casa

В останні десятиліття хвороби, пов’язані зі щитовидною залозою, особливо гіпотиреоз та гіпертиреоз, набули великого значення із серйозними наслідками.

Покажчик змісту

Щитовидна залоза, пов’язана з їжею

Ці два впорядкування діаметрально протилежні, як випливає з назви. Причина полягає в тому, що це стосується надмірної активності у разі гіпертиреозу та практично атрофії у разі гіпотиреозу.

Якщо ми співвідносимо це з їжею, ми знатимемо, що в обох випадках знайдуться продукти, які принесуть користь нам, а також інші, яких слід уникати, зміна ролей залежно від того, чи є у нас та чи інша хвороба.

Щитовидна залоза, пов’язана із захворюваннями

Щодня спостерігається все більше випадків цих змін щитовидної залози, особливо у західному світі. Це дає нам підказки, тісно пов’язані із способом життя нашої цивілізації.

З одного боку, і це є головною причиною цієї статті, на Заході дедалі більше розвивається поганий раціон харчування. Будь то через поспіх, фаст-фуд чи погана якість їжі, яку ми їмо. Також через надмірну присутність ГМО або через відсутність фізичних вправ або сидячий спосіб життя або через незбалансоване харчування.

А з іншого боку, Цей тип захворювання називається аутоімунним. Ці хвороби, що тривожно зростають у споживчому суспільстві і на яких все більше науково демонструється їх зв'язок із емоціями. Стрес, страхи, погане особисте та емоційне спілкування, гнів, низька самооцінка тощо. Коротше кажучи, поганий емоційний менеджмент перероджується у такий тип захворювання, частиною якого є також алергія, астма, рак та захворювання щитовидної залози.

В даний час підраховано, що 12% населення так званого Першого Світу страждає цим видом дисфункції. В основному він орієнтований на жіноче населення, можливо, більш чутливе до емоцій, у співвідношенні 3 до 1. Найбільш складним у цих захворюваннях є те, що вони не мають специфічних симптомів. Однак більшість з них є спільними для інших типів станів. Як наслідок, це робить лікування на дуже просунутій стадії, коли одним з важливих активів є боротьба з ними на дуже ранніх стадіях.

Функція щитовидної залози

Найпоширенішим розладом роботи щитовидної залози є гіпотиреоз. Він складається з того, коли залоза перестає працювати і тому виробляє гормон, який називається тироксин. Гормон, відомий як ТТГ (тиреотропний гормон) виробляється в гіпофізі.

Коли щитовидна залоза з якихось причин припиняє виробляти тироксин, гіпофіз виявляє це і починає виробляти більше ТТГ для компенсації. Цей додатковий внесок стимулює щитовидну залозу виділяти більше гормону щитовидної залози або тироксину. У тому випадку, якщо ця послідовність трапляється навпаки, тобто надмірне вироблення тироксину щитовидною залозою, гіпофіз паралізує вироблення ТТГ. Це також проблема, яку ми називаємо гіпертиреозом.

Роль тироксину полягає в регулюванні клітинного метаболізму загалом, що дає нам уявлення про те, яке значення воно має в нашому тілі. Коли щитовидна залоза зменшує свою продукцію, метаболізм сповільнюється. Як наслідок, відбувається збільшення маси тіла.

Інші симптоми - це м’язова слабкість, відчуття втоми, переохолодження або постійне відчуття холоду. Крім того, зниження розумової активності, випадання волосся та слабкість нігтів, сухість шкіри або невиправдане підвищення рівня холестерину. Як ми вже говорили раніше, ці симптоми дуже характерні для інших недуг, що ускладнює їх виявлення. Також його відсутність у перші роки життя заважає зростанню.

Коли відбувається гіперсекреція гормону, відбувається навпаки: метаболізм прискорюється, зокрема в перші роки життя це може призвести до неконтрольованого росту, який також називають гігантизмом. Крім того, гіпертиреоз, рідше, ніж гикавка, може спричинити неабиякий апетит, дратівливість, нервозність, тахікардію та надлишок тепла.

Дієта при гіпотиреозі

При гіпотиреозі медикаментозне лікування дуже просте, оскільки воно передбачає лише регулювання рівня ТТГ за допомогою таблеток L-тироксину, але перш за все регулювання дієти.

Найголовніше - дотримуватися гіпокалорійної дієти. Тобто низькокалорійний, враховуючи схильність до набору ваги. Тому ми максимально скоротимо споживання жирів, кількість порцій у кожному прийомі їжі та виключимо рафіновані продукти, такі як цукор та борошно, наприклад випічка. З іншого боку, ми введемо в наш раціон продукти, багаті йодом, починаючи з використання йодованих солей і, перш за все, різних видів водоростей, таких як комбу, спіруліна, фукус, агар-агар, норі або вакаме. З усіх цих водоростей ми можемо знайти солі, що містять їх у раціоні.

Після цього синя риба (скумбрія, тунець, лосось, оселедець, сардини), тріска та креветки. Продовжуємо, бобові та овочі, особливо мангольд, шпинат та крес-салат. Що стосується фруктів, то найбільш вказаними є банан та груша.

Іншим аспектом дієти є зменшення кількості тих продуктів, які споживають йод і, отже, будуть шкодити нам. Не рекомендується застосовувати всю жирну їжу, таку як сири, або яка містить цукор, а також вживання алкоголю та безалкогольних напоїв, що містять хвилювання.

Дієта та гіпертиреоз

Часто спричинені періодами сильного стресу та психологічного тиску, правильне харчування стає важливим.

При цьому розладі спостерігається також відчуття втоми, а у жінок - порушення менструального циклу. Однак, на відміну від гіпотиреозу, існує тенденція до схуднення без причини, і характерне підвищення дратівливості та нервозності.

Основною їжею, яку споживають, є так звані хрестоцвіті, які слід їсти сирими або на пару. Сюди входять брокколі, брюссельська капуста, цвітна капуста, ріпа та всі види капусти. Всі ці овочі мають характеристики зменшення вироблення тироксину.

З меншою інтенсивністю, але однаково корисною є морква, селера та гарбуз. В якості основного фрукта використовується інжир, а також виноград, гранат, каштани та волоські горіхи. Їжа, багата літієм, також підходить для нас через проблему нервозності та дратівливості, таку як спаржа, петрушка, картопля та, як фрукти, диня, з відомими освіжаючими та розслаблюючими якостями.

Дієтичним продуктом, який ми можемо знайти в будь-якому спеціалізованому магазині, є L-карнітин, який, як було показано, зменшує активність щитовидної залози.

Поширені продукти, корисні для щитовидної залози

Є деякі продукти, які корисні в обох випадках розладів щитовидної залози. Це продукти харчування, функція яких не полягає в стимулюванні або зупинці вироблення тироксину, а в підтримці балансу в його виробництві.

Речовиною, яка виконує цю функцію, є рафанін, а зірковою їжею, що його містить, є чорна редька. Ми також знаходимо його у цільнозернових зернах та всіх видах паростків, особливо пшениці, завдяки високому вмісту вітаміну В.

Нарешті, давайте ніколи не забуватимемо основну нейтральну їжу для життя та надзвичайну потребу в цих умовах: воду. Це джерело життя, а отже с, хороша гідратація дійсно необхідна і необхідна.