Це нерівна дорога до мого способу життя
Існує небагато тем, що розділяють, як питання харчування. Якщо ви вже працювали над темою здорового способу життя, то, напевно, стикалися з більш екстремальними та більш трусиковими дієтами та дієтами. Самопризначені радники з питань харчування проливають розум, але вам не потрібно вірити усьому.
Ви можете дихати, тут ви не прочитаєте жодних рецептів чи методів порятунку світу. Ми просто трохи поговоримо про те, що таке саме харчування, що складає їжу та яка вам допомога, якщо ви вже застрягли на двадцятій модній дієті.
У вас може виникнути запитання, якщо ця тема така болотяна, то чому я хочу говорити про це на початку?.
Ну, насамперед, тому що нам потрібно про це поговорити. І тут потреба повинна бути якомога сильнішою. Оскільки в одному з наших поспішних буднів ми забули, що потрібно нашій організації для нормального функціонування. Погано, але так все вийшло. Ми втратили свідомість. Це також пов’язано з тим, що ми хочемо вирішити все негайно, ми хочемо негайно їсти, ми не можемо дозволити собі готувати їжу. Реклама наштовхується нам в обличчя скрізь, і ви справді не можете пройти 500 метрів, не спотикаючись або в шести місцях «їдальні». Хоча ресторани вже починають дещо трансформуватися і відкриваються, пропозиція яких може бути включена в раціон людей, які передумали, але вони поки що не переважають.
З іншого боку, я говорю про це, бо я теж дуже зайнятий. Я не можу сказати, який період у моєму житті не був би на дієті. Тож я натрапив на багато дивніших дивних версій. Якщо ви належите до таких щасливців, як я, хто захопив лише пачку шоколаду і одразу набрав 2 кг, ви зрозумієте, про що я говорю.
Вдаримо лето.
Що таке поживні речовини, для чого вони потрібні?
Ми отримуємо енергію з поживних речовин, щоб наш організм функціонував, що поки просто. Поживна речовина може бути рослинного, тваринного або мінерального походження.
Ми можемо говорити про енергетичні поживні речовини, такі як білки, вуглеводи, жири, та неенергетичні поживні речовини, такі як вітаміни, мікроелементи, мінерали. Наші щоденні потреби в енергії залежать від нашого віку, статі та способу життя. Якщо ви введете в Google, ви одразу знайдете сторінки, де ви зможете розрахувати власні потреби на основі правильного алгоритму. Це буде певна ккал, яку всі люблять рахувати в наші дні (крім мене).
Якщо ми не вживаємо потрібну кількість та якість поживних речовин, розвивається недоїдання (недоїдання), що є причиною багатьох дефіцитних захворювань. Важливо зазначити, що як недостатня кількість (відсутність їжі), так і їжа неналежної якості, тобто відсутність якості, може спричинити недоїдання. Ось чому може виникнути парадоксальна ситуація, коли людина з надмірною вагою страждає на дефіцитну хворобу, оскільки, хоча він вводить багато їжі в свій організм, вона не різноманітна, тому йому не вистачає певних поживних речовин.
ВООЗ рекомендує, щоб 15-30% нашого раціону складали жири, 55-75% вуглеводів і 10-15% білків. Ця рекомендація стосується лише здорових людей, тому всі, хто потребує спеціальної дієти, обов’язково повинні проконсультуватися зі своїм лікарем. Він також рекомендує мінімум 400 г овочів, фруктів і 30-40 г клітковини на день.
Тоді тепер ми все знаємо, я можу закінчити писати. Шкода, що це не так. Я все це чудово навчився, теоретично добре знав, як правильно харчуватися, але не міг втілити це на практиці.
Найпоширеніша помилка - надмірне споживання. Тобто, якщо ви споживаєте набагато більше ккал, ніж ви задоволені. Це очевидно, чи не так? Якщо поживних речовин більше, ніж того, що використовує ваше тіло, зберігайте їх у вигляді милої поплавкової гуми - кухонної руки. То як щодо наступного?
Поза офісом я повинен запропонувати вам відвідати дієтолога, який складе ваш раціон відповідно до ваших потреб у фізичному навантаженні, режиму дня, бажань та зітхання. Це одне не винагородить вас вперше, хоча, наголошую, ваше здоров’я варте інвестицій. Але, очевидно, я також не звертався до дієтолога, бо це виправлю. Чи ні.
Я зробив ось що: я знайшов Intenset, який пропонував готову дієту, яку я міг би використовувати в будь-якому випадку, не було встановлено певних днів, і у мене був план тренувань. Цю дієту склав дієтолог, але загальний для всіх, а не персоніфікований. Я рекомендую його всім, хто новачок і все ще дуже помиляється в лабіринті правильного харчування. Це вчить вас, що таке «хороша» їжа, а також те, як їсти п’ять разів на день, а головне: кількості, порції. Він виключає з їжі насик, солодощі, фаст-фуд, напівфабрикати, готові продукти, випічку. Оскільки він був для мене трохи одностайним, тож після того, як мені вдалося позбутися 15 кг, я подумав, що я зараз велика дівчина, мені не потрібно тримати руку, я знаю, що їсти. І я розпочав нескінченний розрахунок ккал з Yazio. Це, в свою чергу, досить оманлива річ, адже, хоча ви можете регулювати співвідношення вуглеводів/білків/жирів, я потягнувся до “винної” їжі раніше, ніж під час жорсткішої дієти Інтенсет. Тож це теж не було довгостроковим рішенням для мене. Сьогодні я, по суті, дотримуюсь рецептів Intenset, але я не тримаю ніготь на тому, що там описано, іноді пробую інші корисні рецепти. Однак це насправді основа.
Все, що мені все ще потрібно знати про мене, це те, що я дуже солодкий зуб. І я не можу встигати. На жаль, мені не вдається, що це всього лише 1 кубик шоколаду. Ні. насправді схоже, що у мене вже немає місця в роті, але я штовхаю шоколад однією рукою, а другою відкриваю наступну. Тож мій метод полягає у послідовному відмові нічого, що містить цукор, борошно. Я, навпаки, готую солодощі, які вписуються в цю дієту. Тож я не мушу відмовлятися від солодощів, але і моя довга робота теж не витрачена даремно. Якщо ви один з тих, хто може утриматися, ситуація у вас зовсім інша, тому що вам не потрібно відмовлятися від речей.
Дуже важливо, щоб ви знайшли для себе дієту, яку ви в перспективі можете, тобто хочете дотримуватися. Так би мовити, на все життя. Не дотримуйтесь дієти! Змініть свій підхід. Подумайте, які поживні речовини потрібні вашому організму, і чим лише ваші смакові рецептори хочуть насолоджуватися приблизно 30 секунд. Уникай дієт, характерних для групи поживних речовин, або не дай, Господи Боже, зосереджуйся на їжі та обіцяй у ній порятунок. Каму. Адже вам потрібні всі поживні групи. Також не заперечуйте, якщо певна дієта пов’язана з певною панацеєю, яка просто працює з нею. Більше підробки.
Не забувайте, що люди розумніші за мене кажуть, що 70% залежить від дієти, 30% - від фізичних вправ. Введіть у своє життя регулярні фізичні вправи, ваше тіло буде вдячне за це.
Ведіть щоденник харчування, але справді чесно, і ви побачите, що коли ви їсте їжу, якої не слід, ви можете тримати себе в руці.
Спробуйте нову їжу, сміливо експериментуйте.
Але якщо ви не підете самостійно, зверніться до експерта.