• Валенсія Плаза

  • Поділіться
  • Твіт
  • Linkedin
  • Мені
  • WhatsApp

ВАЛЕНСІЯ, (EFE). Середземноморська дієта, доповнена оливковою олією або горіхами, допомагає дорослим з ожирінням або зайвою вагою більше схуднути, ніж дотримуватися іншого типу нежирної дієти, згідно з дослідженням, проведеним на Канарських островах шістьма співпрацюючими центрами Інституту Карлоса III, включаючи університет Валенсії.

сухофруктами

Дослідження базується на еволюції 351 людини у віці від 55 до 88 років з діабетом 2 типу або 3 або більше серцево-судинними факторами ризику, які всі проживають на Канарських островах - одній з автономних спільнот в Іспанії з найбільшим поширенням ожиріння, що вражає 35,7% її населення.

Дослідники шести центрів, задіяних у цій роботі, випадковим чином розподілили цих 351 громадянина на три групи, які протягом року дотримувались трьох різних режимів харчування: перший, середземноморська дієта, доповнена оливковою олією; другий - середземноморська дієта, збагачена мигдалем, волоськими та волоськими горіхами, і третя - дієта з 30% менше жиру, ніж зазвичай.

Після року, протягом якого ці люди змогли вживати їжу, призначену без обмежень кількості, група дієти з низьким вмістом жиру продемонструвала "значне" збільшення відсотка жиру в організмі та зниження рівня води в організмі, вказує Університет Лас-Пальмас-де-Гран-Канарія.

На противагу цьому, група середземноморської дієти з горіхами помітила, що розмір живота і рівень води в організмі "значно" знизилися.

Люди, які дотримувались середземноморської дієти з оливковою олією, також продемонстрували значне зниження всіх антропометричних змінних.

Автори роботи роблять висновок, що "середземноморські дієти, збагачені оливковою олією або сухофруктами, такими як мигдаль, волоські горіхи або фундук, які містять приблизно 40 відсотків від загальної кількості жиру, є кращою альтернативою дієтам з низьким вмістом жиру в процесі схуднення чи підтримки. схеми лікування людей із ожирінням або з надмірною вагою у літніх людей ".

Основними авторами дослідження є Жаклін Альварес Перес та Альмудена Санчес-Віллегас з Інституту біомедичних та медичних досліджень Університету Лас-Пальмас-де-Гран-Канарія, які співпрацювали з іншими вісьмома колегами з того ж центру, з Лікарня Клінік де Барселона та університети Валенсії, Наварри та Ровіри і Віргілі.

Усі вони є членами Центру біомедичних досліджень у Мережі з фізіопатії ожиріння Інституту Карлоса III.