середземноморська

Прокаччіні: "Від La Contadina ми доставляємо до Малаги, Андалусії та Іспанії найтрадиційніші смаки італійської кухні, безсумнівно, одну з найрепрезентативніших кухонь середземноморської дієти та виразник усіх її переваг"

Середземноморська дієта стала важливим союзником для уникнення можливих харчових дефіцитів, спричинених умовами ув'язнення та соціального дистанціювання, змушеними пандемією.

Всесвітня організація охорони здоров’я зазначає, що середземноморська дієта безпосередньо пов’язана з нижчим рівнем смертності завдяки її впливу на профілактику серцево-судинних та когнітивних захворювань, діабету 2 типу та раку. З Фонду середземноморської дієти вони нагадують, що ЮНЕСКО визнала і відзначила його важливість, вписавши його як один із елементів Представницького списку нематеріальної культурної спадщини людства.

"З La Contadina ми доставляємо в Малагу, Андалусію та Іспанію найтрадиційніші смаки італійської кухні, безсумнівно, одну з найрепрезентативніших кухонь середземноморської дієти та виразник усіх її переваг", - зазначає менеджер La Contadina, Food & Обладнання, Бруно Прокаччіні.

Багато продуктів, що входять до середземноморської дієти, становлять основу каталогу La Contadina, що містить понад тисячу посилань - від макаронних виробів, сиру та помідорів до вина чи олії.

Третій пункт Декалогу Середземноморської дієти підкреслює, що хліб та продукти із круп (макарони, рис, і особливо якщо це цільні зерна) повинні бути частиною щоденного раціону, оскільки вони багаті вуглеводами і становлять важливу частину енергетичні потреби активного людського організму.

Крім того, ця дієта є частиною цінної культурної, антропологічної та соціальної спадщини, коріння якої сягає всіх країн середземноморської дуги.