Хосе Антоніо Гарсія Донейр представляє цього понеділка в Мурсії свій посібник "Помірне споживання пива у пацієнтів з артеріальною гіпертензією"

Помірне споживання пива, як традиційного, так і безалкогольного, може бути включене в дієту з низьким вмістом натрію через низький вміст натрію та високий вміст калію, згідно з посібником "Помірне споживання пива у пацієнтів з артеріальною гіпертензією", підготовленим Асоціація Іспанського товариства гіпертонії-Іспанська ліга боротьби з артеріальною гіпертензією (SHE) та Інформаційний центр пива та охорони здоров'я.

дієта

За даними ВООЗ, для зменшення серцево-судинних ризиків населення повинно споживати менше натрію і більше калію, насправді рекомендації ВООЗ щодо щоденного споживання дорослим складають менше 2 грамів натрію (5 грам солі) і більше 3, 5 грами калію. У цьому сенсі пиво можна вважати здоровим варіантом, якщо вони здорові дорослі та споживають їх помірно.

Посібник, який поширюється через наукове товариство та у відділах гіпертонії, був представлений цього понеділка в Мурсії одним із його авторів, д-ром Хосе Антоніо Гарсією Донейром, з відділу артеріальної гіпертензії клінічної лікарні Сан-Карлос (Мадрид)., як повідомляють джерела з Іспанського товариства гіпертонії-Іспанської ліги боротьби з артеріальною гіпертензією та Інформаційного центру пива та охорони здоров'я в заяві.

Метою цього документа є інформування спеціаліста та пацієнта про роль помірного споживання пива у пацієнтів з артеріальною гіпертензією. Доктор Гарсія Донейр зазначає, що "поки пацієнт не приймає ліки, які можуть вплинути на лікування, помірне споживання традиційного пива без алкоголю може бути включене в гіпертонічну дієту". Подібним чином у випадку жінок було продемонстровано позитивну залежність між помірним споживанням пива та збільшенням рівня ЛПВЩ ("хорошого" холестерину).

Доктор Хосе Антоніо Гарсія Донайер нагадав, що "важливо відзначити, що коли ми говоримо про помірне споживання пива, ми маємо на увазі 1-2 пива на день для жінок та 2-3 для чоловіків".

Насправді дослідження PREDIMED, найбільш актуальне дослідження, яке оцінило роль середземноморської дієти в серцево-судинній профілактиці та включає помірне споживання пива, робить висновок, що середньопитні, що вживають пиво, мають нижчу поширеність цукрового діабету та гіпертонії. фізично активні та мають нижчий індекс маси тіла, ніж ті, хто не п’є.

Важливість харчування при гіпертонії

Харчування є важливим аспектом лікування пацієнта з гіпертонічною хворобою. Насправді, за даними ВНЗ, у 15% випадків гіпертонії було б достатньо дотримуватися адекватного плану харчування та фізичних вправ, щоб значно зменшити серцево-судинний ризик.

"Найкращий спосіб узагальнити поради щодо харчових звичок, які можна надати пацієнту, що страждає на гіпертонічну хворобу, - це дотримуватися середземноморської дієти, оскільки вона відповідає усім вимогам, які відповідають здоровому харчуванню", - говорить д-р Гарсія Донейр.

"Середземноморська дієта включає помірне споживання ферментованих напоїв, таких як вино, пиво або сидр під час їжі", - згадує доктор Донер

Насправді пиво містить вуглеводи, амінокислоти, мінерали, вітаміни та фітохімікати, такі як фенольні сполуки, які в основному походять з хмелю та солоду. Всі біоактивні компоненти, що містяться в пиві, можуть мати синергетичний ефект і мати певні переваги для здоров’я, якщо воно потрапляє в помірні кількості.

Гіпертонія

За оцінками, артеріальна гіпертензія під назвою "тиха епідемія XXI століття" вражає майже 14 мільйонів іспанців, з яких 14% про це не знають. Не викликаючи симптомів, це сильно заважає діагностиці і, отже, лікуванню, саме тому Іспанське товариство гіпертонії рекомендує періодично контролювати артеріальний тиск, щоб він не перевищував рекомендовані маркери (140/90 мм рт. Ст.).

У будь-якому випадку, для президента Іспанського товариства гіпертонії, доктора Нівеса Мартелла, "високий кров'яний тиск можна вважати ознакою інших серцево-судинних факторів ризику, які в підсумку можуть призвести до серцевого нападу, інсульту або іншої судинної катастрофи".

У регіоні Мурсія 19,7% дорослого населення страждає на артеріальну гіпертензію, що перевищує середній показник по країні - 18,7%.

ІНШІ ХАРЧОВІ ВЛАСТИВОСТІ ПИВА

Пиво містить понад 2000 сполук, які походять від його інгредієнтів або в результаті процесу бродіння його сировини. Таким чином, пиво є хорошим джерелом вітамінів, особливо вітамінів групи В, включаючи фолієву кислоту, необхідну для нервової системи та регенерації клітин, згідно з тими ж джерелами.

З іншого боку, пиво містить такі мінерали, як кремній, магній, фосфор та калій, пов’язані з профілактикою захворювань кісток, зменшенням ризику нейродегенеративних захворювань та покращенням симптомів менопаузи.

Пиво також має поліфеноли, які як природні антиоксиданти захищають від серцево-судинних захворювань та сприяють зменшенню окисних явищ, відповідальних за старіння організму. SEH-LELHA

Створене в 1995 р. Іспанське товариство гіпертонії-Іспанська ліга боротьби з артеріальною гіпертензією (SEH-LELHA) є результатом об'єднання Іспанської ліги боротьби з артеріальною гіпертензією (LELHA), створеного в 1975 р., Та Іспанського Товариство гіпертонії (SHE), засноване в 1988 році. Товариство складається з медичних працівників усіх спеціальностей та рівнів медичної допомоги, безпосередньо пов’язаних з управлінням артеріальною гіпертензією та хворими на гіпертонічну хворобу, що дає йому всебічне уявлення про серцево-судинне захворювання.

Серед цілей SEH-LELHA виділяється його зацікавленість у сприянні дослідженням та науковій розробці всіх аспектів, що стосуються кращих знань про гіпертонію та залучення її до судинних захворювань, а також її поширення серед широких верств населення. Для цієї останньої мети він має з 2002 року «Клуб гіпертоніків» (www.clubdelhipertenso.es). Його реалізація відповідає потребі інформувати та навчати групу пацієнтів, які отримали інформацію за кількома каналами, але не знають про багато аспектів, пов’язаних із їх захворюванням, а також про вплив цього на їх здоров’я.

З моменту свого заснування в 1998 р. Інформаційний центр з питань пива та охорони здоров’я (CICS), науковий орган, що займається популяризацією досліджень харчових властивостей помірного споживання пива та його взаємозв’язку зі здоров’ям, намагається відповісти на існуючий попит на інформацію в нашій країні. навколо цього напою, що підтримує всі ініціативи, пов'язані з його дослідженнями, та надає медичним працівникам та суспільству об'єктивну та перевірену інформацію під наглядом професіоналів медицини, дієтології та харчування, що складають Науковий комітет.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами