Спеціаліст з питань харчування уточнює проблему та попереджає, що споживання не замінить їжу, необхідну людині для здорового харчування.

Включення харчових добавок до щоденного раціону людини є предметом суперечок, оскільки деякі не знають, у яких ситуаціях їм слід вживати ці продукти, які допомагають відновити вітаміни та мінерали в організмі.

харчові

На цій ноті, Патрісія Чавес Агурто, Координатор Харчової кар'єри в Університеті Привада-дель-Норте (UPN) попереджає, що не потрібно вживати ці харчові продукти, якщо в організмі людини немає дефіциту, і пояснює, які ключі до зміцнення імунної системи.

Харчові добавки вживають при дефіциті в організмі. (Фото: AFP)

Що таке харчові добавки?

Вони є додатковими продуктами, що містять поєднання вітамінів і мінералів і служать для забезпечення додаткових поживних речовин людям, які їх споживають. Добавки продаються у різних формах, таких як: таблетки, рідини, таблетки, капсули, порошки та ін.

"Поки харчові добавки Вони корисні для організму, їх щоденне споживання не є необхідним. Вони лікуються, коли людина відчуває дефіцит вітамінів, мінералів або нестачу маси тіла; тому їхня дієта доповнюється ", - пояснює Чавес Агурто.

Переваги харчових добавок

Важливо це розуміти харчові добавки вони не збираються замінювати їжу, необхідну людині для здорового харчування. Хоча багато з них можуть допомогти отримати поживні речовини для зміцнення імунна система, Крім того, інші допомагають зменшити ризик захворювання.

“Вони можуть мати багато переваг, коли їх споживають за вказівкою медичного спеціаліста. Все, що ми споживаємо в надлишку, в кінцевому підсумку буде виведено з нашого організму, не обов'язково на 100% засвоєне », - підкреслила дієтолог УНН.

Патрісія Чавес заявляє, що споживання харчові добавки це цілий процес. Щоб вітаміни та мінерали потрапляли в організм, встановлювали себе і допомагали імунній системі, проходить деякий час, оскільки "це не відбувається за одну ніч".

Ризики прийому харчових добавок

На думку дієтолога, є багато ризиків, які може спричинити споживання харчових добавок.

“Є деякі добавки, які не підтверджені науково, інші не регулюються та створюють проблеми для людей, які їх споживають. Перед покупкою вам потрібно проконсультуватися зі спеціалістом, дієтологом або лікарем, оскільки вони бачать, чи можуть пацієнти споживати добавку і чи потрібна вона їй ", - зазначив Чавес Агурто.

Людина може ускладнити своє здоров’я, якщо поєднуватиме кілька продуктів через кількість вітамінів і мінералів, що потрапляють в організм, або якщо вони замінюють свій раціон цими.

Найкращий спосіб їсти - це суміш фруктів та овочів у щоденному раціоні. (Фото: Композиція LR)

Коли слід приймати харчові добавки?

Координатор кар’єри в галузі харчування в UPN вказує, що добавки слід вживати лише тоді, коли в організмі є дефіцит. Наприклад, людині з анемією, незважаючи на дотримання хорошої дієти, необхідні харчові добавки для придбання вітамінів та мінералів.

"Збільшення споживання фруктів та овочів захистить нас від будь-яких хвороб та збереже наше імунна система сильний. Коли людина правильно поєднує всю свою їжу і набуває всіх поживних речовин, немає необхідності додавати добавки », - говорить Патрісія Чавес.

“Найголовніше - збалансувати харчування, оскільки це основа здоров’я. Людина, яка не харчувалася повноцінно, більше схильна до будь-яких захворювань. Застосування добавок не є необхідним, якщо у цієї людини не буде виявлено дефіцит або потреба ", - підсумував він.