• Як вирощують арахіс?
  • Рокото
  • Устричний соус
  • Посібник із збереження чілей та гострого
  • Чому падають квіти моїх рослин?
  • Арарут
  • 20 найгарячіших перців чилі у світі
  • Жовтий перець
  • Як зробити перець чипотл за 5 кроків
  • Асафетида (асафетида)
  • Рецепти
    • Рецепти
      • Всі рецепти
      • Найкращі рецепти
      • Рекомендовані рецепти
    • Для країни
      • Голландія
      • Індонезія
      • Мексика
      • Суринам
      • Інші сторони
    • За типом
      • Вегетаріанська
      • Веганське
      • Соуси
      • Закуски
      • Квитки
    • Інші
      • Відгуки
      • Кулінарна історія
      • Гастрономія
  • Інгредієнти
  • Новини
  • Рослини та город
    • Підлоги
      • Енциклопедія чилі
      • Все про перець чилі та перець чилі
      • Перець чилі
      • Керівництво з вирощування перцю чилі
      • Посібник з уникнення хвороб та боротьби з ними
      • Як уникнути грибкового в’янення
      • Інші рослини
    • город
      • Все про компост
      • Посібник зі створення власного контейнера для компосту
      • Посібник, щоб зробити внутрішній крок за кроком
      • Посібник з гідропоніки для початківців
      • Посібник для початківців з аеропоніки
      • Як зберігати насіння
  • Онлайн-магазин
    • Сушений перець чилі
    • Насіння чилі
    • Гострі соуси
  • Про голландців
    • Про голландців
    • Як рекламувати
    • Інформаційний бюлетень

Як там китайська зелена редька?

Китайська зелена редька належить до того ж сімейства, що і редька, і обидва належать до виду Raphanus sativus. Отже, смак цих коренеплодів досить подібний. Китайська редиска зазвичай має довжину близько 15 см і діаметр 5 см, але іноді зустрічаються і мініатюрні редиски, які не набагато більші за звичайні редиски.

зелена

Як використовувати цей інгредієнт?

Китайську зелену редьку нарізають шматочками, скибочками або смужками, щоб використовувати в салаті. Його також готують маринованим з оцтом (Lajiao Luobo). З нього також можна приготувати торт з редьки, хоча він, мабуть, мав би дивний зелений колір.

Як і майже всі китайські овочі, він також корисний для запіканки, а взимку його смачно використовувати в рагу, як і моркву чи ріпу. Його можна довго зберігати в холодильнику (довше звичайної редьки).

Які імена робить?

Китайська редька, зелена китайська редька, китайська редька, японська редька, Цін Луобо/青 萝卜 (Китай).