Здається, ти прокидаєшся від зимового сну в моєму блозі, точніше засинаєш зимовим сном, як поводилась сьогоднішня погода ... Я можу поділитися з тобою фантастичною новиною. Відповідь на те, чому блог деякий час спав, полягає в тому, що я написав/пишу чергову кулінарну книгу, яку деякі з вас з нетерпінням чекали! Коли вийшов Веганський сніданок, кілька з вас вказали, що дуже раді цьому, купили його, це чудово, але до того часу, коли я пишу кулінарну книгу з веганом. Моя відповідь на це ЗАРАЗ! 🙂

Після Веганського сніданку настало невелике «розслаблення», а потім я знову кинувся на тестування рецептів. Я готував, ми їли, я готував, ми їли ... їжу тестували 1-річна та 3,5-річна члени сім'ї, тобто діти-вегани. Думаю, кожен рецепт пройшов тест: "Мамо, ти можеш це помістити в книгу!" Відповідь прийшла. 🙂

THE Що їсть дитина-веган? більше 60 перевірених рецептів, зібраних з повсякденної практики (деякі з них вже з'явилися в блозі, але більшість рецептів абсолютно нові), відповідно, виготовляються з використанням лише натуральних рослинних інгредієнтів (овочів, фруктів, круп і насіння) (тобто вони не містять їжі тваринного походження: молочні продукти, яйця, мед, рибу та м’ясо), тому це чудовий посібник для тих, хто дотримується вегетаріанської та веганської дієти, а також тих, кого цікавить лише рослинна основа продукти харчування. Крім того, кілька рецептів у цій книзі є корисним джерелом для тих, хто дотримується дієти без глютену та без цукру, а перераховані алергени допоможуть тим, хто також повинен звернути увагу на деякі харчові алергії.

Я дуже радий, тому що фотографії, які я щойно зробив ... Сподіваюся, вам сподобаються!

овочева

Крім того, книга містить посібник користувача: вона дає поради та ідеї щодо покупок, приготування їжі, випічки. Я пишу про здорове харчування, про те, що нам вдалося, як ми можемо змусити дітей їсти шпинат, салат чи навіть стіл з лободою. І я пишаюся цим найбільше Інститут дієтології та харчування Факультету наук про здоров’я Печського університету зобов’язався написати експертну думку (вступ, підкріплений науковими фактами) для моєї книги! Дякую Аттілі Ерделі III. річного студента-дієтолога Золтана Сабо, викладача професійно-технічної роботи, та професора д-ра Марії Фіглер, професора, за те, що він вирішив це благородне завдання та підтримав важливість веганського харчування.

Що їсть дитина-веган? веганська кулінарна книга, яка показує, що повноцінна змішана дієта, яка призводить до прекрасного здоров’я дітей, також існує в рослинній дієті.

Особлива подяка видавництву Boook Publishing за те, що побачив і побачив фантазію на цю тему, директору видавництва Петеру Шеплакі, художньому керівнику Földi Hajnal, редактору Ноемі Б. Тієру, дієтологу Естеру Лукачу. Тисяча подяк іншим колегам видавця: Адрі, Кінзі, Маті, Чіллагу, Еніку, Тамасу Березнаю, Мілану Тоту та Арону Ердохаті за велику допомогу.

Книга не могла бути створена без підтримки моєї родини (моїх батьків, брата), Івана та, звичайно, дітей-веганів (Адама та Акоса)! 🙂

Biorganik - фантастична компанія, яка постачала сировину та підтримувала створення книги. Monkie (SkipHop Hungary) надав багато інструментів для фотографування, Planetbio прийшов до нас в останню хвилину з великим пакетом какао-бобів і, звичайно, є ангели кухні: Anikó Gacsó (Baby Pen), Jucus Szabó (5 інгредієнти) та Габі Коса (Ракоткерт), яка засліплювала, пекла і працювала під моєю рукою, фотографуючи книгу. Без вас було б дуже складно, крихітки! 🙂

Хештег, який ви можете використовувати у зв'язку з книгою про інтерфейси соціальних мереж: # що таке дитяча книга.

У рамках спеціальної акції попереднього замовлення книгу можна замовити на моєму веб-сайті зі знижкою 25% за ціною 3367 форинтів до 30 травня 2017 року.!

Я повідомлю всіх електронною поштою протягом декількох хвилин після успішного замовлення, яке включатиме всю інформацію про спосіб оплати, особистий збір та доставку. З 16 травня 2017 року можна буде попередньо замовити книгу зі знижкою 20% (3592 HUF) за вказаним посиланням!