| 1 кг патато |
| 150 гр. тертий сир |
| 1 яйце |
| хлібні крихти |
| Сіль |
| оливкова олія |
| Калорії | 314 ккал/100гр |
| Білок | 7 гр/100гр |
| Жир | 18 гр/100гр |
| Вуглеводи | 28 гр/100гр |
| Глікемічний індекс | 0 |
Страви для найменших повинні бути привабливими та смачними, дві вимоги, яким відповідають ці картопляні кульки з сиром, тому, якщо ви хочете, щоб маленькі в будинку були щасливими, приступайте до роботи!
Перше, що вам потрібно зробити, щоб приготувати ці картопляні кульки з сиром - це зварити картоплю. Для цього вам доведеться почистити їх, помити, нарізати шматочками і покласти в каструлю з водою, поки вона не покриє їх, і щіпку солі. Коли вода почне закипати, варити близько 30 хвилин, поки картопля не стане м’якою.
Після приготування злийте їх, стежачи, щоб не обпектись, і пропустити їх через кухонний комбайн. Додайте до цієї маси тертий сир та Я збив яйце і добре перемішайте, поки не отримаєте однорідну пасту.
Тепер наступає один з найтонших кроків, щоб зробити ці картопляні кульки з сиром: за допомогою ложки візьміть порції тіста і сформуйте з нього кульки поки не закінчите з усією заробленою сумою.
Як ти їх робиш, пропустити їх через сухарі щоб їх покрити. Потім, обсмажити їх на сковороді з дуже гарячою оливковою олією до золотистої скоринки.
Нарешті дістати картопляні кульки з сиром з атласу і осушуючи їх на абсорбуючому папері, щоб уникнути надлишку масла.
Подавайте ці картопляні кульки з сиром у супроводі соус що найбільше подобається вашим гостям, або подайте їх як акомпанемент до основної страви.
Ці сирні картопляні вареники вони складають дуже повноцінне блюдо з поживної точки зору. З одного боку, вони забезпечують вуглеводи картоплі, що дасть нам багато енергії, а, з іншого боку, містить білка яйця та кальцію сир, крім вітаміни і інші мінерали з його основних інгредієнтів.
Єдиним недоліком є жири які додаються до страви в процесі смаження, що робить її висококалорійною стравою.