Круглий стіл Середземноморської дієти підготував свою програму заходів на 2020 рік, завдяки якій він планує розширити оцінку та впровадження цього режиму харчування в Сполучених Штатах.

меркацеями

Це конференція, на якій вчені та лідери харчової промисловості обговорюють диетичні тенденції у Сполучених Штатах і яка до цього часу залучила сотні фахівців з Північної Америки та Середземномор’я. Ця програма стосується останніх досліджень середземноморської дієти та питань, пов’язаних з харчуванням та соціальним впливом, розробкою меню, зразкових магазинів чи регуляторними питаннями щодо їжі та напоїв.

Північноамериканська асоціація оливкової олії (NAOOA), організація, яка представляє інтереси компаній-імпортерів оливкової олії на ринку Північної Америки, підкреслила, що співпрацювала та підтримувала цю ініціативу з моменту її заснування у 2015 році, і її заходи можуть дати ознайомити оливкові компанії з можливостями ведення бізнесу, отриманими від пропаганди користі для здоров'я середземноморської кухні та способу життя.

Серед тих, хто відвідує цей захід, є лікарі, дієтологи та політичні представники, а також імпортери, дистриб'ютори та покупці.

Програма круглого столу середземноморської дієти на наступний рік включає заходи у Сан-Франциско (січень) в рамках Зимової фантазії; Штат Індіана (березень), де він виступить у The Mediterranean Village перед тим, як понад 500 директорів коледжів та університетів досліджуватимуть нові, здорові та стійкі продукти; Вашингтон, округ Колумбія. (Березень), де він буде присутній на «сніданку посла», який включатиме круглий стіл з питань харчування, економіки, політики та кулінарної дипломатії; та Саут-Бенд (літо), через конференції, семінари та B2B з особливим акцентом на спорт.

Нарешті восени 2020 року ця подія переїде до Афін (Греція), де відбудуться семінари та конференції з питань середземноморської дієти.