Що, якби весь світ став веганом?

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) це чітко визначила. Тваринницький сектор має величезний вплив на навколишнє середовище, щороку викидаючи близько 70 мільйонів тонн CO2 еквівалента.

Тваринництво відповідає за виробництво 15% загальних антропогенних викидів, що перевищує відсоток парникових газів, вироблених усім транспортним сектором.

Але що, якби всі були веганами?

Для тих, кого особливо турбує добробут тварин та навколишнє середовище, прийняття рішення про веганство здається на перший погляд дуже очевидним.
Згідно з доповіддю, опублікованою PNAS (Proceedings of National Academy of Sciences), якби всі приймали вегетаріанську дієту, викиди парникових газів, що виділяються в процесі виробництва продуктів харчування, зменшились би на 63% і на 70%, якщо світ стане веганським.

І не тільки це. Дослідження також проаналізувало взаємозв'язок між вегетаріанським способом життя (який полягає в тому, що не їсте жодного виду м'яса) та веганською (яка, крім того, що не їсть м'яса, не приймає споживання продуктів тваринного походження) та здоров'ям людей. Цифри вражають: поширення вегетаріанської дієти може запобігти 7,3 мільйона смертей у 2050 році, тоді як веганські 8,1 мільйона.

"Це пояснюється зменшенням споживання м'яса та збільшенням споживання фруктів та овочів, що призведе до зменшення деяких видів захворювань, таких як діабет, інсульт та ішемічна хвороба серця", - пояснює дослідник програми "Майбутнє продовольства" в Оксфордській школі Мартіна Марко Спрінгманн.

Але є і інша сторона медалі. Вегетаріанська або веганська дієта діє не у всіх регіонах світу, оскільки деякі землі непридатні для вирощування. Крім того, продукти тваринного походження містять більше поживних речовин на калорію, ніж основні рослинні продукти (наприклад, рис і крупи). Тім Бентон, фахівець з питань харчування з Університету Лідса, каже: «Якщо б усі стали веганами, це могло б створити кризу здоров’я в країнах, що розвиваються. Звідки братимуться необхідні мікроелементи? "

Земля для людей або для тварин?

На сьогоднішній день 68% земель, придатних для посіву, використовується тваринництвом.

Якби ми всі стали вегетаріанцями, в ідеалі ми присвятили б принаймні 80% цієї землі відновленню пасовищ та лісів, що відіграло б величезну роль у захопленні вуглецю та полегшенні кліматичних змін.

Крім того, решту 20% земель, що використовуються для тваринництва, можна перетворити на врожаї для людей.

Хоча це незначне збільшення сільськогосподарських угідь, це компенсує брак споживання м’яса, оскільки в даний час третина земель, що використовуються під посіви, відводиться для виробництва їжі для худоби, а не для людей.

Коротше кажучи, якщо, з одного боку, ідея стати веганом здається дуже привабливою завдяки вигоді, яку вона принесе в навколишньому середовищі (і не тільки), ми також повинні думати, що сектор тваринництва сьогодні пропонує роботу мільйонам людей і що на території є традиційні стада із слабким впливом.

Зміни можливі, хоча необхідно знайти хороші альтернативи для населення, яке століттями працювало у цьому секторі, щоб переходу до нового типу зайнятості сприяли суспільство та уряди.

Схожі повідомлення

став

Дванадцять хороших новин на 2021 рік

Десять загальних жестів, які будуть дорожчими

Возз'єднання пішоходів та транспортних засобів

Європейський тиждень мобільності у Фе Вер

27 коментарів

Хороша стаття, хоча і дещо суб'єктивна, дефіцит В12 та супутні захворювання ще не вивчені поглиблено, в місцях сильних холодів веганська дієта не була б життєздатною.
Зараз, хоча я не є і не буду вегетаріанцем, я вірю, що людина може еволюціонувати в цьому сенсі, як питання співпереживання, питання еволюції. Хоча я вживаю м'ясо, я не можу заперечити, що щось усередині мене бачить, що не зовсім правильно вбивати тварин (я працюю в місці, де бачу, як сотні їх гинуть щодня). Я не антрополог і не соціолог, але я щось читав, і я вірю, що людина може змінити, якщо врахувати деякі фактори, більш духовну, більш чутливу істоту, насправді, якщо порівняти себе з найстарішими суспільствами, ми сильно змінилися, ми більше не жертвуємо, вбивств і воєн набагато менше, ніж раніше, рабів майже немає тощо.
Можливо, це бажання, але я думаю, що людина могла б перерости в більш добру, більш емпатійну істоту, і це те, що змусило б її розглянути жорстокість до тварин, сьогодні деякі це вже бачать.

Цей предмет є просто вираженням бажання-
Мені здається, що ні на секунду ми не усвідомлюємо, наскільки складним та обширним було б техніко-економічне обгрунтування цієї теми. Вегани повинні зіткнутися з цим, але по-справжньому, не пишучи чотири рядки і не плескаючи. Запропонована зміна величезна і повинна супроводжуватися дослідженнями, які показують, що це можливо, можливо і виправдано. На жаль, якщо цього не зробити, це лише бажання, мода, демонстрація любові та співпереживання до тварин, що є дуже красивим, але це не виходить за рамки.

Не маючи нічого за чи проти вживання або не їжі м’яса або похідних тварин, я запитую: Хтось підрахував, що сталося б, якби звірів звільнили і вони припинили полювання? Нам би довелося змагатися проти них за їжу та територію. Огорожі потрібно було б встановити навколо таких міст, як у парку Юрського періоду. Мільйони корів, кіз, овець, свиней, оленів, кабанів тощо, тощо, тощо ....
І те, що вони так багато розмножуються шляхом штучного запліднення - це БРЕХА, є багато великої рогатої худоби, самці якої охоплюють, кожен з них, велику кількість самок, я бачу це щодня

Я говорю з певної необізнаності та з метою навчання, але виникає питання. Якби всі прийняли веганську або вегетаріанську дієту, чи змогли б ми забезпечити раціони всіх людей усіма природними ресурсами? Чи не буде надто експлуатуватися рослинна харчова промисловість і не спричиняти брак? Щось на зразок не було б їжі для всіх. Я згоден значною мірою зменшити споживання продуктів тваринного походження, але виключення їх із нашого раціону призведе до виключення необхідних поживних речовин. Крім того, наш раціон міг забезпечуватися переважно рослинною їжею, а потім меншістю продуктами тваринного походження. Подібно до того, як якщо б ми їли тільки м'ясо, це було б проблемою, чи б ми не тільки їли овочі, що дало б ці проблеми, і, можливо, деякі інші, яких я не знаю? Повторюю, я коментую з бажанням дізнатись про речі, які я навряд чи знаю. Сильне привітання.

Трапляється, що більше половини сільського господарства спрямовано на годівлю худоби, тож у випадку, якщо світ став веганським, а м’ясна промисловість уже не існувала, її замінили б. Хоча ця галузь забруднює, вона не буде такою великою, як м’ясна

Я все ще не розумію, що ми будемо робити з мільйонами сільськогосподарських тварин, які перестануть бути стійкими, і що не вигідно буде годувати їх, залишають на полях голодувати чи забивають та вносять добрива для сільськогосподарських культур?, очевидно, що вони були б лише дорогими шкідниками, оскільки, не маючи комерційної цінності, вони б розглядалися лише як відхід ресурсів, що годує їх.
З іншого боку, у маргінальних районах планети добавка B12 буде конкурувати з ліками або як ми перетворимо це в основний кошик для всієї планети, які додаткові ресурси потрібно додати.
Природно, що в районах з низьким рівнем доходу вирощування сільськогосподарських тварин є доповненням до раціону, оскільки ці продовольчі ресурси будуть забезпечені.
Є багато питань, які "зручно" залишають поза дослідженням або принаймні інформацію, яка доходить до нас пішки.

Якщо ви не знали, ці "мільйони тварин" пов'язані з тим, що вони постійно осіменіють самок, завдяки чому худоба більша і може "годувати" людей.
Якби цього не сталося, цих тварин було б менше, і вони закінчували б життєвий цикл нормально, як це роблять інші тварини. Наприклад, вони помруть від старості чи хижацтва.
Що стосується вітаміну В12, він синтезується бактеріями та деякими анаеробними мікроорганізмами, які є скрізь, такі як у воді, у землі, рослинах тощо. Він може бути доступний кожному. Якщо у них є гроші на купівлю м’яса, вони можуть витратити їх на добавку.
Крім того, якби світ не був таким нещасним і смітним, людям можна було б допомогти, забезпечивши їжею, ліками або навіть вітаміном. Але привіт, це життя.
Люди егоїстичні теж. Співпраця кожного мала б чудовий результат, але поки що це далеко не досягнення.

Але ... вітаміни перевіряються на тваринах ....

є багато вітамінів, які не перевіряються!

У моїй країні це зазвичай роблять: вирощують тварин, щоб вижити. Країна страждає від нестачі їжі та нестачі інформації, незнання багато. І на Кубі важко бути веганом, але ти можеш. Погана річ у тому, що якщо ви хочете той сорт, який ви мали б, наприклад, це США, ви повинні купувати дорогі речі з низькою зарплатою. Ебать уряд pvto xd. Якби не блокада, яку нам нав'язали США, з нами все було б добре.

Чудова стаття! На мій погляд, усі люди на земній кулі можуть стати веганами, однак відсутність інформації, незнання та лицемірство змушують веганський стиль виглядати в їхніх очах "екстремальним". Люди просто не поінформовані, але якби вони побачили реальність, зло і тортури, які відбуваються в цій галузі, та екологічну шкоду, яку вона завдає, вони стали б веганами.

навпаки, люди добре поінформовані, і саме тому вони вирішують не бути веганами, по-перше, прийом добавок b12 не є здоровим, а по-друге, що здоров’я не слід сприймати як узагальнення, кожен організм різний, а споживання м’яса відсутнє вплине на це по-іншому.

Здравствуйте
Тварини також приймають добавки в корм.
Я рекомендую документальний фільм "Ковратство" та веб-сайт доктора Грегера http://www.nutritionfacts.org

Погоджуся, чудова стаття, але є багато дезінформації про жорстоку жорстокість, яка існує у фабричному господарстві, нічого, але нічого не виправдовує жорстоку реальність у ятках яловичини, курей, свиней, коней, страусів, собак, котів, так Панове, собаки та коти, майже 10 мільйонів собак та чотири мільйони котів приносять в жертву в Азії, для мене немає різниці, яка б виправдовувала відхилене жорстоке поводження, яке чиниться з будь-якою з них.

люди все менше думають! припиніть пропагувати вегетаріанство та веганство! хіба вони не усвідомлюють, що всі крайнощі погані? вони не усвідомлюють, що, як сказано в статті, в овочах не так багато поживних речовин, як у м’ясі, тому для вирощування потрібно більше місця. Більше місця для вирощування означає вирубування лісів, видалення дерев для вирощування їстівних продуктів. Це, далеко не надання кисень, як сказано в цій статті, він спричинить повені і виведе кисень із гаїв.НІЯКИЙ ЕКСТРЕМ НЕ ДОБРИЙ, припиніть поширювати ці дурниці. Ви хочете зменшити CO2 в атмосфері? ходити, а не їздити, давайте виносити заводи, що руйнують довкілля.
ЦЕ ЛУЖЕВА ПРОДУКЦІЯ, не йдіть проти природи Ми просуваємо закони, щоб з тваринами не поводились жорстоко, не вегетаріанство Ми пропагуємо збалансоване та здорове харчування.
В іншому випадку, шановні друзі, за поганою дієтою майбутнє хворих молодих людей, а їх голови наповнені умовами.
зупинимо це

Будь ласка, більше читайте розуміння, добре читайте, що там сказано, орні землі присвячені скотарству, з них трохи 20% достатньо для споживання людиною. Мікроелементи в м’ясі марні, тисячі веганів ходять вулицями, не схожі на зомбі. Будь ласка, краще навчайте наших дітей - це майбутнє для наших дітей

Будь ласка, запитуйте.
Для початку рекомендую
див. Cowspiracy та відвідайте http://www.nutritionfacs.org

Ви нічого не уявляєте, вони наповнили вам голову, і тепер ви не можете подумати самі, яка ганьба, я думаю, вам доведеться поінформувати себе про те, наскільки нежиттєво було б підтримувати вегетаріанське людство

Звідки ви знаєте, що вони не заповнили вам голову неправильною інформацією. Ви пили б молоко від свого сусіда, який щойно народив дитину? Я думаю, що не! Але тим не менше я ризикую запевнити, що ви напевно їсте м'ясо теляти, що це дитина, що ви п'єте його молоко, бо ви приймаєте рідину матері ... яка не ваша!

Ви нічого не уявляєте, вони наповнили вам голову, і тепер ви не можете подумати самі, яка ганьба, я думаю, вам доведеться поінформувати себе про те, наскільки нежиттєво було б підтримувати вегетаріанське людство

Привіт користуваче Cel! Я пишу тобі привітання з Чилі.

Я хочу навести досить своєрідний приклад на вашу тему, перш за все цей приклад буде наведено з вашої точки зору.

Приклад: Оскільки ми їмо та вбиваємо всіх живих істот на планеті як для забави, щоб вижити, у цьому випадку ми поговоримо про корів, ми можемо вирощувати та вбивати корів, тому що ми розумніші і маємо зброю, щоб конкурувати з нашою фізикою декомпенсації, і ви за все це вбивство і змусити тисячі тварин страждати за виживання найсильніших.

Отже, якщо ми маємо таку перевагу перед коровами, що станеться (це гіпотетично), якщо цивілізація вторгнеться до нас або з’явиться невідома раса х, яка акуратно харчується живими істотами з міркуваннями (людьми) і обробляє їх так само, як це робить на бійнях, чи би ви та ваша сім'я першими пішли на забій? Побачивши, як твій батько-мати-брат-сестра-друзі-друзі-сім'я розриваються? І відчуваєте, що біль через те, що тваринам не ставлять і не знеболюють їх вбивають холоднокровно, ви коли-небудь бачили банди, які вбивають людей, змушуючи їх страждати якомога більше? Я знаю, що я говорю про те, що це екстремізм, але те, що відбувається там, є рівним і вищим, ніж вбивства, які вони роблять між бандами. Якщо ви хочете дізнатись, як вони вбивають таких людей, як ви чи я, є кілька сторінок. просто питання пошуку на YouTube «Сторінки, де люди вбивають», і уявіть, що це були ви, і відчуваєте, ніби ви були цією людиною, і помножте його x2, оскільки ви знатимете, що згодом вони з'їдять вас і всіх ваших людей.

Легко говорити і думати, що все гаразд, не тому, що жива істота інтелектуально поступається вам, а тому, що вона звикає з давніх часів або з часів походження людини їсти м’ясо, і навіть тварини, як леви, подавали вам приклад, не тому, що це дає вам право говорити і змушувати страждати невинних тварин, кожна жива істота має здатність відчувати, коли відрізають руку або ногу, і це боляче (дуже сильно). Ви говорите лише тому, що знаходитесь не з комфорту ваш будинок з родиною, але ще раз повторюю, якби було навпаки Ви хотіли б, щоб вони врятували вас і дозволили вам жити? Або що ти народився лише для того, щоб страждати і бути з’їденим так само, як і вся твоя родина?

Крім того, я хотів зазначити, що, як ви сказали або дали нам зрозуміти, що ми вища раса, і ми повинні турбуватися про себе та своє благополуччя, але я хочу сказати вам, що завдяки технологіям та нашій здатності міркувати - наші логічні думки, які ми зробили. Сучасна технологія настільки велика і настільки прогресивна, що ми можемо створити або взяти з іншого джерела, білків або поживних речовин, яких, як ви сказали, було багато, і єдине, що нам дає м’ясо, і як людина потрібен, якщо це вітамін b13, який продається у таблетках для веганів, чому ви цього не знаєте?

Я знаю, що перейти від загальної дієти для кожної людини, де вони споживають багато речей від тварини, до тієї, де нічого з цього не важко (це коштує), але коли ви бачите, що завдяки цьому ви економите 1 жива істота, хоча і 1, воно того варте.

Ми не повинні дотримуватися звичаїв первісних тварин, ми розумні, ми повинні дбати про світ та його живих істот.

Сподіваюся, ви досягли цього далеко! Я дуже ціную це, і я сподіваюся, у вас є нова точка зору, я не кажу, що я є власником усієї правди, і, можливо, я не буду думати інакше, але ми змінюємо світ, побачивши 1 людину, яка є веганом чи вегетаріанцем або намагаємось або починаємо, ми стаємо більше 600 мільйонів. 1 людина не має значення, але 600 мільйонів так, 600 мільйонів тварин, яким ви можете жити в мирі або які не народилися, щоб страждати в цьому світі настільки несправедливо, що це.

До побачення! Обійми друга або друга!

Камі, я думаю точно так само, найбільшою проблемою суспільства є дезінформація ... вона полягає в тому, що це відбувається століттями, раніше, коли люди жили в ізольованих популяціях або кліматі, де було важко мати різноманітні культури, або це було просто прийнято полювати ... Зараз деякі люди все ще полюють ... інші дозволяють іншим вбивати за них, тому простіше і вони можуть продовжувати споживати смерть, не вбиваючи себе.
Як довго ми нормалізуємо той факт, що вбивати одних тварин - це нормально, тоді як вбивати інших - це жахливо, бо я думаю, що принаймні на Заході ти психопат, якщо вбиваєш собак чи котів, але це нормально, коли вбиваєш корову, або її дитина. Тобто не бажає міркувати і мати самокритику. Це не складно, хтось замислюється і розуміє, що те, що ми робимо з рештою тваринами, несправедливо, це катування, садизм, смерть.

гаразд ... припустимо, ми говоримо природі, що екосистема погана.

Що станеться з репродукціями тварин? Я просто уявляю, що це було б перенаселення корів, кроликів, курей, свиней ... тощо. (ніхто їх не з’їв би і ніхто не вбив, бо це було б жорстоко.

Давайте навіть не будемо говорити про шкідників ... тарганів, гризунів ... їх ніхто не винищить ... це було б жорстокістю.

Я віддаю 1 рік життя повністю веганської планеті

існуюче перенаселення тварин повністю змушене людиною!
Вони примусово осіменіють самок, що спричиняє весь цей жахливий Голокост, вирубування лісів, в результаті чого тисячі людей голодують, оскільки їх їжа використовується для годівлі тварин, які "змушені" народитися, щоб померти в дитинстві, лише щоб мати дитину. 10 хвилин вечеря, яка коштує бідним живим істотам та іншим людям життя.