Сприятливий вплив періодичного голодування, яке є загальним для кетогенної дієти, було продемонстровано в ряді досліджень. Це може бути чудовим доповненням до кетогенної дієти, але втрата ваги не є вашою основною метою.

кето-швидке

Під час посту наш організм використовує кетони як паливо замість вуглеводів. Хоча це може здатися суперечливим, насправді ми не голодуємо під час посту, насправді наш апетит і тяга зменшуються, і коли ми підходимо до кінця посту, ми задовольняємося меншою кількістю споживаних калорій. Однак важливо також згадати, що одного лише періодичного голодування недостатньо для підтримки кетозу при споживанні продуктів, багатих вуглеводами, у вікно прийому їжі. У той час наш організм знову віддасть перевагу вуглеводам, щоб нормально функціонувати.

Сприятливий вплив голодування на організм

Під час голодування в нашому організмі починається процес спалювання жиру, але голодування насправді не є єдиним позитивним ефектом. Він ефективний для зменшення запалення, може допомогти регулювати рівень цукру в крові та гормональну систему.

Види періодичного голодування

Найпоширенішим та популярним періодичним голодуванням є пост 16/8, що означає, що окрім 16-годинного голодування ми можемо їсти у 8-годинному вікні прийому їжі. Стискаючи страви спочатку до 8, а потім до довільно скороченої кількості годин, це спрямовує наш метаболізм в новий напрямок.

Періодичне голодування ініціює та підтримує процес самоперетравлення клітин (аутофагія), під час якого перетравлюються надлишкові, старі або шкідливі клітини. Це дуже важливий клітинний біологічний процес і має велике значення для профілактики як злоякісних, інфекційних, так і нейродегенеративних захворювань.

Найпростіший спосіб досягнення цієї форми посту - це пропустити їжу. Або іншими словами, ми їмо їжу між 10:00 та 18:00, але вже не між 18:00 та 10:00.

Підсумовуючи, переривчасте голодування 16/8 знижує рівень цукру в крові, запальні процеси і є прекрасним способом перейти в стан кетозу, але недостатньо для його підтримки.

Кількість годин періодичного голодування можна збільшити до 18, 20, 23 годин, а потім перевести на 24, 48 або 72-годинні пости.

24-годинний піст означає те, що випливає з його назви: 1 прийом їжі кожні 24 години.

Що я можу споживати під час періодичного голодування?

Під час будь-якого періодичного голодування рекомендується вживати багато рідини, бажано води, що допоможе зберегти зволоження та зменшить апетит. Ви також можете пити каву та чай, не додаючи цукру або молока.

Крім того, дуже важливо вживати якісну їжу і особливо жири під час їжі.

Перш ніж почати переривчастий піст, варто порадитися з вашим сімейним лікарем, особливо для вагітних жінок, людей молодше 18 років та тих, хто має проблеми зі здоров’ям.

Періодичне голодування ніколи не рекомендується тим, хто страждає порушеннями харчування.