таке

Дієта Балі для схуднення та здоров’я була розроблена доктором Робі Мітчеллом, також відомим як доктор Фітт. Дієта спрямована на оптимізацію загального стану здоров’я батьків, а тоді на фокус виключно на втраті ваги. Перед використанням дієти Балі проконсультуйтеся з лікарем.

Доктор Мітчелл Робі

Мітчелл закінчив Медичну школу Техаського університету в Лаббоку, штат Техас. Його досвід включає дієтичну медицину, інтенсивну медицину, нетрадиційну медицину та серцево-судинну фармакологію. Сьогодні Мітчелл консультується з іншими лікарями по всьому світу, допомагаючи перевести своїх пацієнтів з ліків на харчові ресурси, які також використовують фізичні вправи та біоідентичні заміни гормонів.

Значення

За словами Мітчелла, більшість поширених хвороб, з якими ми стикаємось сьогодні, пов'язані з нашим способом життя. Такі вбивці, як хвороби серця, рак та діабет, можна в основному запобігти, якщо ми готові пристосувати свій раціон і спосіб життя. Мітчелл пояснює, що більшість цих захворювань викликані двома процесами: запаленням та окисленням. Обидва процеси безпосередньо контролюються тим, що ми їмо. Університет Каліфорнії, Берклі, каже, що хоча деякі дослідники вважають, що запалення є причиною всіх хронічних захворювань, ніхто не може сказати точно. В університеті кажуть, що "це може бути" причиною захворювання.

Характеристика

Мітчелл знайшов натхнення для своєї дієти на Балі під час перебування в Китаї, де йому спало на думку, що дуже мало людей страждають від зайвої ваги. Він дійшов висновку, що в їх раціоні немає рафінованого цукру та оброблених продуктів, як у нас у західному світі. Вони також їдять багато свіжих фруктів та овочів. Балі розшифровується як базовий, антиоксидантний/протигрибковий, низький інсулін. Це план харчування, який розроблений, щоб допомогти вам підтримувати здорову вагу та оптимізувати загальний стан здоров’я. На відміну від інших дієт, орієнтованих на схуднення, дієта Балі зосереджена на зміцненні здоров’я та збалансованості загальної біохімічної системи.

ОСНОВНІ

Наш організм функціонує оптимально, коли наша система знаходиться в біохімічному балансі. Тіло підтримує регулярну температуру для оптимального здоров’я. Так само вам потрібен збалансований рівень кислоти/основи. Якщо рН крові знижується, це може спричинити хворобу і, зрештою, смерть. Доктор Бен Кім, пишучи на своєму веб-сайті, зазначає, що рівень рН крові повинен бути від 7,35 до 7,45, щоб клітини могли функціонувати оптимально. Щоб підтримувати здоровий рівень рН, Мітчелл рекомендує виключити зі свого раціону біле борошно, сіль, зернові та молочні продукти та замінити їх рибою, куркою без шкіри, органічним м’ясом, сирими горіхами, квасолею та темними яйцями.

Антиоксидант/протигрибковий

Запалення та окислення викликають руйнування тканин організму. Окислення - це хімічний процес, який відбувається, коли організм спалює глюкозу для отримання енергії. Якщо ви їсте занадто багато цукру, у вас високий рівень дріжджів або занадто важкий метал у крові, це прискорює процес окислення і викликає захворювання серця, хвороби, катаракту, артрит Альцгеймера та рак. Запобігти окисленню можна, вживаючи чорні фрукти, хрестоцвіті овочі, авокадо, рибу, моркву, помідори та чорну квасолю.

Низький рівень інсуліну

Якщо ваш організм виробляє занадто багато інсуліну, ваша вага збільшиться, і ви будете більш схильні до захворювань, включаючи інсулінорезистентність. Інсулін сприяє росту жирових клітин. Жирові клітини виробляють естрон, який викликає більше розмноження жирових клітин і пригнічує функції щитовидної залози. Щоб цього уникнути, ви повинні виключити рафінований цукор зі свого раціону. Мітчелл пропонує використовувати корицю, мускатний горіх та ваніль для підсолоджування та ароматизації продуктів.