Хто не мріяв зменшити розміри, вживаючи м’ясо, м’ясні нарізки, смачний сир і навіть масло? Ця фантазія є реальністю в Росії Дієта Аткінса, але чи так красиво, як здається? Ми розповідаємо вам все, що вам потрібно знати.

слід

Режим Дієта Аткінса Він був створений в 1972 році американським лікарем Робертом Аткінсом, натхненний труднощами, які люди відчували при схудненні. Його план швидко набув розголосу, оскільки він сприяє споживанню тваринних білків і жирів, натомість обмежуючи кількість складних вуглеводів (зернові, крупи, фрукти та овочі) і повністю уникаючи простих (солодощі, безалкогольні напої, рис і білий хліб).

Аргумент Еткінса заснований на ідеї, що організму легше спалювати вуглеводи, ніж білок, тому він використовує перший як джерело енергії, а другий зберігає як жир. Тому, якщо ми споживаємо більшу концентрацію білка і дуже мало вуглеводів, єдиним запасом енергії будуть запаси жирової тканини.

Ви можете задатися питанням, чи працює це? Відповідь так, людям, які дотримувались цієї дієти, дійсно вдається схуднути. За планом, ми можемо втратити від 2 до 4 кілограмів за перший тиждень, а від 500 г до 1 кілограму наступні.

Це відео може вас зацікавити

Зараз, проблема цієї дієти, як це трапляється у багатьох інших, полягає в тому, що вона не може підтримуватися більше кількох місяців, через нудьгу від вживання одних і тих же речей та стан здоров’я від нестачі певних поживних речовин та надлишку інших. Тому людина може застоюватися або повернути втрачену вагу швидше, ніж пізніше.

Плюси:

-Знижує рівень глюкози в крові.

-Менше м’язової маси втрачається порівняно з дієтами з низьким вмістом жиру та білком.

-Люди, які її переносять, зменшують своє бажання їсти солодощі та цукор.

-Якщо дотримуватися дієти Аткінса до кінця, результати зниження ваги досягаються з першого тижня.

-Обмежень щодо кількості їжі немає. Ви можете їсти скільки завгодно, і тому ви не голодуєте.

Мінуси:

-Вживання великої кількості жирної їжі протягом тривалого періоду часу підвищує ризик серцево-судинних захворювань, діабету, інсульту та різних видів раку.

-Вживання недостатньої кількості фруктів і овочів може спричинити запор.

-Сприяє вивільненню кетогенних тіл (різновид ацетону), генеруючи стан кетоцитозу в крові, який може пошкодити слизову шлунка та спричинити неприємний запах з рота.

-Якщо ми не вживаємо достатньо води, ми можемо утримувати рідину і пошкоджувати нирки через велику кількість кетогенних тіл, що виробляються цією дієтою.

-Не споживання вуглеводів може спричинити харчовий дисбаланс, оскільки організм потребує збалансованого харчування, яке містить 60% цієї групи у щоденному раціоні.

-Оскільки воно забезпечує організм великою кількістю білка і дуже мало вуглеводів, вироблення енергії буде повільним, тому ви відчуєте втому в перші години дня. Крім того, нестача вуглеводів знижує рівень серотоніну, викликаючи депресію.

-Надлишок білка може призвести до проблем з нирками через збільшення сечової кислоти.

-Експерти, які виступають проти цієї дієти, виявили, що втратою ваги при її дотриманні є низький рівень споживання енергії (майже 1000 калорій на день менше рекомендованого), що не гарантує збереження втраченої ваги після відмови від неї.

ЕТАПИ ДІЄТИ АТКІНІВ

Індукція: Це початок, це триває два-три тижні, і саме там втрачається найбільша вага. Включає три-п’ять регулярних прийомів їжі, які повинні додавати приблизно 800 г білка з високим вмістом жиру і не більше 20 г вуглеводів на день (еквівалент розміру 6 винограду).

Фаза 2: Забезпечує більшу свободу у виборі їжі, дозволяючи їсти більшу кількість вуглеводів з горіхів, фруктів і круп, збільшуючи їх вміст на 5 г щотижня відповідно до конкретного переліку дієти. Як тільки ви перестанете худнути, вам слід відняти 5 г із кількості введених вуглеводів, і це буде ідеальною чистою кількістю вуглеводів для вас.

Фаза 3: Це попереднє технічне обслуговування, яке передбачає продовження збільшення на 10 г вуглеводів щотижня, якщо ви не набираєте вагу. Ви можете вибрати їх із більшої різноманітності продуктів.

Фаза 4: Представляє підтримку, а ідея полягає в тому, щоб продовжувати набуті звички.

Вирок:

Перш за все, важливо проаналізувати стан свого здоров’я з лікарем, щоб з’ясувати, чи можливо це дотримуватися дієти з високим вмістом білка та жиру. У випадку, якщо немає перешкод, бажано проводити це протягом короткого періоду часу, використовуючи значну початкову втрату ваги, яку він забезпечує. Після схуднення перших кілограмів цей режим не гарантує продовження втрати, тому ви можете почати з іншого менш напруженого плану, не нехтуючи своїм харчуванням, щоб уникнути відскоку.

Тепер, коли ви багато знаєте про дієту Аткінса, чи могли б ви її розглянути?

Якщо вам цікаво, також дізнайтеся більше про зонову дієту