Це стратегія, популяризована планом Аткінса.

журнал

Наприклад, такі плани, як Atkins 20, вимагають в середньому 20 грамів вуглеводи чистий на день у перші два тижні дієти, щоб почати втрата ваги. Але які саме є вуглеводи чиста? Чи відрізняються вони від вуглеводи регулярні?

Коротше, так. чисті вуглеводи - це сума вуглеводи, що залишились у продукті після віднімання клітковини та цукрового спирту із загальної кількості вуглеводи. "Теорія полягає в тому, що, оскільки ваше тіло не перетравлює більшу частину клітковини, а цукрові спирти також переважно не засвоюються, їх не потрібно підраховувати", - говорить Олександра Касперо, власниця Delish Knowledge.

Але порахуйте чисті вуглеводи це справді працює? Це те, що вам потрібно знати.