Ми поговорили з двома дієтологами про режими, які поєднують дієту без дієти та обмежувальні періоди

перервами

Зрозуміло, що будь-яка дієта несе ряд жертв: оскільки зменшити вуглеводи для виведення жиру, проходить вичерпний контроль цукру та солі. Але що, якби вони сказали вам, що ви можете їсти все, що завгодно, 5 днів на тиждень продовжуйте худнути? Це саме те, що обіцяють періодичні дієти, які називають 5: 2 і 4: 3.

"Вони відомі як дієти з періодичним голодуванням, розроблені британським лікарем, журналістом і телеведучою Майкл Мослі, у співпраці з журналістом Мімі Спенсер, після експериментів з різними режимами періодичного голодування. Це базується на їжте 5 днів і постите 2 або, якщо ви хочете швидшої втрати **, їжте протягом 4 і голодуйте протягом 3 днів **, тобто через день. Як тільки нам вдалося схуднути, під час технічного обслуговування зберігається один пісний день на тиждень (6: 1) ", - пояснює Доктор Пола Россо, дієтолог Естетичного медичного центру Lajo Plaza.

Але будьте обережні, коли лікар говорить про "голодування" ми не говоримо про припинення прийому їжі, але зменшити "приблизно 75% звичайного споживання калорій. Це означає, що в дні посту вони споживають 500 калорій для жінок та 600 для чоловіків", пояснює експерт. Доктор Луїс Альмагро Лопес, фахівець з питань дієтології та дієтології, член Top Doctors, пояснює, що "щоб вносити 500-600 кілокалорій на день, їжа дуже низька щільність енергії, переважно овочі –Особливо овочі -, хоча вони також можуть бути включають дуже нежирну білкову їжу –Риба, яйця, курка, індичка… -. Ви повинні мати контроль багато цукру, борошна та жирів. Крім того, кількість порцій дуже мала і кількість прийомів. Можна додати настої і, звичайно, воду ".

Але як щодо решти днів? Чи можемо ми дійсно їсти все, що нам заманеться? Не зовсім. Хоча, в принципі, так "існує повна свобода щодо вибору їжі, кількості та частоти прийому їжі", як виявляє Доктор Альмагро, правда полягає в тому, що ідеальним буде обмежте споживання до 2000 калорій. "Ви можете робити різноманітну дієту в рамках логічної дієти, не варто приймати 5000 калорій у вихідні дні, це не мало б сенсу. Якщо 500 калорій становлять 25% дієти, це буде 2000 калорій", Доктор Россо.

Хоча очікування щодо втрати ваги є 500 грамів на тиждень - "за день внесення 500-600 кілокалорій на день може зменшитися від 100 до 200 г жиру в організмі", Доктор Альмагро- Правда в тому, що у "вільні" дні ви можете легко компенсувати цю втрату. Отже, дієтолог Естетичного медичного центру Lajo Plaza - хто рекомендує Середземноморські та дисоційовані дієти- більше робіть ставку на дієту 5: 2, але звертаючи особливу увагу на те, що ви збираєтесь їсти у вихідні дні, і все під наглядом лікаря.

Доктор Альмагро не є послідовником цього типу дієти, і, як він зміг переконатись, інші фахівці теж не є. І головна причина - це переважна логіка: "Багато людей, які також мають проблеми з вагою мають проблеми з поведінкою та харчуванням. Ми не можемо сказати комусь їсти 4 або 5 днів, як і скільки вони хочуть, тому що це, безумовно, призведе до проблем, - каже він. - З моєї точки зору, їх не рекомендують, ні здоровий, ні корисний для схуднення. По-перше, тому що ми піддаємо тіло екстремальним ситуаціям і перевантаження; по-друге, тому що важко досягти ефективного дефіциту енергії. Є дослідження та публікації з цього приводу ", - додає експерт.

Хіба не доречніше говорити про те, щоб добре поводитися 5 днів на тиждень і відпускати себе на вихідні? Так, але тільки якщо що ми хочемо підтримувати свою вагу, обидва дієтологи погоджуються. У цьому випадку мова йшла б про виготовлення "5-денного харчування на основі здорове харчування, адаптовані в енергії, цукри та жири до індивідуальних витрат, і 2 дні, в які ми можемо включати інші продукти харчування та "випадкові" форми приготування, щоб побалувати себе ", виявляє Доктор Луїс Альмагро. І саме це, як він сам зазначає, те, що варто підтримувати, на жаль, спускатися не варто.