Дієти для здоров’я
Згідно з опитуванням Університету сільськогосподарських наук Гедельйо, вміст поживних речовин в овочах та фруктах настільки зменшився за останні 50 років., що хоча раніше 5-7 порцій сирих фруктів та овочів на день було рекомендованою добовою нормою, сьогодні ми повинні споживати 10-20 разів більше, ніж. Сьогодні це означає споживання 5-10 кг сирих фруктів та овочів на день.
Один із наших варіантів - взяти цю кількість у стиснутому, віджатому, згладженому вигляді. Який з них краще? Опис цього можна знайти ТУТ.
Чи є проблемою їсти овочі та фрукти у вигляді соку у значній частині нашої їжі?
З 5-10 кг можна зробити кілька літрів овочевого соку. Тоді інші продукти насправді вже не відповідають нам. Вживання лише свіжих сезонних овочів і фруктів не забезпечує достатньої різноманітності (мінімальне споживання 150 видів сировини на тиждень), просто не так багато видів свіжих рослин.
Крім того, більшість дієт на нашому сайті обмежують, які овочі та фрукти ви можете їсти.
Різноманітність також повинна бути присутнім у споживанні сирої та термічно обробленої їжі, оскільки є поживні речовини, які наш організм може краще використовувати під впливом термічної обробки. Як от. і лікопен.
Неадекватно різноманітне харчування спричинює нестачу вітамінів та мінералів у нашому організмі. Ось чому все більше людей навіть у медицині та дієтології підтримують споживання доброякісних органічних харчових добавок.
Інша проблема полягає в тому, що ми віддаємо перевагу фруктам, і така кількість фруктів містить не малу кількість фруктози.
У разі цукрового діабету не рекомендується вживати сік взагалі.
Виникає питання, чи здорово вживати овочі та фрукти у вигляді соку?
Це залежить від того, що і як зроблено, виготовлено саморобно або доступно в магазині?
Детальний опис цих публікацій було опубліковано 10 років тому, але написані ТУТ актуальні і сьогодні.
Скільки споживати домашнього вичавленого соку?
Максимум 1-2 склянки, також більш розбавлені водою. Про це ви можете прочитати ТУТ.
Ми п’ємо чистий овочевий сік лише для кількох овочів, таких як пирій, сік буряка, морквяний сік. В іншому випадку ми, як правило, полегшуємо вживання фруктів.
Є ще одна проблема, про яку мало хто замислюється. Якщо ми вживаємо лише овочеві та фруктові соки, наші жувальні м’язи швидко в’януть. Нам потрібно користуватися зубами, нам потрібно ретельно жувати, щоб мати здорові, здорові зуби.
Не кажучи вже про те, що, жуючи, ми підтримуємо кілька наших м’язів обличчя, тому ми також підтримуємо зовнішній вигляд і форму нашого обличчя та текстуру шкіри. Я можу писати про це лише тому, що я також викладаю очну гімнастику, тому я відчуваю важливість жування себе та своїх учнів. Однією з найбільших проблем є бульдогоподібна форма нашого обличчя, яка спричинена (серед іншого) атрофією наших жувальних м’язів.
Споживачі сирої соку, орієнтовані на здоров'я, - яким уже 35-40 років - можуть відчути вражаюче погіршення стану свого обличчя через 6-8 місяців.
Якщо ви все-таки вирішили споживати сирий овочевий і фруктовий сік, обов’язково споживайте його поруч - адекватної якості та складу органічний харчовий концентрат для уникнення нестачі вітамінів та мінералів.
Крім того, вам може знадобитися жування для зміцнення зубів. Щось, що ми приймаємо, коли немовлята прорізують зубки. Ви також можете підтримувати зуби та обличчя, інтенсивно жуючи 2x1-2 хвилини на день.
Дякую, що прийшли сюди!
Бажаємо вам здорової їжі: Беа та Ксілла
Що я можу їсти? - Дієти для команди охорони здоров’я