здоров'я | Балеарський процес

    • Facebook
    • Twitter
    • WhatsApp
    • Телеграма
    • Електронна пошта

Середземноморська дієта, доповнена незайманою оливковою олією або горіхами, здатна зменшити ризик інфаркту міокарда, інсульту або серцево-судинної смерті на 30 відсотків, як показано в дослідженні „Вплив середземноморської дієти на первинну профілактику серцево-судинних захворювань” (ПЕРЕДБАЧЕНО ), опублікованого цього понеділка в "New England Journal of Medicine".

серцевого

Це розслідування, проведене Інститутом охорони здоров’я Карлоса III, яке фінансується Кібер фізіопатології ожиріння та харчування (CIBERobn) та власною мережею з назвою того самого дослідження, що фінансується понад 6,8 мільйона євро.

Крім того, він мав фінансову підтримку Національного центру серцево-судинних досліджень, Фонду Mapfre 2010, Ради з питань охорони здоров’я регіонального уряду Андалусії, Департаменту охорони здоров’я Ради з охорони здоров’я Каталонії, уряду Валенсії та уряду з Наварри.

"Це дослідження почало розроблятися в 2002 році і має велике значення для громадського здоров'я", - повідомив генеральний директор Інституту здоров'я Карлоса III Хоакін Аренас, який прокоментував, що це новаторське дослідження та "найбільше" клінічне дослідження, проведене в Іспанії.

Зокрема, дослідження мало на меті дізнатись про вплив середземноморської дієти, доповненої оливковою олією першого віджиму, на частоту серцево-судинної смерті, інфаркту міокарда та інсульту; оцінити вплив зазначеної дієти, коли її доповнюють сухофруктами - горіхами, фундуком та мигдалем -; і знати, як впливає помірне споживання вина на частоту цих патологій.

З цією метою під час судового розгляду була створена мережа з 11 центрів з підбору персоналу та 8 лабораторних центрів в Андалусії, Балеарських островах, Канарських островах, Каталонії, Наваррі, Країні Басків та Валенсії, які зібрали понад 20 мільйонів даних від 7 447 безсимптомних людей, з високим серцево-судинним ризиком та у віці від 55 до 80 років. За ними стежили протягом п’яти років, щоквартально проводили індивідуальні або групові консультації.

Таким чином, експерти підтвердили, що втручання з традиційною середземноморською дієтою, доповненою оливковою олією та горіхами першого віджиму, знижує частоту смертності від серцево-судинних причин, інфаркту міокарда та цереброваскулярних інцидентів на 30 відсотків.

СПОЖИВАННЯ ГОРІХОВИХ ГОРІХІВ У ДІЄТІ ЗНИЖАЄ РИЗИК ІНСУЛЬТУ НА 49%

Також дослідження показало, що волоські горіхи є важливим елементом цієї дієти, оскільки вони знижують ризик інсульту на 49 відсотків порівняно з дієтою з низьким вмістом жиру. "Дослідження намагалося спостерігати, як впливають ці три захворювання, хоча, проаналізувавши їх за підгрупами, ми підтвердили, що спостерігається більш значне зменшення випадків інсультів", - пояснив координатор дослідження Рамон Еструх.

У цьому сенсі експерт також повідомив, що дослідження показало, що люди, які споживають середземноморську дієту, доповнену оливковою олією та горіхами першого віджиму, зменшують індекс маси тіла та обсяг талії. Однак він визнав необхідність подальших досліджень з цього приводу.

"Це дослідження створило бренд у світі, і це не тільки найбільше клінічне випробування, яке проводилося в Іспанії, але також дозволило створити базу даних, яка буде важливим активом для досліджень харчування в Іспанії для принаймні, наступні двадцять років. Його актуальність перетнула кордони та викликала великий інтерес у всьому світі ", - додав він.

Ці заяви підтвердила державний секретар з питань досліджень, розробок та інновацій Кармен Вела, яка привітала дослідників та донорів з дослідженням, яке вона назвала "прикладом" наукових, інституційних та ділових питань.

Таким чином, Вела підкреслив важливість інвестування в дослідження в Іспанії та сприяння генеруванню ідей та знань. Таким чином, він нагадав, що Стратегічна дія в галузі охорони здоров'я, якою керує Інститут охорони здоров'я імені Карлоса III, становить близько 550 мільйонів євро.

"Це чудовий приклад того, що потрібно зробити. Тому від державного секретаря ми будемо продовжувати працювати над тим, щоб наука все більше і більше стала реальністю, оскільки, якщо це завжди було необхідно, зараз це більше, ніж ніколи", - Вела підкреслив, щоб підкреслити, що дослідження є "безцінним знанням для національних систем охорони здоров'я, крім того, що воно є вигідним для певних галузей економіки".

Нарешті, координатор PREDIMED оголосив, що вони збираються розпочати роботу над другим дослідженням, метою якого буде знання про втручання за допомогою гіпокалорійної середземноморської дієти, що додає поведінкову терапію та навіть втручання у фізичну активність, щоб зменшити вагу у людей із цим типом. дотримуйтесь дієти та подивіться, чи в довгостроковій перспективі серцево-судинні ускладнення також зменшуються чи ризик страждати на рак.