Грейпфрут - гібрид тіні та апельсина. Цей чудовий фрукт росте в середземноморських країнах, Японії, Китаї, Південній Америці та на Кавказі. Перша згадка про грейпфрут відноситься до 18 століття, коли британські моряки Барбадос натрапили на дивні дерева з звисаючими плодами, як виноград.
Цікаво! Citrus paradisi - «небесний цитрус» - це латинська назва грейпфрута.
Хімічний склад
Грейпфрут містить 88, 5-90, 9% води, 3, 6,8, 78% цукрів, 1, 42-2, 38% кислоти, летючої олії, пектину та барвників, мінеральних солей, вітаміну С (до 45 мг%), B1, D, F, глікозид нарінгіну, який надає плоду гіркий смак. У складі шкірки 30-40% від ваги плодів, -9, 19-19 від .04% пектину, ефірної олії, глікозидів.
Грейпфрут і надмірна вага
Грейпфрут містить особливий інгредієнт - нарінгін, який надає фрукту гіркий смак і одночасно прискорює процес травлення. Грейпфрут стимулює обмін речовин, що призводить до розлуки із зайвою вагою. Грейпфрутова дієта допомагає позбутися від 3-4 зайвих кілограмів. Крім того, це одна з небагатьох дієт, яку можна дотримуватися взимку, оскільки фрукти містять чудові вітаміни грейпфрута.
Варіант грейпфрутової дієти
З’їдати два фрукти на день або випивати три склянки грейпфрутового соку. Відмовтеся від жирного м'яса та риби, спецій (крім паприки), зменшіть кількість солі в раціоні. Пийте несолодкий зелений чай. Останній прийом їжі повинен становити до 6-7 годин.
Тривалість дієти: 7 днів
Грейпфрут і шкіра
Грейпфрутовий сік, м’якоть і шкірка широко використовуються в побутовій та промисловій косметиці, оскільки це універсальний продукт, який підходить для будь-якого типу шкіри.
Домашні рецепти
• Заморожування декількох скибочок грейпфрута в холодильнику. Масаж обличчя і шиї, 5-8 хвилин. Через 10 хвилин змийте шкіру водою і нанесіть зволожуючий крем.
• Змішайте 1 столову ложку м’якоті грейпфрута з 1 чайною ложкою сметани, чайною ложкою морквяного соку і 1 столовою ложкою рисового борошна. Суміш наносили на обличчя, шию, грудну клітку на 30 хвилин. Потім зніміть маску, промийте шкіру водою і втріть грейпфрутовий сік, дайте йому висохнути. Цю маску рекомендується робити для старіння шкіри.
• дрібно наріжте цедру грейпфрута і під час ванни додайте води. Цитрусовий аромат для зняття втоми та зняття стресу.
• Через 10-15 хвилин встановити товсту шкірку з тонких скибочок грейпфрута. Після процедури змастіть шкіру жирним кремом.
• Помістіть шкірку грейпфрута в фарфор і залийте холодною кип’яченою водою, залиште на день, а потім обережно процідіть. Отриману фруктову воду можна використовувати для очищення шкіри.
• Змішайте 1 жовток, 1 чайну ложку нежирного меду і половину чайної ложки грейпфрутового соку. Маска підходить для сухої шкіри.
• Змішайте 1 столову ложку соку грейпфрута з ½ столової ложки вівсяних пластівців. Нанесіть на обличчя на 15-20 хвилин, потім змийте холодною водою. Маска ідеально підходить для жирної шкіри.