АВТОРИ: A.C. Barroeta, G. Verge та N. Ciria.
Кури-несучки харчуються повноцінними і збалансованими кормами. Фахівці з питань харчування розробляють дієти, що забезпечують енергію та поживні речовини, необхідні для нормальної роботи організму та формування яєць. Для цього відбираються та поєднуються натуральні інгредієнти у правильній кількості та пропорції для забезпечення добробуту та здоров’я кишечника курки, а також якості яєць, не забуваючи про прихильність до навколишнього середовища.
Шлунково-кишковий тракт птахів короткий, і їжа рухається по ньому швидкими темпами (3-4 години). Його травлення в основному ферментативне, зі зниженою швидкістю бактеріального бродіння. Тому їх раціон містить, головним чином, крохмаль, білки, жири, вітаміни та мінерали, не забуваючи про помірну кількість клітковина і об’ємні продукти, які сприяють нормальному функціонуванню травної системи.
Травна система
Кури захоплюють їжу за допомогою дзьоб, вони ковтають його, не жуючи (пам'ятайте, що у них немає зубів) і можуть зберігати в пасть, порожнина стравоходу, призначена для резервуару їжі для птаха. Потім цю їжу передають провентрикулус, який діє як залозистий шлунок (ферментативне травлення), так і при жуйка, де здійснюється дроблення (механічне перетравлення) та змішування із шлунковим соком. Як тільки процеси травлення зменшують розмір харчових компонентів, поживні речовини всмоктуються через епітеліальні клітини тонка кишка і вони переходять в кровообіг, транспортуючись до різних тканин і згодом переносячись в яйцеклітину. Їжа неперетравлений є виводиться з організму крізь каналізація разом з сеча.
Інгредієнти
Основними інгредієнтами, що входять до складу курячого корму, є: крупи (кукурудза, пшениця, ячмінь та овес), джерела білка (соєве борошно, соняшникове борошно та горох), рослинні олії, вітаміни та мінерали. З цієї причини можна сказати, що курей годують переважно продуктами рослинного походження, хоча це і всеїдні тварини. Насправді кури з виходом назовні (вільний вигул, код 1 та органічний, код 0) на додаток до корму можуть приймати всередину інші продукти харчування (5%) як комахи, хробаки, трава та/або трава і навіть мінерали. Для формування яєчної шкаралупи та підтримання цілісності скелета курей особливо важливо забезпечити, щоб внесок кальцій, фосфор і вітамін D бути правильним.
Окрім раніше згаданих інгредієнтів, включені деякі добавки, які допомагають поліпшити якість кормів та яєць, використання поживних речовин, здоров’я кишечника, самопочуття та зменшити забруднення навколишнього середовища. Серед них є антиоксиданти, що вводяться для забезпечення стабільності корму, або ферменти (такі як вуглеводи та фітази), які допомагають травленню та зменшують виведення забруднюючих речовин у екскременти. Пробіотики та пребіотики також часто використовуються для поліпшення здоров'я кишечника, амінокислоти окремо для ефективного використання харчових білків і, таким чином, зменшення виведення азоту в навколишнє середовище або пігментантів, які разом з кукурудзою та травою забезпечують каротиноїди, щоб жовток з яєць має жовто-оранжевий колір. Стосовно дієтичних пігментантів, варто згадати, що колір курки може змінити колір жовтка, але не колір яєчної шкаралупи, що в основному залежить від генетики.
Вся вищезазначена сировина змішується у відповідних пропорціях для виготовлення збалансованого та якісного корму. Під час процесів виробництва кормів строгий контроль якість Y простежуваність, від інгредієнтів до готової їжі. Гормони ніколи не використовуються, а антибіотики обмежуються їх використанням за ветеринарними рецептами лише з терапевтичною метою. Харчова якість та відсутність небажаних сполук завжди перевіряються, забезпечуючи здоров’я їжі та яєць.
Ця повноцінна їжа зазвичай представлена у вигляді борошна грубого помелу, гранульованого або крихтного (кури відкидають дрібні частинки). Курка завжди має доступ до їжі, так що ви можете природним чином розподілити його протягом багатьох страв на день.
Нарешті, не забувайте про важливість Вода, це відіграє фундаментальну роль, щоб тварини могли харчуватися та правильно засвоювати поживні речовини, що містяться в їжі. Хімічна та мікробіологічна якість, а також споживання води періодично контролюється, оскільки вони є критично важливими аспектами для досягнення кінцевої мети: гарне харчування курей.
Підсумок статті "Годування несучок", тими ж авторами. Також опубліковано в Інституті досліджень яєць.