Хоча кетогенна дієта популярна завдяки своїм перевагам для схуднення, це одна з дієт, не рекомендована фахівцями.
Ви коли-небудь чули термін кетогенний? Якщо ви зацікавлені в схудненні, ця дієта входить до списку тих, що швидко зменшують втрату ваги, хоча в цій статті ми коментуємо, що вона є однією з найгірші дієти оцінюється медичними працівниками.
Це дієта, яка базується на споживанні натуральної їжі з низьким вмістом вуглеводів та цукру, але багатий жирами та білками. Ви, мабуть, задаєтеся питанням: як дієта може бути ефективною, якщо ви все ще їсте жир?
Ну про це Йдеться про отримання енергії з жиру що відомо кетон, звідси перевага назви "кетогенна дієта або кето".
Це дієта, яка забезпечує користь для здоров’я, допомагає в регуляції деяких патологій які генеруються неконтрольованим цукром у крові, як це відбувається при діабеті. У свою чергу, людина досягає бажаного зовнішнього вигляду, не перестаючи їсти.
Хоча вона стала популярною в останні роки це дієта, яка застосовується більше 100 років, але під іншою назвою чи принципами.
Однак в даний час він збільшив свою популярність завдяки тому, що багато художників та відомих людей впровадили його, швидко отримавши чудові результати, тому дієтологи та лікарі не рекомендують його відновлювальних ефектів.
Що означає кетогенна?
Щоб зрозуміти термінологію, ви повинні розуміти, де вона витягується і як працює організм, щоб працювати відповідно до кетон.
Кетогенна складається з хімічного процесу, що здійснюється організмом для споживання енергії з жиру, молекули, що виділяються, називаються кетонами, звідси і назва кетогенними.
Як працює кетогенна або кето-дієта?
кетогенна дієта, також відома як кето-дієта Він заснований на знанні того, яке паливо найкраще мати у своєму організмі для отримання енергії, і в той же час зменшенні жиру в організмі та вимірювання без необхідності піддаватися екстремальним дієтам, де людина завжди голодна.
Цукор, що міститься у вуглеводах, таких як хліб, макарони, рис, картопля та ін. Вони являють собою джерело палива для організму, але це не єдиний спосіб отримання енергії.
Інше паливо - це жир, і ця дієта містить мало вуглеводів, але багато жиру. Це змушує організм використовувати лише жир замість цукру, що міститься у вуглеводах.
Однак слід брати до уваги, що споживаний жир - це м’ясо, яйця, масло, горіхи, авокадо, оливкова олія.
У той момент, коли в організмі закінчується цукор печінка перетворює жир в енергетичні молекули, відомі як кетони, саме тому використання цієї назви для дієти кетогенна.
Походження кетогенної дієти
Можна виявити, що її походження приблизно 30 років тому, але насправді першим, хто застосував цю дієту на практиці, був Гіппократ, хоча він використовував її лише як дієта натще для лікування проблем епілепсії.
Але в той час його практика не була добре розглянута, тому вона не застосовувалась до 1797, де Джон Ролло тестував солдатів з діабетом.
Серед них офіцер, який був жінкою і страждав ожирінням, був підданий цій дієті і почав худнути і бачити поліпшення свого тіла.
Елліот Джослін також проводив дослідження, засновані на принципах цієї кетогенної дієти, з яких отримали сприятливі результати.
Ця практика продовжувала застосовуватися в основному у хворих на цукровий діабет, що було дуже корисно, оскільки до 1921 року інсулін був створений для лікування цієї патології.
Хоча, незважаючи на відкриття та впровадження інсуліну для хворих на цукровий діабет, це виявилося великим полегшенням, незважаючи на це, рекомендацією цієї кетогенної дієти як терапевтичної та реалізації як способу життя не нехтували.
Які продукти їсти?
Щоб слідувати a кетогенна дієта слід їсти продукти з низьким вмістом вуглеводів та цукру, тому слід збільшити споживання овочів, зелені та м’яса.
- Яйця.
- Масло, яке походить від худоби.
- Вершковий сир.
- Сир, але це не слід обробляти.
- Горіхи, такі як мигдаль, волоські горіхи або насіння.
- Масла рослинного походження, такі як оливкова, авокадо або кокосове.
- Овочі, але особливо зелені, з низьким вмістом вуглеводів, такі як цибуля, болгарський перець.
- Приправи природного походження.
- М'ясо, це може бути яловичина, свинина або свинина, курка, індичка, ковбаса та шинка.
- Риба.
Ці продукти слід вживати в певних кількостях, але для більш детальної інформації рекомендується відвідувати дієтолога, щоб ці кількості відповідали вашим потребам.
Як ви побачите, кетогенна дієта Він відрізняється від інших низьким вмістом вуглеводів, що дозволяє схуднути, не голодуючи і не покращуючи стан здоров’я людей і навіть не зберігаючи його, як у випадку з діабетиками.
Переваги кетогенної дієти
- Отримуючи енергію з жиру автоматично ти стаєш машиною для спалювання жиру.
- Таким чином можна схуднути, не голодуючи при екстремальних дієтах.
- Ви можете знизити рівень жиру, коли ви відпочиваєте або спите.
- Він заснований на вживанні натуральної їжі незважаючи на споживання жиру.
- Це має збільшена кількість енергії.
- Людина презентує більша чіткість.
- Стабілізує рівень глюкози в крові і таким же чином виробництво інсуліну.
- відчуття голоду зменшується і бажання їсти солодощі теж.
- Щоб побачити результати, не потрібно багато годин вправ.
- Уникайте серцевих захворювань.
- Допомагає хворим на рак уникнути розвитку пухлин.
- Це ідеально для пацієнтів, які страждають на: хворобу Альцгеймера, Паркінсона та епілепсію.
- Покращує зовнішній вигляд шкіри, допомагаючи усунути прищі.
Є наукові демонстрації, які це доводять кетогенна дієта Це працює, по суті, виходячи з того, що в минулому цукор або оброблені продукти не вживали, оскільки люди мали кращий стан здоров'я. Однак інші професіонали відкидають його через його наслідки.
Як тільки людина пройде різні фази кетогенної дієти, вона зробить це звичним і перестане сприймати це як дієту, а більше як спосіб життя.