Ми захоплені томатним супом, але давно я навіть не уявляв, як приготувати справжній томатний суп вдома. Це здавалося занадто складним і тривалим. Звичайно, я спробував це за допомогою машини Vegital, і вона буде обертатися багато разів у нашому повсякденному житті.

легко

Середземноморський томатний суп з машиною Vegital

Суп готували на 1,3-літровій жасминовій машині.

  • 1 очищений цілий консервований помідор (нарізаний на менші шматочки)
  • 2 помідори, нарізані стиглими шматочками (190 г)
  • 90 г селери, дрібно нарізаної
  • 1 головка цибулі (60 г)
  • 3 зубчики часнику
  • Половина AP (дозована чашка, що постачається машиною) рису
  • Базилік (я використовував свіжий, близько 15 штук подрібнений)
  • 4 чайні ложки без добавок
  • 1 чайна ложка сушеної материнки
  • 1 чайна ложка сушеної петрушки
  • 1 столова ложка підсолоджувача до 1: 4
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Сіль (у мене рулонна млина, я зробив 3 рулети), перець (свіжомелений, 3-4 рулети) за смаком
  • Вода - макс. джеліг

Я виливаю інгредієнти в машину, запускаю програму крем-супу. Потім ми ароматизували його перцем. Ми їли його з кубиками сиру моцарела та тертим пармезаном.

ПОРАДА: Я не фільтрував цей суп, машина розгладила суп у приємний крем.

ПОРАДА: смачні як гарячі, так і холодні

ПОРАДА: Перед обробкою я промив машину оцтом (це не так, як у супі, але це дуже допомагає уникнути сонячних опіків). Перед початком я добре перемішав інгредієнти дерев’яною ложкою.

ПОРАДА: рецепт можна зробити без машини, в цьому випадку рис можна опустити.

Ви можете знайти машину на веб-сайті Vegital, а також замовити сировину.

Слідкуйте за моєю сторінкою у Facebook, де ви можете знайти фазові фотографії та більше інформації.:)