Що таке вітамін В6?

Вітамін В6 - це водорозчинний вітамін, що означає 3 дуже подібні сполуки: піридоксин, піридоксаль та піридоксамін. Вітамін В6 належить до сімейства вітамінів групи В, яке є одним з найрізноманітніших вітамінів. (джерело)

білків Вітамін

Чому вітамін В6 важливий для спорту та дієти?

Вітамін В6 є особливо важливим на додаток до тренувань, тому що якщо хтось тренується та дієтично, він повинен вживати менше цукру, вуглеводів з високим глікемічним індексом та більше білків. Вітамін В6 відіграє ключову роль у включенні та утилізації білків.

Вітамін В6 міститься у більшій кількості в м’ясі, тому тим, хто споживає мало м’яса, потрібно додатково вживати В6.

Він відіграє видатну роль в обміні амінокислот, без якого білок, що потрапляє з поживними речовинами або навіть білкові коктейлі, не може бути належним чином включений. Піридоксин є вихідною речовиною важливих взаємодіючих ферментів, які називаються коферментами, які відіграють важливу роль у білковому, жировому та вуглеводному обміні.

Вітамін В6 відіграє ключову роль, головним чином, у метаболізмі білка, але він також відіграє важливу роль у нашій нервовій системі. Місцем всмоктування піридоксину є тонкий кишечник, що є однією з причин.

Вітамін В6 сприяє засвоєнню білків і жирів і підтримує синтез нуклеїнових кислот в ядрі.

Отже, вітамін В6 є важливою сполукою для синтезу та розщеплення білків, необхідних для скелетних м’язів та інших тканин нашого тіла, а також для утворення білків нашого ферменту. (джерело), ​​(джерело)

Яке рекомендоване споживання вітаміну В6?

Прийом вітаміну В6 зазвичай пов’язаний із споживанням білка, і рекомендується надсилати в організм щонайменше 1,5-1,7 грама вітаміну В6 на додаток до 100 грамів білка. Цікавою особливістю піридоксину є те, що він здатний майже на 100% всмоктуватися в кишковому тракті, частка невикористаного вітаміну В6 мінімальна при споживанні. (джерело)

З яких джерел поживних речовин можна взяти вітамін В6?

Прийом вітаміну В6 можна вирішити з багатьох видів поживних речовин, таких як: листові та коренеплоди, а також фрукти, різні види м’яса. Не бажаючи бути вичерпними, наступні поживні речовини містять вищий рівень вітаміну В6:

  • курка
  • тунця
  • лосось
  • банан
  • великої рогатої худоби
  • тріска
  • авокадо
  • ананас

На які ще сфери сприятливо впливає вітамін В6?

Список переваг та позитивних ефектів вітаміну В6 дуже довгий. Лише на рівні згадування наступні сфери можуть отримати користь від достатнього споживання вітаміну В6: м’язи, функція нервової системи, цілісність шкіри, кровотворення. (джерело)