієти, а спосіб життя, і зазначає, що медична спільнота повільно визнавала значення дієтичних втручань у покращенні психічного здоров’я, і додає, що він хотів би, щоб спеціалісти з питань психічного здоров'я серйозно поставилися до цього та врахували тип харчування пацієнтів, яких вони обслуговують.