Гастрономічні тенденції, харчування палео, вегетаріанство ... Вони схожі на релігію. Кожен з них говорить, що це правда, що він стверджує, і в цьому ми, звичайні люди, спробуємо налаштуватися. Я люблю картоплю фрі. Це добре чи погано. Але я не випадково думаю про картоплю фрі Макдональдс. Якщо ви взагалі коли-небудь бачили картоплю.
Картопля, безумовно, заслуговує на те, щоб її називали травою!
Цинга вражала не тільки моряків, а й мешканців суші. Епідемія хвороби припинилася лише із поширенням виробництва картоплі. Картопляна шкірка захищає вітамін С, запобігає його розщепленню, тому під час зберігання, взимку, вміст його вітамінів зменшується лише повільно. Молода картопля є важливим раннім джерелом вітаміну С. Більша частина його залишається у відвареній картоплі в шкірці.
Цілющий ефект сирої картоплі
Сиру картоплю частіше використовують зовнішньо, ніж внутрішньо в народній медицині. Наприклад, сирі картопляні чіпси кладуть на запалені, гнійні рани, мікроби, травми або набряклі частини тіла внаслідок удару. Його також можна успішно застосовувати при ревматизмі, кон’юнктивіті та шкірних проблемах. У разі головного болю та мігрені ми можемо покласти скибочки сирої картоплі на скроню: це «висмоктує» біль, а також знімає лихоманку. Сік з сирої картоплі добре допомагає проти виразки шлунку та болю в шлунку, 1 дл його слід вживати щодня протягом двох тижнів. Сирий, бажано рожевий картопляний сік - це ліки від хронічного перевантаження кислотою.
Приготовлена в шкаралупі, смажена ...
Відмінна їжа при нетравленні шлунку, шлунку та кишечнику, варена та смажена картопля в шкаралупі. Несолене або помірно солоне картопляне пюре та варена картопля нейтралізують занадто велику кількість шлункової кислоти, тим самим також діючи проти причини гастриту, виразки шлунку та запалення кишечника.
Варена картопля вважається крохмалем, оскільки кінцевим продуктом їх метаболізму є кислота. Однак, якщо готувати в оболонці, лужний кінцевий продукт отримують, рятуючи мінерали. У таких випадках картопля - це не крохмаль, а овоч.
Вміст органічного крохмалю в картоплі ідеально відповідає багатьом мінералам, які він містить. Він має властивість, що очищає організм від відкладення важких металів, незалежно від того, отруєне воно на робочому місці або потрапляє в наш організм із повітря, накопиченого в транспортному потоці. Кілька днів на рік для очищення повинен дати кожен житель, який мешкає у великому місті, щоб звільнити і без того обтяжену печінку. Досить двох півсклянок картопляного соку на день, ароматизуючи інші овочеві соки.
При запаленні, гнійних ранах
Чистий крохмаль - чудовий засіб від гнійних ран на будь-якій ділянці тіла. Якщо рана ще не прорізалася, почекайте, поки воно того варте. Потім продезінфікуйте голку і проткніть жовту частину, а потім покладіть на рану заздалегідь підготовлений компрес. Сукня просочується картоплею з компресу, на яку ми також можемо покласти сиру м’якоть, а потім знову одягаємо її. Тож ми перев’язуємо рану і чекаємо, поки компрес висохне. Повторюйте процедуру, доки рана чітко не стиснеться. Ми робимо все це дуже чисто, щоб не викликати чергову інфекцію. Коли звільниться від зябер, промийте рану спиртом, йодом або тривідсотковим воднем і підготуйтеся до остаточного загоєння.
Картопля є чудовим протиотрутою від запорів. Це пов’язано з дрібним волокном. Високий вміст калію у вареній картоплі стимулює роботу кишечника. Картопляне пюре можна ефективно використовувати для зняття запорів від зимової одноманітної їжі.
Картоплю ретельно помити, очистити від шкірки і варити шкаралупу повільно, кип'ятячи одну годину. Коли він охолоне, вилийте сік і споживайте його двічі-тричі на день по півсклянки, замінюючи другу половину склянки смачнішим овочевим соком.
Вплив центрифугованого картопляного крохмалю на картоплю сприятливий при запальних захворюваннях травної системи. Його слід вживати лише з половиною склянки після їжі. Другу половину рекомендується замінити капустяним або квашеною капустою, що служить тій же меті.
Запалення сечового міхура та нирок може протікати дуже легко, особливо взимку, холодна погода або від застуди. Центрифугований сирий крохмаль картоплі можна один раз змішати з морквяними пластівцями, а інколи - з пластівцями капусти, які також призначені для лікування запалення. Ви також можете взяти чайну ложку олії зародків пшениці (вітамін Е).
Поріжте промиту картоплю і прикладіть сік до жала. Після висихання зріжте верхівку і знову отримайте картопляний сік. Ми також можемо зробити компрес для більш небезпечної щіпки картопляної каші.
Найкраще розрізати велику картоплю навпіл і прикріпити до маленької підошви. Знімає гарячку і засинає.
Вміст калію в сирої картоплі та велика кількість мінералів, що містяться в ній, також добре впливають на кінцівки, затягнуті від подагри. Калій очищає кров, оскільки картопля в необробленому стані має підлужувальну дію на кров, що є однією з умов загоєння подагри.
Картоплю часто використовують у сирому вигляді проти внутрішніх захворювань. Для цього сік промитої картоплі центрифугують і по можливості замінюють овочами з подібним лікувальним ефектом. Не вживайте більше півсклянки за раз і більше трьох півсклянок на день. Обов’язково використовуйте сиру картоплю червоної троянди, очищену від мікробів.
Сік скибочок сирої картоплі пом’якшує і очищає шкіру. Його стружка знімає набряки навколо очей, охолоджуючи обпечену сонцем шкіру. Застосовується для лікування вугрів та геморою. Вони загоюють фурункул або ошпарені рани вологою.
(уривок з праці Ágnes Mereteiné-Matosics)
Ось так я люблю картоплю фрі! Але є й ті, хто любить відбивати його негативні наслідки. Я думаю, що його можна споживати будь-якою мірою! Так само і картопля! Але давайте подивимось, що багато людей говорять: «Я харчуюсь лише здорово»:
Картопля - це не що інше, як прості вуглеводи!
Він належить до тієї ж категорії, що і пшеничне борошно (і все, що виготовляється з нього, наприклад, хліб та макарони, випічка тощо), білий рис, кукурудза.
Бо це прості вуглеводи цукру, і тим самим викликають ту саму проблему, що і цукор. Цукор живить шкідливі мікроорганізми. Чим більше цукру вони отримують, тим швидше вони розмножуються і чим швидше розмножуються, тим інтенсивніше вони розщеплюються і бродять ваше тіло зсередини.
Прості вуглеводи не повинні бути частиною вашого раціону. Низькоуглеводні сирі овочі повинні переважати у вашому підщелачуючому раціоні. Зробіть свою лужну дієту більш ефективною, регулярно вживаючи лужні добавки.
Майте на увазі, що однією з найважливіших цілей підщелачуючої дієти є створення в організмі внутрішнього середовища, яке не підтримує мікроорганізми. Якщо ви відчуваєте, що вже неможливо залишити ці продукти, попросіть нашої допомоги.
Завдяки поступовому переходу, дієтичній програмі та правильному викоріненню грибів можна відновити здоровий баланс.