Катання на лижах - це повноцінний вид спорту, який вимагає від нас адекватної дієти як до, так і після занять. Це передбачає величезні зусилля як через низькі температури, так і через інтенсивність і тривалість, здатні втратити до 400 кілокалорій за одну годину. Їжа позиціонується як одна з найбільших невідомих, коли мова йде про підтримку збалансованого харчування як на схилах, так і поза ними.
Хоча зазвичай їдять три прийоми їжі, одна з них зазвичай, опівдні, в ресторанах та їдальнях на схилах, важливо, що це не єдина наша їжа під час довгих годин зимових видів спорту. Головне - підтримувати a збалансоване і достатнє харчування в енергетиці, рекомендує Тамара Товар, дієтолог клініки Цета. Він додає, що ідеальним було б розподілити споживання калорій в 5 або 6 заборів протягом дня.
Найважливіші пункти харчування для лижників знаходяться в сніданок, який повинен бути дуже потужним, в основному на основі вуглеводів, фруктів та білків. Крім того, необхідно підтримувати a правильне зволоження під час практики спортивної діяльності.
Ці продукти забезпечують достатньо енергії та запобігають гіпоглікемії або непритомності під час практики. Цей повноцінний сніданок на основі вуглеводів, нагадує Товар, завжди повинен супроводжуватися прийомом фрукти та овочі, оскільки вони забезпечуватимуть вітаміни та мінерали, необхідні для відновлення осмотичного балансу.
Цей сніданок рекомендується вживати як мінімум За годину до цього розпочинаючи вправу, будучи одним із єдиних її ключів, щоб уникнути того, що воно рясне жиром. Крім того, лижник не повинен забувати, наскільки це можливо, включити a споживання білка у вигляді молока, яєць, м’яса або риби, необхідних для зміцнення та відновлення м’язової тканини.
Зволоження, ще один із чудових ключів
Хороший зволоження Також необхідно мати можливість виконувати будь-які вправи, оскільки в більшості випадків вони спричиняють значну втрату рідини. У конкретному випадку на лижах необхідність пити рідину підкреслюється, оскільки, за словами нашого експерта, цей зимовий вид спорту сприяє потовиділенню завдяки теплому та тепловому одягу, необхідному для його занять. Тому, як рекомендує Тамара Товар, лижник повинен їсти перед початком між ними 300 і 500 мл води і зупиняйтеся кожні 30 хвилин, щоб регідратати, перш ніж відчуття спраги вторгнеться до нас. Незважаючи на те, що вода повинна бути основним джерелом для досягнення належної гідратації, ідеальним є те, щоб її супроводжували ізотонічний напій, оскільки крім забезпечення рідиною, він поповнює електроліти.
Якщо це неможливо, дієтолог радить вживати інші напої, такі як соки або цукрова вода при кімнатній температурі і, так, уникайте тих, що містять газ у своєму складі.
Що їсти та пити на лижах
Стій Кілька хвилин, щоб відновити сили, є ще одним із елементів, який позначить правильну дієту протягом довгих днів на схилах. Ідеал - робити перерву кожні півтори години і носити продукти, що забезпечують нас енергією та поживними речовинами на даний момент, у невеликих кількостях, рекомендує дієтолог. У цих випадках найбільш рекомендовані енергетичні батончики, печиво, рисові тости, горіхи, мюслі, шоколадні цукерки, енергетичні напої, соки та деякі фрукти, такі як банани.
Енергетичні напої, всупереч тому, що говорить нам їх назва, не забезпечить більше енергії. Основними його компонентами є кофеїн, таурин і вітаміни групи В, калорійні речовини. Те, що це дасть, - це ефект енергійний, В основному завдяки кофеїну, але він не послужить заміною води. Насправді численні дослідження вони не рекомендують вживати з них у великих кількостях, оскільки вони можуть мати зворотний ефект для спортивної практики.
Після дня катання на лижах ідеально запланувати достатнє споживання, яке допоможе нам заповнити запаси глікогену в печінці та м’язах, що використовуються протягом тривалого спортивного дня. Лижник може вибрати перший курс гарячий бульйон або суп, оскільки, крім надання рідини та мінеральних солей, це допоможе вам відновити температуру тіла.
Бажано також включати їжу багатий вуглеводами у вигляді рису, макаронних виробів або круп, білків та продуктів, багатих вітамінами та мінералами, таких як фрукти та овочі. Нарешті, Тамара наполягає на важливості регідратації, вживаючи принаймні півлітра води малими ковтками.