Синдром Гілберта є загальним генетичним розладом, який може спричинити жовтяниця, стан, при якому велика кількість білірубіну в крові призводить до того, що очі і шкіра здаються жовтуватими. Жовтяниця, як правило, не призведе до проблем. Прийде і піде; лікування не доступне і навіть не потрібне. Однак певні ситуації можуть спровокувати це.
Що таке синдром Гілберта?
Синдром Гілберта - це спадковий розлад що зачіпає приблизно 8 відсотків населення, чоловіків більше, ніж жінок. Цей розлад розвивається, якщо у вас мутація ферменту, який називається глюкуронілтрансфераза, також відомий як UDP-глюкуронозилтрансфераза. Клітини використовують ферменти для прискорення реакції, а клітини печінки використовують цей фермент для зв’язування білірубіну з речовиною, яка називається глюкуроновою кислотою.
Нормальна тривалість життя еритроцитів становить 120 днів. Після цього еритроцити розпадаються, і гемоглобін, який клітина використовувала для перенесення кисню, перетворюється білірубін; Білірубін зв’язується з білковим альбуміном і через кров надходить у печінку. Потрапляючи всередину печінки, білок альбуміну залишає білірубін, а глюкуронілтрансфераза допомагає зв’язувати білірубін з глюкуроновою кислотою. Білірубін тепер розчинний у воді; тобто він тепер може бути розчинений у воді.
При синдромі Гілберта з мутованим ферментом глюкуронілтрансферази частина білірубіну не зв’язується з глюкуроновою кислотою, щоб стати розчинною у воді, тому більше білірубіну накопичується в крові. Норма норми білірубіну в крові становить 0,1-1,2 мг/дл. Якщо ви страждаєте цим синдромом, ваш білірубін може досягати 3 мг/дл, але він коливається і може зрости до 5 мг/дл в результаті втоми, хвороби, стресу, вживання алкоголю та недостатнього вживання калорій. Тому, єдина «їжа», якої слід уникати - це алкоголь.
Чи слід уникати будь-якої їжі?
Експерти не перелічують продуктів, яких слід уникати. Натомість вони рекомендують харчуйтеся здорово та обов’язково їжте багато овочів та фруктів. Вони також радять не пропускати жодної їжі, а їсти регулярно протягом дня за розкладом, дбаючи про те, щоб щодня вистачало калорій і не швидко. На додаток до харчових рекомендацій, оскільки стрес може спровокувати підвищення рівня білірубіну, вони радять навчитися управляти стресом з тихими моментами медитації або фізичних вправ.
Один з найбільших органів у вашому тілі, печінка відповідає за перетворення поживних речовин, які ви вживаєте в їжу, у речовини, які ви можете використовувати, очищаючи кров від токсичних відходів та зберігаючи енергію. Важливо, щоб ви підтримували печінку в ідеальному стані для свого здоров’я. Синдром Жильбера не призводить до захворювань печінки, Але здорове, збалансоване харчування може допомогти зберегти здоров’я печінки та запобігти шкідливим наслідкам. Хороша дієта для здорової печінки включає різноманітні поживні продукти з усіх харчових груп, включаючи фрукти, овочі, цільні зерна, нежирні джерела білка (такі як птиця, морепродукти та тофу), нежирні молочні продукти та здорові жири (оливкова олія та авокадо).
Вживайте їжу з високим вмістом клітковини
Експерти рекомендують включати у свій раціон багато продуктів з високим вмістом клітковини, щоб підтримувати печінку здоровою. Хорошими харчовими джерелами клітковини є фрукти, овочі, цільні зерна та квасоля. Вживання більше клітковини у своєму раціоні корисно не тільки для печінки, а й для серця та травної системи. Чоловікам потрібно 30 - 38 грамів клітковини на день, а жінкам - 21 - 25 грамів на день. Збільшуючи кількість клітковини у своєму раціоні, робіть це повільно, щоб уникнути появи газів та болю в животі.
Не забувайте про важливість питної води
Дегідратація, яка виникає, коли організму не вистачає води для виконання своїх звичайних функцій, також може спровокувати синдром Гілберта. Кількість, яку потрібно пити, щоб залишатись зволоженою, варіюється і залежить від погоди, фізичних вправ та дієти. Загалом, вам потрібно 1 літр води на день на кожні 25 кілограмів ваги. Окрім води, ви можете задовольнити свої потреби в рідині, вживаючи 100% фруктові або овочеві соки, несолодкий чай без кофеїну, знежирене молоко або укріплене соєве молоко. Важливо також переконатися, що ви п’єте достатньо, коли збільшуєте споживання клітковини.