Ми любимо гречку, якщо ви її ще не пробували, рекомендую спробувати, оскільки вона має важливі переваги і може бути використана для супроводження страв та забезпечення вуглеводів та білків нашими дієтами.
Найпопулярніші пароплави:
Гречка насправді не є пшеницею і не є злаком, це насіння рослини, яку називають fagopyrum esculentum.
Це псевдочеревинка без глютену і з низьким глікемічним індексом, що забезпечує багато клітковини, тому вона підходить у правильних пропорціях для дієт для схуднення.
Основні характеристики гречки
Гречка має наступні переваги: вона є антиоксидантною, протизапальною та протираковою. Це харчова інформація на 100 г гречки:
- 335 ккал, цілком нормальне значення в зернових і насінні.
- Жири: 3,4 г, з них 0,74 г насичених.
- Вуглеводи: 71,5 г, з них 0,13 г - цукри.
- Харчові волокна: 10 г.
- Білки: 13,25 г.
- Сіль: 0,002 г.
Це їжа, багата на незамінні амінокислоти, вітаміни групи В та залізо. Високий вміст білка робить його дуже придатним для вегетаріанської дієти. Він містить 8 основних амінокислот, включаючи лізин, рідкісний у рослинній їжі.
Гречана крупа, що не містить глютену, також є придатною їжею для целіакії. На наступних зображеннях ви можете побачити характеристики гречки.
Навіщо їсти гречку?
Гречка, яку також називають гречкою, є псевдозернистою рослиною, як лобода і має високоякісний білок. Запас енергії високий, але низький глікемічний індекс, отже повільне всмоктування.
Завдяки всім цим якостям він є дієвим продуктом для:
- Спортсмени: завдяки високій енергетичній цінності.
- Вегетаріанці: завдяки біологічній цінності наданих білків.
- Висока регуляторна сила травної системи і кишковий транзит завдяки високому вмісту клітковини.
- Власний целіакія будучи безглютеновою їжею.
- Вагітні та жінки, які годують груддю: сприяє збільшенню вироблення молока та забезпечує безліч поживних речовин.
Як приготувати гречку?
Ми готуємо його так, ніби це був рис, варений або приготований на пару. Дуже доцільно супроводжувати овочі, щоб забезпечити білок. Це також надає стравам характерний смак, який ми любимо.
За кілька днів ми складемо рецепт з гречкою. Сподіваюся що вам це подобається!
Ми хочемо вчитися у вас, тому ми хотіли б застосувати будь-яку пораду до наших планів, тому ми б хотіли, щоб ви не коментували, як ви готуєте гречку? Вам це подобається більше, ніж рис? Це більше бобові чи злакові?
Найпопулярніші товари Lekue: