Це легко зробити, не потрібно дряпати кишеню і просто нестримно. Якщо ви любитель сиру, то потрапите на його принади так чи так.
Оновлено 23 січня 2018 р., 13:06
Якщо ви захоплені сиром, вам пощастило. Ми підготували для вас три легкі, недорогі та смачні закуски із сиром як спільною ниткою: Шашлик з сиру Manchego з динею та шинкою, бандеріями де капрезе (або те саме: моцарела, вишня та базилік), і тертий сир льодяники.
Потрібно мати лише кілька готових палички для шпажок, прапорці або зубочистки, І за миготіння холодильника і кілька хвилин у духовці у вас з’являться ці три просто непереборні примхи.
Крок за кроком
Як приготувати шашлик з сирного манчого з динею і шинкою
- Наріжте шматочок сиру Манчего кубиками приблизно однакового розміру.
- Оберніть кожен із сирних кубиків смужкою шинки Серрано.
- Почистіть і наріжте чотири груші на четвертинки і почистіть їх, добре видаливши все насіння.
- На шпажці клацніть шматочок груші, шинку та рулет із сиру і, на завершення, ще один шматочок груші.
- Нагрійте праску і додайте нитку оливкової олії. Підрум’яніть шпажки з усіх боків і подавайте гарячими.
Як приготувати бандеріли з капрезе (моцарела, вишня та базилік)
- Помістіть кульки моцарели в зціджувач, щоб видалити всю рідину, яка їх зберігає.
- Помийте шість помідорів черрі, обсушіть і розріжте їх навпіл. І мити і сушити, однаково, листя базиліка.
- Зберіть прапорці або палички для їжі, вставляючи в кожну половинку помідора, лист базиліка і одну кульку моцарели. Якщо ви вибрали шашлик більшого розміру, ви можете повторити операцію ще два рази, щоб заповнити його.
Як зробити тертий сир льодяники
- Застеліть деко для випікання жиростійким папером і розташуйте шпажки, щоб між ними залишалося простір.
- Далі додайте дві столові ложки тертого сиру на один кінець кожного шампура, зробивши коло, а потім посипте щіпкою перцю.
- Далі подрібніть тертий сир акуратно, щоб він прилягав якомога ближче до шпажки, стежачи за тим, щоб утворене ним коло не розсипалося.
- Розігрійте духовку до 180 ° C і вставте шпажки приблизно на 5 хвилин або до тих пір, поки сир не почне підрум’янюватися. Дайте охолонути до твердості та готовності до подачі.
Трюк Клари
Щоб освітлити три закуски
Використовуйте нежирну або легку версію трьох сирів, які ми пропонуємо.