Якщо ви використовуєте найефективніші та найздоровіші ключові слова, щоб знайти правильний для вас метод схуднення, неминуче рано чи пізно ви зіткнетеся з таємничим глікемічний індекс чарівне слово

оздоровчий

Чарівний ГІ, або що таке глікемічний індекс?

ШКТ, глікемічний індекс що стосується базового рівня свого роду класифікації продуктів харчування. Поняття глікемічного індексу було визначено близько двадцяти років тому, коли група дослідників харчування хотіла наблизитися до формули найбільш досконалої дієти для діабету.

Дослідники вивчили, як кожна їжа впливає на рівень цукру та інсуліну в організмі. Встановлено, що існують продукти, які раптово підвищують рівень цукру в крові, змушуючи організм виробляти велику кількість інсуліну, що призводить до раптового зниження рівня цукру в крові. Коливання цукру в крові не тільки дуже швидко; навіть через дев'яносто хвилин; це викликає періодичну тягу вовка, але також пошкоджує судинну систему та артерії та ускладнює роботу підшлункової залози, що виробляє інсулін. Таким чином, це може призвести до серцево-судинних захворювань та діабету в довгостроковій перспективі. Продукти харчування, що призводять до сильних коливань рівня глюкози в крові, отримали високий глікемічний індекс.

Глікемічний індекс (ГІ) класифікує продукти в рейтингу від 0 до 100 на основі того, наскільки вони підвищують рівень цукру в крові після їжі. Хороші вуглеводи - це продукти з низьким глікемічним індексом, тобто менше 55 років. Середні показники глікемічного індексу присвоюються значенням від 56 до 69, тоді як високі - тим, хто перевищує 70.

Якщо це має зворотний ефект, тобто низький глікемічний індексви їсте їжу; оскільки їх перетравлення займає більше часу для вашого організму, ви запобігнете різким коливанням, і ваше тіло також буде використовувати енергію, що потрапляє набагато ефективніше.

І все це не є незначним щодо втрати ваги: ​​ви навіть не будете думати про голод між прийомами їжі, і ви не будете щогодини обшукувати квартиру на предмет потенційних закусок.

Окрім контролю рівня цукру в крові, інсулін також відповідає за зберігання поживних речовин, коли у вашому організмі високий рівень інсуліну, жири набагато легше зберігаються, а спалювання жиру набагато складніше.

Правила дієти з ГІ прості

Правило дуже просте: a дієта в цей час можна їсти лише продукти з низьким глікемічним індексом. Однак дієта для ГІ - це не просто дієта: завдяки великій кількості овочів і фруктів та зменшенню кількості насичених жирних кислот поєднуються зі здоровим харчуванням, тому ви можете легко перетворити це на програму способу життя. Навіть якщо ви не продовжуєте свою дієту до кінця свого життя - лише до досягнення бажаної ваги - важливо звертати увагу на свої глікемічні показники навіть після того, як ви її закінчили. Для довготривалої худорлявості приймайте щонайменше два прийоми їжі лише з продуктами з низьким глікемічним індексом або спробуйте поєднати решту з ними.

Глікемічні індекси кожної їжі:

70-100: диня, гарбуз, варена квасоля, мед, білий хліб, вівсянка, попкорн, варений білий рис, картопля фрі, мальтоза, глюкоза, картопляне пюре, молочний рис, тістечка, піца, цукерки, скибочки шоколаду, макарони з білого борошна.
55-69: родзинки, напівкоричневий хліб, банани, варена картопля, коричневий рис.
До 55 років: хліб з висівками, натуральний рис, макарони з непросіяного борошна, несолодкі боби, натуральні мюслі, свіжовичавлений сік, коричневий хліб, абрикоси, морква, сочевиця, жовтий горошок, темний шоколад, арахіс, часник, зелені овочі, рисовий рис, помідор, помідор, помідор, несолодкий молочні продукти

Чого можна досягти за допомогою дієти?

Ви досягнете бажаної ваги за допомогою дієти, при якій вам зовсім не доведеться голодувати, насправді ви завжди будете почувати себе ситими та енергійними. Ви можете позбутися зайвих кілограмів: за тиждень можете попрощатися з 2-3 фунтами.

Перетворивши свою дієту на програму способу життя, ви можете забезпечити собі тривалу худорлявість. Ви можете значно зменшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань та діабету.

Зразок дієти для вашого раціону

Одного дня

2 дні
Сніданок: дві скибочки цільнозернового хліба, дві ложки варення з високим вмістом фруктів.
Обід: 10 дкг смаженої курки з томатним соусом, нежирним сиром, змішаним салатом.
Вечеря: заправка для овочевих салатів з моркви, селери, огірків, перцю та салату, нежирний йогурт.

3 дні

4 дні
Сніданок: 5 дкг каші з шматочками меду та яблук.
Обід: салат з варених яєць, дієтичного майонезу та подрібненої цибулі, дві скибочки цільнозернового хліба.
Вечеря: з цільнозерновими спагетті з томатним соусом та листям шпинату

5 днів
Сніданок: чотири ложки вівсяних пластівців, сушені персики, нежирне молоко.
Обід: салат з капусти, перцю, селери та моркви з оливковою олією.
Вечеря: нежирна лазанья із зеленим салатом у маленькій склянці червоного вина.

6 днів
Сніданок: столова ложка крупи, півсклянки тертих яблук, півтора деци нежирного молока.
Обід: курка на грилі, салат з помідорів, цибулі-порею, нежирний сир із зеленими спеціями та лимонним соком.
Вечеря: чотири менших очищених картоплі, салат із зеленої квасолі, брокколі та хрону.

7 днів

З’їжте будь-яку кількість фруктів, овочів або салату протягом десяти годин і вечері.

Засіб не слід застосовувати вагітним або годуючим матерями, підліткам, людям із шлунково-кишковими або раковими захворюваннями. Перш ніж почати, обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем загальної практики!