Темні шоколад, чай, вино - дами та джентльмени, які протягом усього життя регулярно вживають чай, шоколад, вино, набагато кращі в розумових випробуваннях думок, ніж ті, хто не використовував жодного з попередніх задоволень.

Регулярне вживання їжі та напоїв з високим вмістом флавоноїдів помітно покращує здатність до мислення та пам’ять у похилому віці.

Ми давно знаємо, що вживання великої кількості овочів та фруктів корисно для здоров’я, але наукові дослідження все більше доводять, що це пояснюється корисним впливом різних флавоноїдів на наш організм. У літературі з цього питання написано багато, але чіткої відповіді досі не знайдено.

Заохочуючі результати були узагальнені в Journal of Nutrition, провідному журналі з питань харчування.

Дослідники зосередилися на тому, чи можна показати, що флавоноїди покращують перебіг серцево-судинних захворювань та гальмують розвиток злоякісних пухлин.

Ти знав? Латинське слово «flavus» означає жовтий. З цього слова став термін "флавоноїд", як його називають багато тисяч сполук рослинного походження, які походять від рослин і плодів різного кольору.

підсилюють

Міжнародні дослідження вивчали, чи рясне споживання флавоноїдів зменшувало частоту інсульту в семи дослідженнях. У п’яти дослідженнях не було результатів, які можна було оцінити, але два дослідження показали, що багато продуктів, що містять флавоноїди, та напоїв було значно рідше спричинити катастрофу мозку, ніж ті, хто не їв так.

Переконливо доведено, що флавоноїди збільшують вивільнення судинорозширювального оксиду азоту в нашому організмі, тим самим покращуючи кровопостачання тканин. При дослідженні хворих на коронарні артерії було встановлено, що вживання великої кількості чорного чаю, багатого флавоноїдами, є чудовим розширювачем судин.

Гарантує психічну свіжість

Два роки тому французькі лікарі повідомили дані про майже дві тисячі людей у ​​віці старше 65 років, які були обстежені чотири рази за десять років. Вони також детально оцінили, як вони їли. Виявилося, що ті, хто споживав найбільше їжі та напоїв з високим вмістом флавоноїдів, залишалися духовно свіжішими за інших.

Калькулятор оптимального артеріального тиску

Обчисліть, який артеріальний тиск був би ідеальним для вас! Калькулятор оптимального артеріального тиску

Випробовуваним давали або насичений флавоноїдами шоколад протягом двох тижнів, або той, який мав абсолютно однаковий колір і смак, але не містив флавоноїдів.

Наприкінці двох тижнів шоколаду ефект був добре вимірюваним: мозковий кровотік був посилений у тих, хто отримував темний шоколад, який містив багато флавоноїдів, тоді як такої корисної властивості такого ж на вигляд, але без флавоноїдів делікатесу не було спостерігається. Не випадково інші дослідники брали участь у цій роботі, базуючись на багатообіцяючих результатах.

Багатий флавоноїдами: чай, шоколад, вино

Зовсім недавно в Норвегії Еха Нурк та його колеги вивчали вплив трьох продуктів, багатих флавоноїдами: чаю, шоколаду, вина.

Як зелений чай, так і листя чорного чаю багаті флавоноїдами, різниться лише їх природа і пропорція. Кількість кофеїну в них неоднакова, і вміст кофеїну також залежить від способу приготування. У темному шоколаді багато флавоноїдів.

Оптимальний попит на енергію Обчисліть, скільки енергії вам потрібно! Калькулятор енергоспоживання

На жаль, у більшості порошків какао їх кількість може непередбачувано зменшитися завдяки голландському методу лікування, але тут пацієнти дослідників їли та пили цукерки високої якості.

Зверніть увагу на те, що ви їсте!
  • Вітаміни, мікроелементи
  • Таблиця поживних речовин
  • Діаграма холестерину
  • Харчові добавки, Е-номери

    • Третім важливим джерелом флавоноїдів є вино. Споживання вин випробовуваних також ретельно фіксувалось. Нарешті, було проведено математичну оцінку щодо того, чи існує взаємозв’язок між вживанням чаю, шоколаду та вина та збереженням пам’яті та мислення.

    Статистика чітко показала, що старі дами та панове, які регулярно вживали чай, шоколад, вино протягом усього життя, набагато кращі в розумових випробуваннях думок, ніж ті, хто не відчував жодної з колишніх статей про задоволення.

    Він використовується в помірних кількостях

    Найкращі результати були у тих, хто регулярно вживав усі три джерела флавоноїдів: пив чай, пив і їв темний шоколад, і не зневажав вино, а вживав його лише в помірних кількостях.

    Помірність означає, що чоловіки приймають не більше двох децитів на день, а жінки - 1 деци вина на день.

    Щоб уникнути непорозумінь: лікарі не закликають представниць жіночої статі випивати лише половину кількості алкоголю, який їм рекомендують чоловікам, тому що вони шкодують їх, а тому, що жіночий організм розщеплює алкоголь меншою мірою, тому жінки мають вже прийнята менша доза!

    Найкращі результати були виміряні у тих, хто з'їдав максимум одну дека шоколаду на день і випивав не більше одного деци вина. Однак для чаю такої асоціації не виявлено.

    Рекомендація до статті

    Здорове, збалансоване харчування для маленьких дітей та підлітків.

    Ви навіть можете вилікуватися вдома, вчасно лікуючи свої початкові симптоми. (х)

    Зараз Різдво, і ми хочемо повеселитися - це цілком природно. У зв’язку з цим ми даємо кілька швидких порад, які дозволять вам це зробити.

    Вітамін F включає групу ненасичених жирних кислот. Вітамін F - давня назва, але в сучасному розумінні ми більше не перелічуємо їх як.

    Дослідники виявили, що люди похилого віку на дієті зі зниженою калорійністю ефективніше виконують тести на усну пам’ять, ніж на.