Національний конгрес Іспанського товариства ревматологів (SER), що відбувся у Більбао, висвітлив середземноморську дієту над "прозапальною"

Дієти, що включають рафіновані вуглеводи, цукри, насичені або трансжири, виявилися шкідливими для ревматичних захворювань, настільки, що вони відомі як «протизапальні», і проти цього середземноморська дієта позиціонує себе як «найкращу варіант "для цього типу захворювання, за словами Ллуїса Серри, професора превентивної медицини та охорони здоров'я в Університеті Лас-Пальмас-де-Гран-Канарія.

ревматичних

"Середземноморська дієта, без сумніву, є найкращим варіантом у нашому географічному середовищі, включаючи фрукти та овочі, цільні зерна, бобові, жирну рибу, горіхи, вино в помірних кількостях та оливкову олію первинного віджиму", - заявив він. Серра під час святкування XLIII Національного конгресу Іспанського товариства ревматологів (SER), що відбувся у Більбао.

У цьому сенсі, якщо пацієнт не дотримується правильних дієтичних звичок, "неминуче" виникатиме дисбаланс у вазі їх тіла, як через надлишок, так і за замовчуванням, ситуація, яка матиме прямий вплив на суглоби (перевантаження або відсутність підтримки структур), "іноді навіть представляючи дефіцит поживних речовин (таких як вітамін D), які відіграють дуже важливу роль, як з імунологічної точки зору, так і у формуванні кісток", за словами медсестри в клініці ревматології в Рамоні-і-Кахалі Університетська лікарня, Едуардо Фернандес Уллоа.

Крім того, профілактика також відіграє важливу роль, оскільки вона (вторинна або третинна) продовжується після діагностики та переваг середземноморської дієти, тому, як зазначав доктор Серра, "ніколи не пізно користуватися перевагами, які ця дієта може принести нам, хоча її наслідки будуть раніше і більшими, чим швидше ми її приймемо ". "Необхідно знати, що неправильне харчування, як правило, збільшує ризик захворювання цього типу або може погіршити його прогноз у випадку людей, яким вже діагностовано", - підсумував він.