Залізо потрібне для утворення еритроцитів - його відсутність є найпоширенішою причиною анемії. Залізо - найважливіший компонент гемоглобіну, який зв’язує і доставляє кисень до клітин. Якщо заліза недостатньо, виробляється недостатньо гемоглобіну і розвивається анемія.

Найпоширеніші симптоми анемії блідість, втома, зниження навантаження, м’язова слабкість, запаморочення, головний біль, сонливість, порушення уваги та концентрації уваги.

Що викликає анемію?

Причини анемії можна розділити на дві основні групи: або кількість еритроцитів зменшується через виробляється мало або тому, що втрачається занадто багато. Виробництво може зменшити пошкодження кісткового мозку, наприклад через радіаційне опромінення або токсичні речовини, або якщо немає матеріалів для тренувань, напр. залізо, вітамін В12, фолієва кислота. Втрата еритроцитів може бути спричинена кровотечею, або якщо еритроцити руйнуються у збільшеній мірі.

Анемія також може бути пов'язана з багатьма хронічними захворюваннями. Найчастіше це через ниркову недостатність, печінкову недостатність, пухлини та гормональні захворювання.

Як я можу запобігти анемії?

Високозалізні заводи: зародки пшениці, вівсянка, насіння соняшнику, квасоля, горох, сочевиця, шпинат, пшоно, петрушка. Залізо також міститься у більшій кількості в м’ясі. Чим темніше м’ясо, тим більше в ньому заліза.

робити
Фото 123rf.com

На використання заліза можуть впливати і інші продукти харчування, якщо вони містять такі речовини із залізом вони утворюють у кишечнику нерозчинний комплекс, запобігаючи таким чином всмоктуванню. Такі як дубильна кислота (у каві, чорному чаї), фітинова кислота (у крупах, висівках), фосфат (у безалкогольних напоях, холодному м’ясо). На відміну від цього, вітамін С може вгамувати засвоєння заліза приблизно в чотири рази запобігає утворенню нерозчинних комплексів.

Дефіцит заліза викликаний недостатнім споживанням заліза (наприклад, дієта або погано підготовлена ​​вегетаріанська дієта), але анемія може бути наслідком порушення всмоктування заліза (наприклад, дефіцит шлункової кислоти, захворювання кишечника), втрата крові (рясні або тривалі менструації у жінок) та підвищена потреба (вагітність, годування груддю). Дуже важливо з’ясувати причину дефіциту заліза, тоді як у деяких випадках більш серйозні захворювання, напр. шлунок і кишковий тракт ледь помітні, але на задньому плані можуть спостерігатися безперервні невеликі кровотечі.

Кому може знадобитися заміна заліза?

Необхідно споживати 15 грам заліза на день, але бувають життєві ситуації, хвороби, харчові звички, коли потреба в залізі зростає:

• Добавки заліза майже необхідні вагітним і годуючим матерям, враховуючи, що окрім власних потреб, вони також повинні задовольняти потреби заліза швидко розвиваючогося плода та немовляти;.

• Попит на залізо у жінок активного віку також зріс, особливо якщо їх місячні кровотечі сильніші або довші, ніж зазвичай.

• Діти у зростанні та розвитку, підліткам, молоді потрібно більше заліза.

• Активні спортсмени, більше заліза потрібно для задоволення потреб культуристів у кисні, а підвищена пітливість також може призвести до втрати заліза. Залізо необхідне для збільшення м’язової маси.

• Вегетаріанці, дієти приділяйте більше уваги споживанню заліза. Залізо в рослинах набагато менш корисне.

• Усі, хто потрапляє в групу ризику вони споживають багато кави, чорного чаю, коли або іншої такої їжі, які пригнічують всмоктування заліза.

• Крововтрата - напр. здача крові, операція - заміна заліза може бути корисною.

• У пацієнтів із шлунково-кишковими захворюваннями поглинання поживних речовин, включаючи залізо, зменшується.

• Деякі ліки (наприклад, антибіотики, анальгетики) також можуть погіршити всмоктування заліза. Особливу увагу на споживання заліза слід приділяти тим, хто приймає препарати, що зв’язують шлункову кислоту або зменшують вироблення шлункової кислоти. Прийом цих препаратів може суттєво погіршити всмоктування заліза.

Для заміни заліза доступний широкий спектр препаратів заліза, і, звичайно, завданням фахівця в цій галузі є вибір відповідного препарату. Ми також повинні це знати при споживанні виробів із заліза стілець, як правило, стає темнішим. Потрібно завжди обговорювати з заліком добавки заліза, щоб уникнути передозування.

Фото 123rf.com

Що хорошого в B12-вітамін?

Для утворення та дозрівання еритроцитів B12-необхідний вітамін (також). За його відсутності предки еритроцитів діляться рідше, в результаті чого утворюється мало, але великих еритроцитів з високим вмістом гемоглобіну. Хвороба пернициозна анемія зателефонував. (Назва походить від того, що до того, як був відкритий вітамін, хвороба була невиліковною). A B12-авітаміноз також згубно впливає на мієлінову оболонку нервових шляхів. Через це симптоми нервової системи (оніміння, м’язова слабкість, утруднення ходьби, затуманення зору, втрата нюху, біль, погіршення пам'яті, депресія).

Вітамін у великій кількості виробляється кишковими бактеріями - він виробляється 20 разів на день стільки, скільки потрапляє в організм з їжею, але засвоюється лише за наявності внутрішнього фактора - білка, що виробляється слизовою оболонкою шлункової оболонки . Дефіцит викликаний порушеннями всмоктування, найчастіше захворюваннями шлунка, внаслідок чого внутрішній фактор не виробляється, і Таким чином, Б12-вітамін не може засвоюватися. Тому терапевтично слід вводити вітамін В12 (минаючи шлунково-кишковий тракт).

Д-р Ágnes Valló
спеціаліст з внутрішньої медицини