Наука про бібліографію виявила, що адекватне споживання фруктів та овочів покращує наше фізичне самопочуття. Однак нещодавно було показано, що ця користь перевищує бар'єри метаболізму та фізіології людини, оскільки призводить до поліпшення психічного, емоційного та когнітивного розвитку.

поліпшити

Ця стаття, адаптована ISAF, розробляє дослідження вчених з кафедри психології Університету Отаго (Нова Зеландія), які виявили, що збільшення споживання фруктів та овочів покращує психологічне самопочуття всього за два тижні. У цьому дослідженні було проведено 3 групи, в яких брав участь 171 студент віком від 15 до 18 років. Перша група, як контрольна група, продовжувала свою нормальну дієту. Другий додав до свого раціону дві додаткові порції свіжих фруктів та овочів на день. Третій отримав безкоштовні купони та текстові нагадування про те, як важливо їсти фрукти та овочі.

Через два тижні результати показали, що друга група зазнала поліпшення психологічного самопочуття. Позитивні ефекти спостерігалися за підвищенням життєвого тонусу, мотивацією та покращенням настрою учнів. На відміну від них, перша і третя групи не зазнали жодних психологічних змін.

Хоча кількість учасників дослідження не була великою, Тамлін Коннер, керівник дослідження, зазначив, що "отримані результати забезпечують первинну перевірку причинно-наслідкового зв'язку між фруктами, овочами та нашим самопочуттям", припускаючи, що дослідження широкомасштабні втручання виправдане.

В Інституті ISAF ми дбаємо про знання досліджень, які проводяться для надання оновленої інформації на всіх наших курсах. Курс "Спеціаліст-технік зі спортивного харчування + Монітор з композиції тіла" надає вам усі знання, щоб проконсультуватись з харчовими планами з урахуванням профілю та цілей вашого спортсмена.