Скільки там градусів? Можливо, всі вони. У розпал цих днів тема питного режиму увійшла в медіа. Цього разу, однак, і з дещо іншої точки зору - дедалі частіше говорять про наркозалежних, залежних від "питного режиму", про людей, які постійно п'ють із пластикових пляшок, хоча вони сидять у кондиціонованих кімнатах позаду. комп'ютер, не дайте фізичної працездатності, не потійте. Це також застосовується при вживанні води - в помірних кількостях!

Більшість статей на тему питного режиму виглядає приблизно так: «Як втамувати спрагу і не набрати вагу від води? Тіло прагне чистої води, і ми повинні випивати від двох до трьох літрів на день. Ми повинні випивати 0,3–0,4 літра води на 10 кг ваги нашого тіла, а це означає, що жінка вагою 70 кг повинна випивати 2,1–2,8 літра на день, уточнює фахівець з дієтології з кетодієти Мартіна Дворжакова. Звичайна вода все ще вважається ідеальним питним режимом. Нашому організму потрібен достатній питний режим, щоб мати можливість позбутися від домішок і токсичних речовин з організму. Без нього він починає затримувати воду, а разом з нею і не виділяються токсини. Потім він зберігає їх у жировій тканині, і ми набираємо вагу ".

Якщо ви не п'єте, ви набираєте вагу?

Це все правда. Лише деякі дами все це пам’ятатимуть: якщо ви не будете постійно пити, ви наберете вагу! Якщо ви не будете пити постійно, ви не будете досить симпатичними, адже всі молоді миски з еластичною шкірою п’ють багато води! І вони опиняться так само, як пацієнт пластичного хірурга Яна Мешняка, якому ніс не міг оперувати через постійні набряки. Нарешті було встановлено, що жінка випиває 3-4 літри води на день і одночасно приймає діуретики, зневоднюючі препарати. Цей пластичний хірург ще в 2014 році сказав, що йому не подобається термін питний режим, оскільки це одержимість сучасності. Це дає водних людей, які буквально бояться кудись поїхати, не маючи при собі пластикової пляшки з водою і не п’ючи з неї постійно. Тримати в руці "прохолодний" контейнер, бажано з напоєм, спеціально розробленим для жінок і особливо для чоловіків (маркетинг не відпустить), - це просто тенденція.

"Люди, які страждають від акваголізму, як правило, навіть самі не підозрюють про цю проблему. Навіть досвідченому лікарю не доводиться діагностувати проблему, якщо він явно не шукає причини надмірних післяопераційних набряків. Причини набряків можуть бути різними і - вони дійсно можуть бути викликані таким незвичним діагнозом ", - говорить пластичний хірург MUDr. Імріх Ковач із клініки Авелане. "Навіть після пластичної операції рекомендується дотримуватися нормального, раціонального режиму прийому рідини. Однак ми рекомендуємо підвищену кількість рідини, особливо після ліпосакції та ліпотрансферів через розщеплення жирових метаболітів з крові ", - додає цей фахівець з Nitra. "У літні місяці, звичайно, витрати рідини збільшуються за рахунок потовиділення, тому потрібно більше води".

здорове

Вода в нашому тілі

У нашому організмі вода є скрізь - здебільшого в крові (понад 90%), у травних соках, у м’язах (70%), в органах (мозок - 90%). Навіть у кістках, про які ніхто б не сказав, приблизно чверть - це вода. Без води наше тіло було б просто 30-кілограмовою купою сухого порошку. Загальний об’єм води в організмі залежить від віку, статі та будови тіла. Загалом вміст води в організмі поступово зменшується з віком. У новонародженого вода становить близько 70-75%, тоді як у дорослого вона становить менше 60% маси тіла. Всі хімічні реакції, в результаті яких ми дихаємо, гуляємо, мислимо або спимо, відбуваються у водному середовищі. Вода допомагає підтримувати температуру тіла. Тільки люди та рослиноїдні ссавці мають здатність до поту. Виключений піт споживає теплову енергію під час випаровування, що в іншому випадку швидко призведе до нашого перегріву під час роботи.

Що відбувається з водою, коли ми її ковтаємо? Кожен проковтнутий ковток потрапляє в шлунок. У кишечнику вода, що міститься в рідині, всмоктується через його слизову в кров і стає її частиною. Якщо рідина містить занадто багато інгредієнтів, таких як цукор, ароматизатори або барвники, це всмоктування відбувається повільніше і може призвести до невеликої кількості води в крові та відчуття спраги, незважаючи на велику кількість споживаної рідини.

Вода, яка вже потрапила в кров, служить середовищем для хімічних реакцій у самій крові, а також транспортним середовищем для багатьох речовин, а також допомагає створити правильне середовище всередині клітин. Те, що ми випили, на деякий час стає нашим найглибшим середовищем.

Рекомендації щодо пиття, навіть якщо людина не відчуває спраги, наводять на людину з телебачення, журналів, Інтернету. Гідрат, у вас буде красива шкіра, ви відчуєте почуття голоду, схуднете! Так, достатнє споживання рідини дійсно важливо, особливо в ці надзвичайно спекотні дні. Однак панікувати не потрібно, якщо людина «відчуває спрагу». Це попереджувальний сигнал, який організм надсилає в момент порушеного балансу нашого внутрішнього середовища, але це фізіологічний сигнал, відповідно до функціонування нашого організму. Потрібно просто послухати його, а не чекати ще три години, поки спрага почне наростати ...

"Нашим клітинам шкіри потрібно багато рідини, щоб мати гнучкі мембрани, тому що зневоднена шкіра має тенденцію утворювати зморшки, втомлюється і слабшає", - вважає косметолог Івета Шкодова з студії LuVi у Братиславі. "Звичайно, якщо говорити про зволоження шкіри, то крім рідини, яку ми п’ємо, відіграють роль продукти, що мають зволожуючу та харчову цінність. Вода в шкірі утримується переважно за допомогою всім відомої гіалуронової кислоти, яка може збільшити об’єм води в клітинах шкіри до тисячі разів. У літні місяці спрей з мінеральною водою також є хорошим помічником. Красива шкіра - це не те, щоб пити занадто багато води ".

Загальний вміст води в організмі

  • Недоношені новонароджені 80%
  • Новонароджені 75%
  • Дитина віком 1-12 місяців 60%
  • Дитина віком 1-12 років 60%
  • Дорослі 55%

(Джерело: Нові тенденції в харчуванні дітей, проф. Ласло Ковач, доктор медицини)

Виведення води з організму

При нормальній температурі дорослий організм втрачає близько 2300 мл води на добу (у спекотну погоду також 3300 мл/день). На день виключено:

  • при сечовипусканні близько 1400 мл
  • стілець близько 100 мл
  • потовиділення, дихання і шкіри близько 800 мл

Ніхто не довів, що профілактичне пиття здоровіше

"Пити важливо, так, але з точки зору раціональної поведінки. Ми постійно чуємо, що нам доводиться пити стільки і стільки такої-то води. Це пахне маркетингом. Тоді люди не слухають свого тіла. Тіло все ще подає нам сигнал, що йому потрібно пити. Він спраглий ", - вважає експерт з нирок, нефролог, доцент Мартін Демеш. Він додає: "Спрага служить сигналом нам про те, що ми повинні пити. Голод сигналізує нам, що ми повинні їсти. Ви дієте превентивно, як рекомендується пити профілактично? Так, рідину слід приймати постійно, стільки, скільки тіло потреби, ми даємо стільки, а не три літри щодня, якщо ми більше потіємо, п'ємо більше, якщо сидимо за комп'ютером цілий день, нам потрібно менше пити.

Сьогодні ми переходимо з крайності в крайність. Є умови, які також можуть бути спричинені передозуванням води, і все частіше говорять про аквалоїди. Ви приїжджаєте до Національного театру, де бачите дам у чудових дорогих халатах і з пластиковою пляшкою в руці, бо їм потрібно випити під час вистави. Або я збираюся читати лекції студентам і бачу на столах пляшки з ПЕФ, з яких вони п’ють кожні десять хвилин. Ніхто не довів, що профілактичне пиття здоровіше, ніж коли я п’ю в спразі. Поважаймо спрагу, голод, втому, біль, звертаймося до себе і більше слухаємо своє тіло! Колір сечі, зрештою, є простим показником достатнього питного режиму ".

За допомогою сечовипускання більша частина води виводиться з організму з подальшим потовиділенням і диханням. В Англії в минулому проводилася кампанія з пропаганди питного режиму під заголовком "Нехай буде легким".

Діаліз не може правильно пити

Звичайно, це твердження не стосується людей похилого віку, які втрачають природне відчуття спраги, а тому частіше пошкоджують нирки від недостатнього споживання рідини. Тому доречно надати їм т. Зв контрольоване пиття. "Щодня потрібно пити стільки, скільки мочиться, плюс 5-6 дітей зверху", - додає доцент Демеш. Звичайно, ніхто не буде вимірювати, скільки сечі з нього щойно вийшло. Однак нормальним є сечовипускання 4-6 разів на день або раз на чотири години. Тож пийте чотири-шість разів на день після 2,5 деци (звичайної чашки) води плюс ті 2 склянки зверху, і знову ми знаходимось десь на рекомендованих двох літрах - при нормальній температурі та при стандартних витратах енергії. Передбачається, що ви зараз не сидите на велосипедному кріслі на Тур де Франс.

Є люди, які відчувають жорстоку спрагу, але вони не можуть пити «досить». Це пацієнти, які йдуть на діаліз. Нирки при діалізі погано працюють або взагалі не працюють. Ті, у кого ще є достатньо т.зв. залишковий діурез (виведення сечі), мають відносно вільний питний режим. Однак є й ті, хто мочиться менше трьох дітей за 24 години. Якби вони випили рідини стільки ж, скільки здорова людина, вони буквально «втопили б» своє тіло. Скільки рідини вони можуть поглинути, визначається тим, скільки вони мочаться щодня. Часто після вживання ліків, кави та супу вони «споживають» щоденно допустиме споживання рідини, а смоктання льоду або цукерок допомагає вгамувати спрагу при цих гарячках. Між двома сеансами діалізу вони не повинні «набирати» більше двох-трьох відсотків своєї ваги у вигляді води, що в довгостроковій перспективі є дуже ризикованим.

Нездорова «нормальна» вода?

Ми повинні випивати близько двох літрів води на день. Також зверніть увагу на його температуру! Гаряче може спалити слизову в роті, лід зменшує приплив крові до шлунка, що призводить до шоку або спазмів шлунка. Деякі експерти заявляють суперечливі та дискусійні правила вживання рідини, пише Павол Дінка у своїй книзі "Вода і холод".

Наприклад, Пол К. Брегг і Патрісія Брегг у своїй книзі «Шокуюча правда про воду» стверджують, що нормальна вода нездорова для людей. Кажуть, що він містить відкладення неорганічних речовин, які спричиняють забруднення людського тіла, кальцифікацію та засмічення судинної системи. Теорія Брегга про те, що вони рекомендують пити демінералізовану, дистильовану і дуже м'яку воду, є науково неприйнятною. Навпаки, така вода шкідлива для людини і навіть небезпечна, вона може спричинити т.зв. отруєння водою та впливають на процеси на клітинних мембранах. Вчені чітко показали, що там, де є дуже м’яка питна вода, люди доживають нижчий середній вік і збільшують ризик розвитку судинних захворювань.

В даний час на ринку з'являється асортимент дуже низькомінералізованих вод (загальна мінералізація нижча, ніж у звичайній питній воді), продовжує автор Павол Дінка. Також модифікований, т. Зв демінералізовані води, які виробники рекомендують як найбільш придатні для питного режиму людини. Ці води, наближаючись до складу дистильованої води, можуть бути пов'язані із серйозними ризиками для здоров'я споживача.

"Чим жорсткіша вода, тим більше вона підходить для споживання. Мінерали не осідають у судинах так само, як у трубах. Звичайно, їх більший вміст менш вигідний для побутових приладів, таких як пральна машина, посудомийна машина або чайник, але це, безумовно, приносить користь нашому здоров’ю. Встановлення різних фільтрів, які виводять необхідні мінерали з води, наприклад, вважається шкідливим у Німеччині, і забороняється використовувати таку воду для споживання. Має сенс встановлювати фільтруючий пристрій виключно на трубах перед пральною машиною або посудомийною машиною, коли мова йде про побутову воду ", - сказав MUDr." MUDr. Янка Залешакова, автор багатьох лекцій та публікацій про воду, мінеральні та цілющі мінеральні води.

Діагнозом, про який повідомляється через постійну спрагу та подальше сечовипускання, є цукровий діабет - захворювання, яке в довгостроковій перспективі завдає великої шкоди ниркам. Часто багато діабетиків виявляють свою хворобу так само, як вони постійно спрагують, а потім відвідують туалет. Підвищений рівень цукру в крові потрапляє в сечу, забирає воду, тому людина багато мочиться і зневоднює. Ось чому в минулому хворобу називали дизентерією цукру. Сухість у роті та спрага також є симптомами синдрому Шегрена, аутоімунного захворювання, коли залози внутрішньої секреції, що виробляють вологу, працюють недостатньо, і, крім іншого, утворюється недостатня кількість слини.

Неконтрольована потреба пити багато води також називається психогенною полідипсією (надмірна спрага) і може бути пов'язана з депресією або біполярним розладом.

Ідеальний напій - це питна вода

Досі правда, що ідеальною рідиною для втамування спраги є питна вода - хоча і з контрольованих громадських водогонів, у Словаччині вона дуже хорошої якості. Для щоденного поповнення рідини також рекомендується низька щоденна мінералізована джерельна вода, а для немовлят - вода для немовлят з низьким вмістом нітратів. Надмірно газовані напої не вважаються придатними - вони дратують шлунок, підкислюють організм, а бульбашки тиснуть на діафрагму. До відповідних напоїв також належать розбавлені водою фруктові та овочеві соки (остерігайтеся ерозії зубів), несолодкі слабкі чаї (особливо зелені та трав’яні, але їх потрібно чергувати, деякі трави та зелений або чорний чай також мають зневоднюючий, сечогінний ефект).

Також відомий промоутер здорового харчування MUDr. Ігор Буковський пише у своїй книзі «Інструкції для виживання для чоловіків»: «Дорогою кількістю для дорослого є 6-8 склянок води, мінеральних вод із низьким вмістом натрію або розведених трав’яних чаїв на день. У спекотні дні та підвищене потовиділення, звичайно, необхідно збільшити споживання рідини. Одна чашка означає 2-3 дні обсягу. Сеча повинна бути світлою до безбарвної. Навіть щодо води не застосовується думка, що якщо 2,5 літра - це добре, 5 літрів буде краще. Довготривала надмірна кількість рідини може бути шкідливою ". Однак Ігор Буковський радить, що вам потрібно пити до" поки ви не відчуєте спрагу ", а рідину в цілому слід вживати між основними прийомами їжі, оскільки не годиться пити під час і відразу після їжі. За його словами, це негативно впливає на процеси травлення.

"Однак режим пиття означає не багато, але розумно", - зазначає проф. MUDr. Ласло Ковач, доктор медицини, з 2-ї дитячої клініки Карлового університету. "За нормальних умов дорослій людині вагою 70 кг потрібно випивати лише 1,5 літра рідини на день. Якщо це 30 градусів Цельсія, то на літр більше. Найкращий показник - це вже згаданий колір сечі ".

Кілька цікавих фактів про воду:

Пот - це гіпотонічна рідина, що складається з води (99%), а решта складається з електролітів, особливо натрію, хлоридів, меншою мірою калію, заліза, міді, кальцію та цинку. У поті також є невелика кількість амінокислот, водорозчинних вітамінів та азотистих речовин. В одному літрі поту в середньому міститься до 2,6 грама NaCl (кухонної солі).

Вода в Європі та Африці: Питна вода в Словаччині - одна з найкращих в Європі. Ми маємо справді величезне багатство для такої маленької країни, особливо підземними водами, мінеральними джерелами, а також джерелами питної води. У Словаччині є близько 1200 джерел мінеральних вод, з яких близько 120 є визнаними лікарськими джерелами, що використовуються у курортах відповідно до чинного законодавства. Іншими країнами, що мають порівняно великий вибір бутильованих мінеральних вод, є Німеччина, Австрія, Франція та Італія. Це пов’язано з геологічним характером ландшафту. У Європі ми, безумовно, одна з країн із найбільшим рівнем захворюваності на високоякісні мінеральні води; наприклад, у Скандинавії немає середньо- та високомінералізованих вод. Є лише підземні джерела джерельної води. Африканці повинні подолати в середньому 6 км, щоб дістатися до води, що випливає з землі. Більше того, це далеко не нешкідливо. В результаті відсутньої або непридатної води одна дитина помирає у світі кожні 15 секунд.

Свята вода: Свячена вода - це та, яку священик у церкві освятить. Колись його освячували в селах прямо біля замерзлого струмка, на якому був побудований вівтар і поруч із ним прорізали нору в льоду. Люди також забрали її додому після церемонії, щоб захистити їх від нечистих сил. Свята вода (aqua benedicta) використовується для окроплення благословенних людей та матеріальних речей. Віруючі благословляють її цим. У церквах біля вхідних дверей є посудини зі святою водою, а в багатьох християнських сім'ях вони мають святині. Дія свяченої води з’ясовується молитвами, коли священик просить нас зміцнити нас, відновити в нас благодать хрещення, допомогти пробачити відпущення гріхів і досягти благодаті для захисту від хвороб і зла.

Роза: Якщо температура поверхні трави, рослин або навіть павутини нижче температури водяної пари в повітрі, водяна пара на їх поверхні почне осідати у краплі роси. Зазвичай це рано вранці, пізніше сонце сходить і роса випаровується. Таким чином, роса - це відкладення крапель води на предметах на землі або поблизу її поверхні, що утворюється при конденсації водяної пари з навколишнього повітря. Листя рослин, скла та металів, таким чином, дуже інтенсивно охолоджуються . Можливо, саме тому була створена відома пісня Вабі Данека "Rosa na kolejích". Наприклад, суха трава або суха деревина повільно охолоджуються.

Їстівні бульбашки води, які ми могли очікувати найближчим часом і були винайдені британцями, називаються Ooho! Вони наповнені питною водою, а їстівна упаковка виготовлена ​​з натурального екстракту морської трави. Отже, немає пластикових відходів у вигляді ПЕТ-пляшок і на випадок неспоживання Ooho! поширюється протягом 4-6 тижнів.