визначити ваші тригери
Тривога і рутинні зміни можуть порушити ваші звичні харчові звички. Ці поради допоможуть вам повернути їх
Не виключено, що в умовах ситуації, спричиненої пандемією коронавірусу, ви, можливо, зазнали певних змін у своїх харчових звичках. Порожнеча, бажання, раптовий голод, що спонукає вас кілька разів піти на кухню, щоб дослідити шафи чи холодильник, але не знаючи, що саме ви шукаєте. Ця ситуація називається емоційний голод.
"Надмірна інформація про коронавірус, смерть наших родичів і страх зарази, постійно присутній у нас, породжують почуття, які, іноді, ми не можемо контролювати. Як шлях до втечі, багато хто з нас вживає їжу, оскільки інші вживають алкоголь, азартні ігри чи секс », - пояснює Ангела Альбаладехо, дієтолог із клініки Клініка Лондрес та засновник психологічного центру AAB.
Емоційний голод проти фізичного голоду
Фахівець встановлює, що першим кроком має бути «навчитися розрізняти фізичний та емоційний голод». Перший виникає адаптивним способом і є "відповіддю на потребу організму в поживних речовинах або енергії". Натомість другий, не може бути задоволений їжею. Його мета - "заспокоїти емоції, різні у кожного з нас, викликати почуття провини, тому що, піддавшись, ми зазнали невдачі", - каже дієтолог.
Для боротьби з емоційним голодом вам потрібно визначити ваші тригери. Ключовим є розпізнавання, коли, де і з ким воно з’являється. Одним з найкращих способів визначити закономірності цього розладу є відстеження за допомогою щоденника про їжу та настрій. "Це допоможе нам контролювати своє занепокоєння та виявляти ситуації, що породжують стрес або конфлікт, вдома чи на роботі, щоб ми могли це обґрунтувати та запропонувати альтернативи або рішення", - говорить експерт.
"Дієти працюють лише в тому випадку, якщо ви свідомо контролюєте свої харчові звички, бо якщо вони не можуть викликати ефект відскоку"
І як ми можемо це подолати? Albaladejo прагне дотримуватися a збалансоване меню і попереджає про накладені дієти: "Вони працюють, лише якщо ви свідомо контролюєте свої харчові звички, оскільки в іншому випадку вони можуть спричинити ефект відскоку".
У разі загострення проблеми емоційного голоду Лондонська клініка рекомендує звернутися до мультидисциплінарної групи, до якої входить психолог. Якщо питання є тимчасовим, з певного моменту ми можемо дотримуватися кількох порад для покращення нашого стану:
1. Приборкайте імпульс і зачекайте: Ми маємо більше влади над своєю тягою, ніж ми думаємо. І якщо нам вдасться відкласти це, ми можемо не відчувати цього пізніше.
2. Підтримуйте організм у зволоженому стані: Іноді ми плутаємо голод зі спрагою. Перед їжею спробуйте пити воду або трав’яні чаї.
3. Відволікати розум: Читання, перегляд телевізора, прослуховування музики або розмова по телефону - це діяльність, яка може допомогти нам уникнути себе.
4. Уникайте "порожніх калорій": Продукти з порожніми калоріями - це ті, що забезпечують багато енергії та мало поживних речовин. Алкогольні напої, промислова випічка або цукор - ось деякі приклади.
5. Майте здорові альтернативи вдома:
- Вибирайте, зокрема, низькокалорійні продукти, такі як желатини без цукру, трав’яні чаї, соління в оцті або гумці.
- Приготування домашніх рецептів дозволяє контролювати інгредієнти і замінювати деякі на корисніші.
- Іноді ми також можемо вибрати продукти, що містять хороші харчові цінності, такі як 90% темний шоколад, чисте какао, знежирений смузі-свіжий сир, йогурти Skyr.
Щоб дізнатись більше про цей розлад і навчитися методам боротьби з ним, Анжела Альбаладехо дасть відповідь семінар, організований Клінікою Лондрес. Подія, яка транслюватиметься в прямому ефірі в Instagram, відбудеться наступної п’ятниці, 10-ї години, о 17:00, а зареєструватися можна у такій формі.