ризик

  • Почніть
  • Національний
  • Міжнародний
  • Культура
  • Наука
  • Думки серця
  • Про нас

Середземноморська дієта знижує ризик серцевого нападу

Дослідження, в якому взяли участь 17 дослідницьких груп, дає чітке підтвердження захисту серця, що надається цим видом інгредієнтів

За їхніми даними, середземноморська дієта, що супроводжується оливковою олією або горіхами, зменшує частоту серйозних серцево-судинних проблем на 30%.

Дослідження, яке триває більше п'яти років і в якому взяли участь 7500 людей в Іспанії, показує, що ті, хто дотримувався середземноморської дієти, багатої оливковою олією або горіхами, бачили ризик серцево-судинних проблем, таких як інсульти або інфаркти, зменшений на 30%, порівняно з тими, кому було доручено дотримуватися нежирної дієти.

"Наші дані підтверджують переваги середземноморської дієти для зменшення серцево-судинного ризику", - кажуть дослідники. "Ці дані могли б пояснити, принаймні частково, нижчу серцево-судинну смертність, яка спостерігається в країнах Середземномор'я у порівнянні з північними країнами або США".

"Це перша робота, яка використовує" справжню "середземноморську дієту для вивчення профілактики серцево-судинних захворювань, і результати були позитивними та переконливими (ми сподіваємось) для тих, хто може поставити під сумнів переваги харчування та, насамперед, використання традиційних дієт, як це має місце ", - повторює Хосе М. Ордовас, директор Лабораторії харчування та геноміки Дослідницького центру з питань старіння США, Університету Тафтса (США).