Кухар розповів Пабло Мотосу, як йому вдалося схуднути майже на 270 кілограмів, потрапивши в дно: "Настав момент, коли я не дбав про смерть".

hormiguero

Цієї середи кухар Девід де Хорхе, більш відомий як «Робін Фуд», відвідав "El Hormiguero 3.0". Там він залишив публіку з відкритими ротами, коли розповідає, як йому вдалося скинути 267 кіло. Кілька операцій, сувора дієта, багато занять спортом і великі дози сили волі - це ті інгредієнти, які допомогли йому досягти свого конкретного рецепту здорового життя. Але це було непросто. Його шлях до здорового життя розпочався, коли він пробив дно. Ожиріння заважало йому вести нормальне життя. «Я навіть не знав, де встати з ліжка. Прийшов час, що мені було байдуже померти. Коли ви говорите, що я вмираю, спрацьовують будильники », - сказав він.

"Коли ти потрапляєш у таку ситуацію, ти потрапляєш у пастку"

У своїй довгій подорожі він мав допомогу своїх близьких. Його родина та друзі підтримують його з першого моменту: "Моя сім'я, моє оточення та деякі лікарі, які говорили мені, що мені робити". І хоча він зняв майже 270 кілограмів, він воліє не претендувати на перемогу. "Це битва, яку я ще не виграв".. Тому що кожного дня свого життя ви повинні пам’ятати про свою дієту, займатися спортом ... і не уникати спокус.

Кухар розповів про це в програмі Пабло Мотос як щось таке просте, як сидіння на стільці, було для нього неможливою місією. Або це не підходило, або їх зламало: "Я знищив тисячі стільців". А сідати в літак було «страшно». "Коли ви потрапляєте в таку ситуацію, ви потрапляєте в пастку", - підкреслив він. Крім того, його ожиріння обмежувало його рухливість і обумовлювало все, що він робив. Вона навіть вийшла заміж у шортах через постійну спеку, яку відчувала, коли мала зайву вагу: «Мені завжди було гаряче. Зараз мені досить холодно ».

Шеф-кухар, який працював з Мартіном Берасатегі 20 років, дав зрозуміти глядачам, що хірургічне втручання не було єдиним рішенням усіх його бід. «Це не вирішується за допомогою хірургічного втручання ». І справа в тому, що для нього схуднення було непросто. "Це був процес потроху", - зазначив він. Спочатку лікарі сказали йому, що не можуть втручатися, поки він не схуд на 200 кілограмів: "Коли я впав до 199 кілограмів, я зайшов до операційної".

"Бути кухарем мені дуже допомогло", додано. "З роками мені доводилося робити животик". Одним з наслідків тих, хто страждає від ожиріння після схуднення на багато кілограмів, є боротьба із зайвою шкірою. «Залишилось багато квадратних метрів. Лікар сказав мені, що коли вони відпустять мою зайву шкіру, я покладу ноги ... Маленький кардиган, давай. Мене прикручували 6 місяців. Моя рана заразилася. Йому не було добре. «Вони зробили мені повний круг. Дуже важливо слухати лікарів ».

"Якби мені було байдуже померти дуже щасливим, це не було"

Зміна прийому їжі та способу життя зайняла роки. "Ви повинні носити взуття, ви повинні трохи потіти і переставляти споживання, снідати, їсти багато цибулі". Пабло Мотос заохочував його, жартуючи, перейти на омлет із яєчного білка. Він відповів: «Я намагався, але видалення жовтка з яйця є негуманним. Яєчний білок омлет огидний, огидний. Я волію снідати звичайним французьким омлетом, іноді готую смажені яйця, якщо я цього заслуговую, тости з оливковою олією, каву з молоком, фрукти ....

«Я намагаюся не їсти між прийомами їжі, намагаюся добре харчуватися, харчуватися обережно. лягай спати голодним Я прокидаюся з непереборним голодом », детально. Девід де Хорхе намагається їсти мало і завжди має легке відчуття, що він не наповнився повністю. «Я жив давно і зараз ми трохи живемо в емпашо. Раптом з’явилося відчуття бажання піти в ресторан, випити келих вина, випити пива, трохи пива ... Я давно не їв хліба, і коли настає день, ти насолоджуєшся ... я люблю насолоджуватись. Я лягав спати і мав чотири йогурти, але я лягав у ліжко зі сливком води і голод циборію. І з нетерпінням чекаю сходу сонця, щоб встати і почати зі сніданку ».

Щирий баскський кухар детально розповів, що основною причиною, яка спонукала його схуднути, була не естетика. Справа була у фізичному та емоційному здоров’ї: «Я завжди був щасливим, але якщо мені було байдуже померти дуже щасливим, це було не так. Зараз мені набагато краще ".