Хоча в Угорщині всі знайомі з пасхальним меню, в інших частинах світу люди споживають різні смаколики з нагоди свята. Наприклад, у багатьох місцях є спеціальні десерти, з якими варто ознайомитись!
Маковий пиріг під час посту, великодня шинка та яйця, хрусткий лозовий пиріг - ці страви нам знайомі, але не у всіх країнах однаково Великодня їжа пропозиція, як наша. Шинка та яйця, звичайно, залишаються натуральними, але є ряд цікавих великодня їжа виготовляється по всьому світу, на які варто поглянути!
1.Пашка, Росія: Цукерки у формі піраміди виготовляються з сиру і подаються завжди на Великдень. Десерт часто прикрашають релігійними символами, такими як букви XB, російською мовою Христос Воскрес, що означає Христос Воскрес.
2. Коломба ді Паскуа, Італія: це великодня їжат має смак, подібний до різдвяного хліба панеттоне, але він виготовляється у формі (стилізованого) голуба. В м’який пиріг можна також додати вершки, зверху мигдальні чіпси і тонку глазур.
3.Цурекі, Греція: бріош-подібний великодня їжа, з ароматом черешні. Зварені пофарбовані в червоний колір варені яйця кладуть зверху як прикрасу, що символізує кров Христа.
4. Погріб, Східна Європаa: великий, теплий, солодкий хліб із хрестоподібною формою зверху, який часто вживають наприкінці Великого посту в Словенії та Хорватії. Це також прийнято робити в деяких районах Італії.
5. Мона де Паскуа, Іспанія: популярний великодня їжа, традиційний пиріг, випечений з нагоди Страсного тижня. Це найбільше нагадує великий пончик, з вареними яйцями, поміщеними в отвір у верхній частині - потім покритими двома хрестиками з тіста.
6. Теплий хрестовий похід, Англія: одна Пасха не може пройти без цієї характерної равлики. Солодке печиво, увінчане хрестиком, було традицією протягом століть. Так звані торт simnel або фруктовий пиріг з 11 або 12 кулями марципану зверху - символізує апостолів - також популярний під час Великодня.
7. Капіротада, Мексика: різновид гострого мексиканського хліба, фаршированого пудингом, родзинками, корицею, гвоздикою та сиром. Кажуть, що e великодня їжа всі його складові символізують страждання Христа. Гвоздика на хресті - це цвяхи, кориця на хресті, а хліб - тіло самого Христа.
8.Куліч, улюбленець православних країн: Торт «Куліч» - типова страва для Великодня в Болгарії, Росії та Грузії. Для створення своєї форми вони використовують високі (консервовані) коробки, в яких їх прикрашають печивом, білою глазур’ю та різнокольоровими прикрасами та квітами. Пиріг часто благословляє священик після пасхальної меси.
9. Суп із печериць, Німеччинаg: т. зв У зелені четверги німці їдять традиційну зелену їжу, а суп Шевріл - один із найпопулярніших варіантів.
10. Пакока де Амендойм, Бразилія: Арахіс, цукор та маніока є у цій типовій бразильській великодня їжаслужив в рамках Великодня.
11. Маммі, Фінляндія: ця традиційна великодня страва готується з води, рисового борошна, солоду, ароматизованого патокою, сіллю та апельсиновою шкіркою - її також вживають у Швеції, але є назва мемма.
12. Паскеол, Данія: у цій північній країні на Великдень п’ють спеціальне пиво, яке трохи міцніше звичайного пива.
13.Роскільяс, Іспанія: rosquilla - це також вражаючий і смачний пиріг - насправді запечений пончик, виготовлений із збродженого борошна, який у кожному регіоні готується дещо інакше. Хтось посипає великою кількістю цукру, інші ароматизують його розмарином, а також є місце, де він просочений анісовою наливкою.