Кардіологія сьогодні | Блог

дієта

Ця стаття містить більше ніж 1 рік

Опубліковано: 04 лютого 2019 | Кардіологія сьогодні Написав доктор Агустін Фернандес Цисналь

Останні експериментальні дані свідчать про те, що харчові добавки можуть полегшити несприятливі серцево-легеневі ефекти, викликані гострим впливом на організм забруднення атмосфери. Однак, не вивчалось, як слідкували за Середземноморська дієта може змінити наслідки хронічного впливу забруднення повітря.

У цьому дослідженні у великій когорті з детальною поживною інформацією на індивідуальному рівні було оцінено, як середземноморська дієта змінює зв'язок між хронічним впливом забруднення повітря та ризиком смерті через серцево-судинне захворювання.

Дослідження дієти та здоров’я NIH-AARP, перспективна когорта (n = 548 845) у шести штатах та двох містах США з 17-річним періодом спостереження (1995–2011), було пов’язане з оцінкою річного впливу в середньому до PM2,5 (зважені частинки менше 2,5 мкм) та діоксид азоту (NO2), відповідно до адреси, зареєстрованої в переписі. Альтернативний індекс середземноморської дієти (aMED), який використовує дев’ятибальну шкалу для оцінки дієти як середземноморської, розраховували для кожного учасника на основі інформації базових дієтичних анкет когорти. Оцінювали ризик смертності від серцево-судинних захворювань (MECV), ішемічної хвороби серця, цереброваскулярних захворювань (ССЗ) або зупинки серця (СС), пов'язаних із хронічним впливом забруднення повітря. Модифікація aMED асоціацій між експозицією та клінічними результатами досліджувалась з точки зору взаємодії.

Щодо РМ2,5, значні асоціації спостерігалися з MECV (відносний ризик [RR] = 1,13; 95% довірчий інтервал [CI]: 1,08-1,18), ішемічною хворобою серця (RR = 1,16; CI 95%: 1,10-1,23), та ССЗ (RR = 1,15; 95% ДІ: 1,03-1,28). Що стосується NO2, то значні асоціації спостерігались із ССЗ (RR = 1,06; 95% ДІ: 1,04-1,08) та ішемічною хворобою серця (RR = 1,08; 95% CI: 1,05-1,11). Аналізи показали, що середземноморська дієта модифікувала ці взаємозв'язки, представляючи пацієнтам більш високий показник aMED, нижчу смертність, пов'язану зі смертністю (p взаємодія. @ Afcisnal: "Середземноморська дієта може стати чудовим союзником у боротьбі зі шкідливими наслідками забруднення повітря "#BlogSEC Твітувати це

У цьому дослідженні аналізується вплив середземноморської дієти на полегшення дії на серцево-судинні захворювання при хронічному впливі забруднення повітря у великій когорті понад півмільйона учасників із 17-річним спостереженням та дієтичними даними на рівні пацієнта (використовуючи оцінку розрахунок). Ці дані були схрещені із записами забруднення повітря (концентрація частинок нижче 2,5 мкм [PM2,5] та концентрація діоксиду азоту [NO2]) та оцінювали ішемічну хворобу серця, цереброваскулярну хворобу, ішемічну хворобу серця та серцево-судинну смертність.

Найцікавішими результатами були:

  • Високий рівень впливу хронічного ПМ2,5 був пов’язаний із вищою смертністю від серцево-судинних захворювань (а також з вищою ішемічною хворобою серця та серцево-судинними захворюваннями).
  • Що стосується впливу NO2, це було пов'язано з більшою частотою ішемічної хвороби серця та цереброваскулярних захворювань, але не з більшою смертністю.
  • Ці відмінності перестали бути суттєвими у тих учасників з вищим балом середнього балу (тих, хто суворіше дотримувався середземноморської дієти).

Коли ви починаєте читати цю статтю, дані вражають завдяки дуже великому обсягу вибірки (> 500 000), доповненому даними про харчування на рівні учасників та тривалим спостереженням до 17 років. Можливість доповнити ці дані забрудненням навколишнього середовища дає нам деякі висновки, які, хоча і цінні, мають бути обережними при їх інтерпретації.

У висновках дослідження автори припускають, що дієта з більшою кількістю антиоксидантів може допомогти зменшити шкідливий ефект забруднення повітря. Здається, це більш пристосоване до реальності, враховуючи, що саме аналіз проводиться, що ті учасники з вищим aMED (тобто аналізуючи середземноморську дієту як лише дев'ять параметрів) представили нижчу серцево-судинну смертність в контексті хронічного впливу високих рівні забруднення повітря. Незважаючи на те, що середземноморська дієта багата антиоксидантами, спостережне дослідження, засноване на балах, не може встановити причинно-наслідковий зв’язок між антиоксидантами та зменшення ефекту забруднення.

Незважаючи на це та заощаджуючи можливі неконтрольовані незрозумілі фактори, надані статистичні дані є надійними, і, схоже, існує чітка здатність середземноморської дієти зменшити вплив забруднення на здоров'я.

Середземноморська дієта, крім того, що вона корисна, може мати додаткову користь до вже відомих здорових властивостей, зокрема, протидії частково серцево-судинному ефекту забруднення повітря. Ще одна причина призначити його.