При середземноморській дієті немає необхідності рахувати калорії або контролювати макроелементи (білки, жири та вуглеводи), і в будь-якому випадку не потрібно вживати більше 3-х разових прийомів їжі. Однак, якщо ви відчуваєте голод між прийомами їжі, ви можете перекусити здоровою їжею, наприклад: жменькою горіхів, шматочком фруктів, морквою, ягідками або виноградом, грецьким йогуртом. Середземноморська дієта - чудовий і здоровий спосіб харчування. Багато людей, які перейшли на такий стиль харчування, кажуть, що інакше ніколи не їстимуть.
Зразкове меню в середземноморській дієті
Понеділок
сніданок: Грецький йогурт з полуницею та вівсом
обід: бутерброд із непросіяного борошна з овочами
вечеря: салат з тунця з оливковою олією, шматочок фрукта
Вівторок
сніданок: вівсянка з родзинками
обід: Залишок салату з тунця від попередньої вечері
вечеря: салат з помідорами, оливками та сиром фета
Середа
сніданок: омлет з овочами, помідорами та цибулею, шматочок фрукта
обід: бутерброд із непросіяного борошна з сиром та свіжими овочами
вечеря: середземноморська лазанья
Четвер
сніданок: йогурт із скибочками фруктів та горіхами
обід: лазанья з попередньої вечері
вечеря: лосось на грилі, подається з коричневим рисом та овочами
П’ятниця
сніданок: яйця та овочі, приготовані на оливковій олії
обід: Грецький йогурт з полуницею, вівсом та горіхами
вечеря: баранина на грилі з салатом та запеченою картоплею
Субота
сніданок: вівсянка з родзинками, горіхами та яблуками
обід: бутерброд із непросіяного борошна з овочами
вечеря: Середземноморська піца з цільної пшениці з сиром, овочами та оливками
Неділя
сніданок: омлет з овочами та оливками
обід: піца з попередньої вечері
вечеря: курка на грилі з овочами та картоплею, фрукти