Після огляду наукових досліджень група дослідників з Центру біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування (CIBERobn) показала, що середземноморська дієта затримує старіння клітин.

старіння

Швидкість скорочення послідовностей ДНК, які називаються теломерами, пов’язана з тривалістю життя. Чим швидше вони стають коротшими, тим хворішими ми стаємо і тим менше часу живемо. Тому одним із способів запобігти захворюванню є запобігання укороченню теломер. До такого висновку дійшла група дослідників з CIBERobn після огляду наукових досліджень.

Генетичний матеріал організований у хромосоми всередині ядра наших клітин. Теломери - це структури, розташовані на кінцях хромосом і захищають наш генетичний матеріал. Без теломер клітини не жили б, тому їх можна розглядати як біологічний годинник клітинного життя, оскільки їх довжина зменшується в міру природного старіння. Чим коротші теломери, тим більше захворювань виникає і ризик смертності зростає.

Зараз дослідницька група з CIBERobn провела огляд попередніх наукових досліджень за допомогою співпраці даних дослідників з різних країн, яка дійшла висновку, що люди, які дотримуються середземноморської дієти, мають довші теломери порівняно з тими, хто дотримується менше. Ці результати демонструють, що швидкість укорочення теломер можна зменшити, дотримуючись цього режиму харчування.

Результати цього дослідження, опубліковані в науковому журналі "Advances in Nutrition", були отримані після аналізу всіх епідеміологічних досліджень та клінічних випробувань на людях, що існували в науковій літературі, до грудня 2018 року, оцінюючи зв'язок між дотриманням середземноморської дієти та укороченням теломер. . Цією роботою керували дослідники CIBERobn Сільвія Канудас, Нереа Бесерра-Томас і Пабло Ернандес-Алонсо, усі вони члени групи під керівництвом дослідника Жорді Салас-Сальвадо, головного дослідника CIBERobn та Департаменту біохімії та біотехнології Ровіри. та Університет Вірджилія.

Середземноморська дієта постійно пов’язується з низкою переваг для здоров’я, включаючи зниження ризику серцево-судинних захворювань та раку. Насправді, це вважається однією з дієт, для якої ми маємо найбільше доказів профілактики серцево-судинних захворювань, що сприяють здоровому старінню, зокрема завдяки визнаним протизапальним та високо продемонстрованим антиоксидантним властивостям, які можуть впливати на довжину теломер.

Робота включає вісім спостережних досліджень і включає 13 733 учасників з п’яти різних країн, відібраних за допомогою бібліографічного пошуку, щоб мати можливість виявити зв'язок між дотриманням середземноморської схеми дієти з укороченням теломер.

"Оригінальністю та якістю дослідження є участь основних дослідників рецензованих статей, які надають неопубліковані дані для збору результатів дослідження", - пояснив Хорді Салас-Сальвадо. Ця робота представляє найширший аналіз, проведений на сьогоднішній день, який показує корисний зв'язок між середземноморською дієтою та укороченням теломер.