напої

Пост стає популярним вибором способу життя.

Однак пости не тривають вічно, і між періодами посту ви додаватимете їжу до свого розпорядку, тим самим порушуючи свій пост.

Важливо робити це обережно, і певні продукти харчування кращі за інші.

Крім того, деякі продукти харчування, напої та навіть добавки можуть ненавмисно порушити пост, тоді як інші не мають великого впливу.

У цій статті обговорюється, які продукти харчування, напої та добавки найменш впливають на періоди голодування, а які найкраще, коли ви готові перервати піст.

Що таке періодичне голодування?

Періодичне голодування - це режим харчування, який чергує періоди прийому їжі з періодами відсутності їжі або мінімального споживання калорій, підкреслюючи, коли ви їсте, а не те, що ви їсте.

Хоча нещодавно воно привернуло увагу більшості, періодичне голодування не є новим. Протягом історії люди практикували періоди посту, наприклад, з духовних причин, здоров’я чи для виживання.

Намір періодичного голодування полягає не тільки в обмеженні калорій, але й у тому, щоб дозволити вашому організму зосередитися на підтримці та відновленні, а не на травленні.

Багато моделей посту включають регулярні 12-16-годинні періоди посту щодня, тоді як інші включають голодування протягом 24 або 48 годин один або два рази на тиждень.

Коли ви постите, ваше тіло зазнає низку метаболічних змін. Через деякий час голодування призводить ваше тіло до кетозу - стану, при якому жир використовується для енергії, коли вуглеводів немає.

Також голодування призводить до падіння рівня інсуліну. Це також сприяє аутофагії, процесу, за допомогою якого ваше тіло позбавляється від непотрібних, пошкоджених або шкідливих клітин.

Є дані, що періодичне голодування може бути корисним для схуднення, зниження рівня цукру в крові, поліпшення здоров’я серця, зменшення запалення та зменшення ризику хронічних захворювань.

Періодичне голодування обертається періодами голодування та періодами годування. Часто воно використовується в оздоровчих цілях, таких як зниження ваги та профілактика хронічних захворювань, хоча в історії воно застосовувалося з інших причин.

Короткий зміст: Переривчасте голодування обертається періодами голодування та періодами годування. Він часто використовується в оздоровчих цілях, таких як втрата ваги та профілактика хронічних захворювань, хоча історично він застосовувався з інших причин.

РЕСУРСИ ЗДОРОВ’Я

Знайдіть правильну дієту для вас за допомогою нашої безкоштовної вікторини

Фахівці з питань харчування та дієти Healthline переглянули та оцінили найпопулярніші дієтичні плани - з’ясуйте, який з них підходить саме вам

Їжа, яку ви можете їсти під час посту

За визначенням піст означає утримання від їжі, однак ви можете споживати деякі продукти харчування та напої, зберігаючи переваги голодування

Деякі експерти стверджують, що поки ви тримаєте споживання вуглеводів нижче 50 грамів на день під час голодування, ви можете підтримувати кетоз .

Ось деякі продукти та напої, які ви можете споживати натщесерце.

  • Вода: Звичайна або газована вода не містить калорій і забезпечить вас гідратацією під час посту.
  • Кава та чай - їх слід вживати переважно без додавання цукру, молока або вершків, однак деякі люди вважають, що додавання невеликої кількості молока або жиру може вгамувати голод.
  • Розведений яблучний оцет Деякі люди вважають, що вживання 1-2 чайних ложок (5-10 мл) яблучного оцту, змішаного з водою, може допомогти їм залишатися зволоженими та запобігати тязі під час голодування.
  • Корисні жири. Деякі люди п’ють каву, яка містить олію MCT, топлене масло, кокосове масло або масло під час посту. Олія порушує ваш швидкий рух, але не порушує кетоз і може допомогти вам пройти хвилю між прийомами їжі.
  • Кістковий відвар Це багате джерело поживних речовин може допомогти заповнити втрачені протягом тривалого часу електроліти лише питною водою.

Пам’ятайте, що калорійні продукти та напої, такі як кістковий бульйон та корисні жири, про які говорилося вище, технічно порушать ваш піст.

Однак невелика кількість цих продуктів з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру та з помірним вмістом білка не виведе ваше тіло з кетозу .

Короткий зміст: Деякі люди вирішують споживати невелику кількість певної їжі та напоїв під час посту, наприклад, кістковий бульйон або корисні жири.

Деякі люди вирішують споживати невелику кількість певної їжі та напоїв під час посту, наприклад, кістковий бульйон або корисні жири.

Як добавки впливають на піст

Дефіцит поживних речовин навряд чи виникне під час голодування, але це залежить від того, наскільки обмежувальним є піст і як довго він триває

Деякі люди приймають добавки під час голодування, щоб забезпечити достатнє споживання вітамінів та мінералів.

Якщо ви приймаєте добавки під час посту, важливо знати, які добавки можуть порушити пост, що допоможе вам вирішити, приймати їх під час їжі або під час посту.

Добавки з більшою ймовірністю перервати піст

  • Полівітаміни ясен - вони зазвичай містять невелику кількість цукру, білка, а іноді і жиру, що може порушити ваш пост.
  • Амінокислоти з розгалуженою ланцюгом (BCAA) - BCAA, здається, викликають інсулінову відповідь, яка протиставляється аутофагії .
  • Білковий порошок: Білковий порошок містить калорії та викликає інсулінову відповідь, повідомляючи вашому організму, що ви не голодуєте.
  • Ті, що містять певні інгредієнти. Добавки, що містять такі інгредієнти, як мальтодекстрин, пектин, тростинний цукор або концентрат фруктового соку, містять цукор і калорії, які можуть порушити ваш швидкий голод.

Добавки з меншою ймовірністю перервати піст

Короткий зміст: Добавки можна використовувати під час голодування, хоча деякі з них можуть краще засвоюватися з їжею. Добавки, що містять калорії або цукор, частіше порушують пост.

Добавки можна використовувати під час посту, хоча деякі з них можуть краще засвоюватися з їжею. Добавки, що містять калорії або цукор, швидше за все порушують пост.

Що їсти, щоб перервати піст

Щоб перервати пост, почніть з їжі м’якої їжі та не переїдайте. ''

М'яка їжа, щоб перервати піст

Коли ви готові перервати піст, найкраще спокійно. Ближче до кінця посту, можливо, ви захочете ввести невеликі порції продуктів, які засвоюються легше, щоб не перевантажувати вашу травну систему.

Переривання їжі з продуктами, які містять особливо багато жиру, цукру або навіть клітковини, може бути важким для засвоєння організмом, що призводить до здуття живота і дискомфорту.

Їжа та напої, які можуть бути ще більш шокуючими для вашої системи після посту, включають такі продукти, як жирний чізбургер, скибочку пирога або газовану воду.

З іншого боку, їжа, щільна поживними речовинами, яка легко засвоюється і містить трохи білка та деяких корисних жирів, може м’якше поламати пост.

Ось декілька прикладів того, що слід їсти, щоб перервати голодування.

  • Смузі - змішані напої можуть бути більш щадним способом введення поживних речовин у свій організм, оскільки вони містять менше клітковини, ніж цілі, сирі фрукти та овочі.
  • Сухофрукти - це концентроване джерело поживних речовин, яке часто використовують для посту в Саудівській Аравії. Абрикоси та родзинки можуть мати подібний ефект.
  • Супи. Супи, що містять легкозасвоювані білки та вуглеводи, такі як сочевиця, тофу або макарони, можуть м’яко перерватися.
  • Овочі: приготовані, м’які та крохмалисті овочі, такі як картопля, можуть бути хорошим вибором їжі при перериванні.
  • Ферментовані продукти - спробуйте несолодкий йогурт або кефір.
  • Корисні жири - Їжа, така як яйця або авокадо, може бути чудовою першою їжею після голодування.

Порушення посту здоровою їжею, яка може переноситися краще, може допомогти поповнити важливі поживні речовини та електроліти, полегшуючи при цьому повернення їжі до вашого раціону.

Після того, як ви перенесете м’яку їжу, додайте іншу корисну їжу - наприклад, цільні зерна, квасоля, овочі, горіхи, насіння, м’ясо, птицю та рибу - і знову їжте нормально.

Будьте обережні, щоб не переїсти

Може бути легко переїдати між періодами голодування.

Хоча піст не наголошує на тому, що ви їсте, настільки, наскільки ви їсте, він не призначений для того, щоб служити приводом для вживання нездорової їжі.

Переїдання та нездорова їжа між періодами голодування можуть заперечити користь голодування для здоров’я. Натомість вибирайте мінімально оброблену цільну їжу якомога більше, щоб отримати найбільші загальні переваги для здоров’я.

Короткий зміст: Коли ви будете готові перервати голодування, почніть з продуктів, що напоюють вашу травну систему. Уникайте продуктів, в яких особливо багато цукру, жиру та клітковини. Також будьте обережні, щоб не переїдати.

Коли ви будете готові перервати голодування, почніть з продуктів, що не впливають на вашу травну систему та напоїв. Уникайте продуктів, які містять особливо багато цукру, жиру та клітковини. Також будьте обережні, щоб не переїдати.

Кінцевий результат

Під час посту важливо знати, які продукти та добавки можуть порушити ваш пост.

Під час посту вибирайте безкалорійні напої та добавки, якщо такі є.

Деякі люди вживають невелику кількість певної їжі, щоб приборкати тягу, яка може порушити ваш пост, але все одно утримує вас у кетозі.

Коли ви готові перервати свій пост, зосередьтеся на легко переносимій їжі, яка не містить великої кількості цукру, жиру, клітковини або складних вуглеводів, які можуть бути важко засвоюваними.

Таким чином ви можете повернутися до звичного і здорового режиму харчування.