Скарсдейлська дієта Він був створений і виданий як книга в 1970-х роках Херманом Тарноуером, кардіологом, та Саммом Сінклер Бейкером, автором книг про самодопомогу. Шляхом різкого зменшення вуглеводів і калорій, служить для сприяння швидкому схудненню. Тим, хто дотримується дієти, слід їсти три рази на день по 14 і випивати два літри води, дотримуючись певних вказівок, щоб швидко скинути кілограми. Ти зацікавлений? Продовжуйте читати!

дієта

Як діє дієта Скарсдейла

Дієта Скарсдейла - для тих, хто хоче швидко схуднути. Відповідно до намірів засновників методології, можна схуднути до 20 кілограмів всього за два тижні, хоча подальші дослідження показують, що це може бути не ефективним способом схуднення в довгостроковій перспективі, оскільки, припинивши дієту, якщо ви не будете їсти збалансовано, ви легко зможете відновити вагу.

Основи дієти Скарсдейла дуже основні: випивайте два літри води на день, виконуйте фізичні вправи та їжте три рази, приготовані з дозволених продуктів, і в межах таких макросів: 43% білка, 22,5% жиру і 34,5% вуглеводів.

Заборонені продукти на дієті Скарсдейла:

  • Жирне м'ясо (ковбаса, бекон, бекон, масло)
  • Будь-які види молочних продуктів (включаючи вершкове масло) з жиром;
  • Усі види картоплі
  • Закуски
  • Рис
  • Соки;
  • Квасоля та сочевиця
  • Авокадо
  • Шоколад
  • Солодощі будь-якого виду

Дозволена їжа

  • Нежирне м’ясо
  • Риба
  • Яйця
  • Цільного зерна
  • Канталупа
  • Манго
  • Папайя
  • Помідори
  • Шпинат
  • Селера
  • Морква
  • Редька
  • Цвітна капуста
  • Брокколі
  • Листя салату

Білки, що виділяються, - це нежирне м’ясо, наприклад, курка або індичка. Таким же чином можна їсти нежирні молочні продукти та яйця. До дозволених напоїв можна віднести воду, чай та дієтичні газовані напої. Спеціями є сіль, перець, зелень, оцет, лимон, соєвий соус, гірчиця та кетчуп.

Чи є дієта Скарсдейла здоровою?

Дієтологи та лікарі часто виступають проти "екстремально радикальних дієт". Тому червоні прапори для інтенсивної дієти включають:

  • Надзвичайне обмеження калорій;
  • Обмеження здорової їжі;
  • Уникайте основних груп продуктів харчування або макроелементів;
  • Нестійкі дієтичні правила.

Тому дієта Скарсдейла має багато нежиттєвих дієтичних норм та заборонених здорових продуктів. Так само обмежує жир значно нижче 30%. Отже, це відсоток, рекомендований багатьма організаціями охорони здоров’я та експертами для довгострокового здоров’я та функцій мозку.

Як екстремальні дієти впливають на ваше здоров’я

Таким чином, екстремальні дієти працюють, переводячи тіло в стан «голоду», де воно швидко споживає власний жир і м’язи швидше за рахунок низького споживання калорій.

Тим не менше, ці дієти становлять додатковий ризик для здоров’я, особливо якщо їх дотримуватися тижнями чи місяцями. Ці ризики включають остеопороз, камені в нирках, жовчнокам’яну хворобу та ниркову недостатність.

Дієта, багата білками і мало вуглеводів, також може мати небезпечний вплив на серце. Дослідження понад 120 000 людей з Гарвардського університету в США показало, що такий тип дієти збільшив шанси когось померти від серцево-судинних захворювань на 14%.

Подібним чином дієта, багата білками і з низьким вмістом вуглеводів може негативно впливати на кишкові бактерії та мати дефіцит клітковини.

Переваги та недоліки дієти зі скреслами

Дієта Скарсдейла дозволяє швидке схуднення, що можна вважати позитивним моментом. Так само це дешево порівняно з іншими програмами схуднення. Їжа вживається в дуже малих кількостях. Тому рахунок за супермаркет протягом двох тижнів плану, ймовірно, не високий.

Ті, хто не любить планувати їжу або рахувати калорії, також можуть скористатися методологією. Як не сильно відрізняється від їжі до їжі. Тому покупки повинні бути простими, і більшість продуктів можна легко знайти на ринках.

Що стосується мінусів, крім того, що дієта не дуже поживна, є багато інших підводних каменів, на які слід звернути увагу. Однією з найбільших дорікань до дієти Скарсдейла є відсутність гнучкості. Іншими словами, вони думають плани харчування обмежувальні, що ускладнює підтримку методології, хоч би на два тижні. Тому, оскільки план харчування зосереджений виключно на втраті ваги, фактичне здоров’я та харчування не враховуються.