Звідки ми знаємо, що дієтична добавка безпечна і не містить заборонених речовин, які можуть бути небезпечними для нашого здоров’я? Збірник Laboratorium.hu показує, що тестують усі незалежні лабораторії, і як варто діяти відповідальним виробникам, якщо вони дійсно хочуть продавати продукцію, яка відповідає всім вимогам та містить заборонені речовини, що шкодять здоров’ю.

дієтичну

  • Дієтичні добавки: немає місця в терапії!
  • Угода про довгострокову співпрацю між NÉBIH та OGYÉI
  • Реклама наркотиків та дієтичних добавок каралася ВТД
  • Продукти ферментованого в домашніх умовах мають найбільш благотворний вплив на кишковий тракт
  • GVH знову оштрафували за порушення звинувачень
  • GVH оштрафований за порушення реклами харчових добавок

Серед споживачів є численні сумніви щодо харчових добавок. Багато з них є виправданими, оскільки часто дуже важко перевірити, особливо у випадку товарів, замовлених через Інтернет, що товар насправді містить те, що написано на етикетці.

На додаток до нагляду та контролю влади (OGYÉI-OÉTI), тести незалежних лабораторій та відповідні процедури відповідальних виробників можуть надати обнадійливу відповідь на сумніви. Laboratorium.hu представляли Еріка Горватне Соос, хімік, керівник лабораторного відділу WESSLING Hungary Kft.Визначення забороненого активного інгредієнта харчових добавок та Мате Саш, біолог, експерт з питань харчування, комерційний директор Scitec Hungary.

У лабораторії прискорюють старіння

Незалежні лабораторії проводять, серед іншого, тестування активних інгредієнтів та складу дієтичних добавок, перевірку мікробіологічної чистоти, маркування та документацію на продукт, додавання вітамінів, токсинів та металів. Під час випробувань на зберігання зразки піддаються прискореному старінню, тому вони переконуються, що продукт стабільний і зберігає активні інгредієнти, - Еріка Горватне Соос, співробітник WESSLING Hungary Kft., Told Laboratorium.hu.

Потенційні підсилювачі та споживчі товари спеціально згадуються фахівцями в даній галузі техніки, оскільки це, як правило, продукти, які можуть містити заборонений активний інгредієнт, який не маркується. Ось чому OGYÉI прописує, що в цих випадках для повідомлення (процедури повідомлення) необхідний незалежний лабораторний тест.

Допінг-агенти також можуть бути серед активних інгредієнтів, що найбільше може стати проблемою для спортсменів, оскільки окрім шкоди здоров’ю, ці речовини (такі як сибутрамін та ефедрин) входять до списку заборонених допінгу. Дієтичні добавки без допінгу, протестовані в Угорщині (анаболічні препарати, наркотичні речовини, стимулятори, бета-адреноблокатори, бета2-агоністи, метаболічні модифікатори), можна знайти на нещодавно відкритому веб-сайті в базі даних www.dopping free.hu.

Що повинні робити відповідальні виробники?

Виробники безпечної продукції, як правило, мають сертифікат GMP і пильно стежать за якістю. За словами Еріки Соос, виробники, які перевіряють та документують сировину, що використовується для виробництва, піддають свою продукцію регулярним лабораторним інспекціям та забезпечують відповідні умови виробництва у всіх випадках поводяться відповідально.

Один з найбільших дистриб'юторів, Scitec Magyarország Kft., Також звертає увагу на той факт, що населення купує лише перевірену продукцію.

Мате Сас, комерційний директор Scitec, вважає, що продукт харчової добавки стає безпечним з двох причин: чистота у складі та технологічна дисципліна, тобто продукт не повинен містити шкідливих або заборонених речовин, а під час виробництва він повинен піддаватися дуже серйозним і постійним повинні застосовуватися стандарти чистоти.

Крім того, завдяки інвестиціям у майже мільярд мільйонів, всі продукти Scitec отримали унікальний ідентифікатор. Представник виробника повідомив Laboratorium.hu: завдяки унікальному ідентифікаційному номеру, реалізованому із затратними інвестиціями (якщо хочете, «посвідчення особи» коробки), вони можуть відстежувати свою продукцію. Наприклад, ви можете дізнатися про вітамін С майже все за один раз: які інгредієнти та коли він був виготовлений, де і коли він зберігався, що є у відповідних лабораторних дослідженнях. Більшість виробників фармацевтичних та харчових продуктів не мають такої суворої системи відстеження продуктів.

Іншим важливим і постійним контролем є те, що компанія є офіційним постачальником спортивних харчових добавок для олімпійської збірної Угорщини, продукція перевіряється та затверджується спеціалістами зі спорту та охорони здоров’я та персоналом антидопінгової групи. Їх продукцію споживають 190 угорських елітних спортсменів протягом 3 років: конкуренти, які регулярно перевіряються і постійно відповідають очікуваним критеріям.

У Scitec щорічно проводять близько 6000 випробувань сировини, а в одному фільтрі контролюють понад 100 параметрів. Крім того, вони експлуатують інфрачервону аналітичну систему виробничої лінії, тобто сканують матеріали за допомогою інфрачервоних променів, щоб отримати негайну і точну картину складу продукту, вмісту вологи, однорідності та якості. Крім того, кожен товар випускається за допомогою певної системи контролю, тому гарантується, що він потрапить до споживача лише за умови належної якості. Результати всіх вимірювань зберігаються, дані, пов’язані з виробництвом, можна простежити до системи протягом 5 років, перевірити.